第五十五章 卖豆腐的小姑娘
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“不是东西,太不是东西了,我要告诉你兄弟姐妹,我还要告诉十里铺所有人,我生了这么一个白眼狼儿子,一点都不孝敬我了,我是他娘啊,我生了他养了他,在他心里还比不过几个孩子啊。我的错,我生了个不孝的孩子啊。”
堂屋门前,刘氏还在喋喋不休的斥骂。
白芍瞧了一眼为难不已的白川柏,终是叹了口气,将那一盘子豆腐递到了白川柏的手里。
“去吧,爹。”
说完了这一句话,白芍将手中长长的木箸收好,便头也不回的进了西偏屋。
白川柏内心松了一口气,赶忙捧着铁板豆腐送到了刘氏的跟前,“娘,您尝一尝,这是您孙女做的呢。”
白川柏是想给自己闺女卖个好,没想到刘氏接过了盘子之后,竟是连个好脸也没给,直接扭头进了堂屋。
他有些呆滞的站了片刻,直到白川连激动的撇过他的身子挤进了堂屋里,他才如梦初醒的惨然一笑,扭头回了西偏屋。
“孩子他爹。”吴氏瞧见了白川柏这样,有些担忧的过去,拉起了他的双手。
“我没事。”白川柏安抚的看了吴氏一眼,而后勉强咧嘴一笑,证明自己没事。
“你啊……”吴氏知道白川柏是故意安慰自己的,不想让自己担心,所以便拍了拍白川柏的手,没有说其他,只和白川柏手拉着手,坐到了床沿之上。
十几年的夫妻了,吴氏和白川柏默契得很,此刻都没有说话,享受难得的温馨时光。
白芍几个孩子也不会没眼色的往前钻,只躲在自己的床上,头上蒙了一层薄薄的被单,和白微交耳说着一些私密话儿。
第二天一大早,因为试吃过了这铁板豆腐,白老三一家都信心十足的,带着调料,带着花生油,以及攒下来的零钱,去了出云镇上。
先去了侯常远的打铁铺子那里把装了铁板的平车给拉了出来,白川柏又现砌上了个小地锅,侯常远在一旁瞧着有趣,又给地锅上裹了一层铁皮,乍一看上去,竟有一点像现在的炉子了。
白芍瞧着,心中就忍不住一动。
“二叔,你说,可以造出来这样的,圆筒状的,里面放瓦砖那种材料耐烧,外面围一层铁,能放些炭啊什么的,上面做成圆形,可以放个锅啥的……”白芍一边比划,一边把心中所想的炉子的样子给描画出来。
“这样的,我听着咋像大户人家用的那种放香的炉子,他们一般叫香炉,不过没你说的那么大。”侯常远沉吟了一下道。
“真的有啊。”白芍激动了,如果可以做成炉子方便上下拎动的话,可比这地锅要好多了。
“有是有,就和你的那个不一样。”侯常远迟疑了一下,片刻后,似是坚定了信念,道,“不过小芍儿只要你想要,叔试试看能给你做出来不。”
“真的啊,谢谢二叔。”白芍又笑眯了眼睛。
“不要客气,谁让二叔那么喜欢你的,二叔没有闺女,这辈子就稀罕闺女……”侯常远也跟着爽朗的大笑。
白芍在打铁铺子停留了约莫半个时辰,把炉子的样图按照本地人的审美略作加工之后,交给了侯常远。他们一家五口就离开了打铁铺子,去找了个地方,先把摊子停下来占个地方。
今天是个大集,很多想要卖东西的百姓早早的就在路两边占据了摊位,得亏白芍她们起的非常早,即使在打铁铺子里耽误了一会,这会也不算晚,才占得了一个位置。
“爹,你去买点豆腐,先买三十块吧。”
白芍拿着从侯家打铁铺子里带来的水,在那里认真的擦洗铁架子。白微和吴氏给她帮忙,白川柏便带着白云实去了豆腐摊子。
因为侯常远给他们用的好铁,后来又精心捯饬了好长时间,所以只需擦了两三遍,那一层铁板就十分干净了。
在晾干铁板的过程中,白芍把需要的料分别放在一个小碗里,又把小碗并排放在了一旁备取。
小葱因为准备的很多,小碗装不下,干脆装了一大海碗,排在最靠近白芍的位置。
如此排放了一溜的大小碗,各种颜色都有,乍一看过去,倒也挺喜人。
这不,隔壁卖香瓜的摊主就在一旁笑着问道,“大姐,这是卖啥的?”
因为白芍实在太小了,众人只当她是个孩子,以为这是吴氏弄得摊子,便纷纷的询问吴氏。
吴氏笑了笑,“是卖铁板豆腐的。”
“豆腐就豆腐,咋还铁板?”卖香瓜的摊主又忍不住好奇的问了一句。
“就是铁板上做出来的豆腐啊。”白芍在一旁脆生生的道。
那摊主睁大眼睛,显然是不解,如何在铁板上做豆腐。
不过白芍不打算回答她,就得这样吊着胃口才好呐,到时候一出锅了,才会有人好奇的过来买。
就这样与旁边人闲聊着,白川柏提着两手的豆腐回来了,白芍见状,便赶忙的让吴氏烧火。白川柏则洗了手在一边片豆腐。
等到地锅上的火上来了,豆腐也片好了,白芍便踩着一个矮凳,拿着长木箸,像模像样的掌起厨来。
“竟然是这孩子做。”周围人显然惊讶不已。
吴氏和白川柏都笑着没有说话。
白芍心无旁骛的做着铁板豆腐,考虑到此刻买东西的人还都没有密集起来,所以只做了大约半个铁板的量。
约莫一盏茶时间过后,铁板豆腐的香味慢慢的飘了起来,因为考虑到这东西实在太热了,如果用油纸包的话,很容易烫到别人的手,所以白芍让吴氏准备了很多的白盘子。
只要是买了在这吃的,就统统用白盘子装。
“这味道,真香,多少钱一份啊?”那卖香瓜的女子最先忍不住凑上前来。
这个白老三一家昨天晚上就商量过了。
豆腐一文钱能买两块,两块豆腐大概能出中等一盘的铁盘豆腐,然后再加上配料茴香粉以及小葱等等,还有人工费用,准备收四文钱一份。
四文钱,不是个很高的价格,很多人家都能拿得起这个钱,买一份铁板豆腐尝尝鲜。
所以,在听白芍说了价格之后,那卖香瓜的女子直接掏出了四文钱,买了一份。
因为就在旁边吃,白芍就拿着白盘子给拾了一盘子,又附赠了一根小木箸,用来插着吃。
“哎,真的好吃……”卖香瓜的女子吃了一口,这么惊叹道,“这个真香,真好吃。”
如果说,白芍最开始做铁板豆腐的时候大家都在观望,那么在卖香瓜女子买完吃了之后,就纷纷有人意动了起来。
无他,只因为这味道是太好闻了。
所谓万事开头难,在卖出去第一盘之后,那半铁板的豆腐,便纷纷的卖了出去。
白芍感激那卖香瓜的女子,瞧她吃完一盘之后还有些意犹未尽,便又主动拾了半盘子送给她。
那卖香瓜的女子礼尚往来,也送给了她们几个香瓜。
“大姐,你家这个闺女真厉害,这么小就会做东西了,我们家丫头比她大个两岁,现在还不知道做饭呢。”那卖香瓜的女子同吴氏拉呱。
拉呱在本地土语,就是聊天的意思。
“许是不爱做饭呢,有些孩子爱做些吃食,有些孩子爱别的呢。”吴氏抿了抿嘴,并没有膨胀的夸自家孩子,而是反而过来夸赞了卖香瓜女子的孩子。
卖香瓜的女子显然很是受用,“嗨,管她呢,人这一辈子,也就当闺女这两年最自在,咱当爹娘的要是不宠着她点,以后到了婆家只会更艰难。”
这话,显然是戳中了吴氏的伤心事,她低垂下了头,半晌没有说话。
那卖香瓜的女子才反应过来,“哎呀大姐你没事吧,我……”
吴氏摇了摇头,勉强的笑了笑,同卖香瓜的女子说起了别的事情。
而白芍,在那半铁板的豆腐卖完之后,信心满满的坐了一整铁板的豆腐。
结果,不知道是不是太多了,还是怎么回事,竟没人过来买了。
一直到这豆腐都快煎老了,还是没有人来买。
白微就有些着急了,“芍儿,是不是咱价格定的高了,要不然再降点?”
白芍摇了摇头,很是镇定的安慰了白微,然后从铁架子下面拿出了两个白盘子,又把铁板豆腐切碎几个,盛在了盘子里,又插上了几个木箸,放在了铁板架子最外面。
“来人啊,来人啊,铁板豆腐试吃了,不好吃不要钱,大家来尝一尝了,可以试吃的哟。”做好了这一系列的事情之后,白芍擦了擦手,把两只小手卷起来放在嘴边,突然大声吆喝了起来。
她这一声喊,可以说是让半个集市里的人都扭过了头。
很多人抱着一种“不占便宜白不占”的想法,纷纷过来试吃了一口铁板豆腐。
“小姑娘,你这是不是真的不好吃不要钱?”一个光头大汉问道。
“大叔,那你觉得好不好吃呐?”白芍没有回答他,而是笑眯眯的反问了一句。
“好吃,好吃。”那人砸吧了一下嘴,只觉得那香味依旧弥漫在口腔中,实在是无法昧着良心说不好吃。
“那大叔要不要来一份?在这吃还是带走啊?”白芍看见了光头大汉的表情,顺势就问道。
“在这吃,多少钱。”光头大汉很是爽快的问道。
“四文钱一份,先买的多给一块。”白芍眨巴着眼睛道。
那光头大汉先是一愣,随后抬手把四文钱放到了铁架子的另外一个角落里,大笑道,“来,给我来一份。”
“给我也来一份。”
“我我我,我也要一份。”
在他之后,很快响起了各种声音。
“不是东西,太不是东西了,我要告诉你兄弟姐妹,我还要告诉十里铺所有人,我生了这么一个白眼狼儿子,一点都不孝敬我了,我是他娘啊,我生了他养了他,在他心里还比不过几个孩子啊。我的错,我生了个不孝的孩子啊。”
堂屋门前,刘氏还在喋喋不休的斥骂。
白芍瞧了一眼为难不已的白川柏,终是叹了口气,将那一盘子豆腐递到了白川柏的手里。
“去吧,爹。”
说完了这一句话,白芍将手中长长的木箸收好,便头也不回的进了西偏屋。
白川柏内心松了一口气,赶忙捧着铁板豆腐送到了刘氏的跟前,“娘,您尝一尝,这是您孙女做的呢。”
白川柏是想给自己闺女卖个好,没想到刘氏接过了盘子之后,竟是连个好脸也没给,直接扭头进了堂屋。
他有些呆滞的站了片刻,直到白川连激动的撇过他的身子挤进了堂屋里,他才如梦初醒的惨然一笑,扭头回了西偏屋。
“孩子他爹。”吴氏瞧见了白川柏这样,有些担忧的过去,拉起了他的双手。
“我没事。”白川柏安抚的看了吴氏一眼,而后勉强咧嘴一笑,证明自己没事。
“你啊……”吴氏知道白川柏是故意安慰自己的,不想让自己担心,所以便拍了拍白川柏的手,没有说其他,只和白川柏手拉着手,坐到了床沿之上。
十几年的夫妻了,吴氏和白川柏默契得很,此刻都没有说话,享受难得的温馨时光。
白芍几个孩子也不会没眼色的往前钻,只躲在自己的床上,头上蒙了一层薄薄的被单,和白微交耳说着一些私密话儿。
第二天一大早,因为试吃过了这铁板豆腐,白老三一家都信心十足的,带着调料,带着花生油,以及攒下来的零钱,去了出云镇上。
先去了侯常远的打铁铺子那里把装了铁板的平车给拉了出来,白川柏又现砌上了个小地锅,侯常远在一旁瞧着有趣,又给地锅上裹了一层铁皮,乍一看上去,竟有一点像现在的炉子了。
白芍瞧着,心中就忍不住一动。
“二叔,你说,可以造出来这样的,圆筒状的,里面放瓦砖那种材料耐烧,外面围一层铁,能放些炭啊什么的,上面做成圆形,可以放个锅啥的……”白芍一边比划,一边把心中所想的炉子的样子给描画出来。
“这样的,我听着咋像大户人家用的那种放香的炉子,他们一般叫香炉,不过没你说的那么大。”侯常远沉吟了一下道。
“真的有啊。”白芍激动了,如果可以做成炉子方便上下拎动的话,可比这地锅要好多了。
“有是有,就和你的那个不一样。”侯常远迟疑了一下,片刻后,似是坚定了信念,道,“不过小芍儿只要你想要,叔试试看能给你做出来不。”
“真的啊,谢谢二叔。”白芍又笑眯了眼睛。
“不要客气,谁让二叔那么喜欢你的,二叔没有闺女,这辈子就稀罕闺女……”侯常远也跟着爽朗的大笑。
白芍在打铁铺子停留了约莫半个时辰,把炉子的样图按照本地人的审美略作加工之后,交给了侯常远。他们一家五口就离开了打铁铺子,去找了个地方,先把摊子停下来占个地方。
今天是个大集,很多想要卖东西的百姓早早的就在路两边占据了摊位,得亏白芍她们起的非常早,即使在打铁铺子里耽误了一会,这会也不算晚,才占得了一个位置。
“爹,你去买点豆腐,先买三十块吧。”
白芍拿着从侯家打铁铺子里带来的水,在那里认真的擦洗铁架子。白微和吴氏给她帮忙,白川柏便带着白云实去了豆腐摊子。
因为侯常远给他们用的好铁,后来又精心捯饬了好长时间,所以只需擦了两三遍,那一层铁板就十分干净了。
在晾干铁板的过程中,白芍把需要的料分别放在一个小碗里,又把小碗并排放在了一旁备取。
小葱因为准备的很多,小碗装不下,干脆装了一大海碗,排在最靠近白芍的位置。
如此排放了一溜的大小碗,各种颜色都有,乍一看过去,倒也挺喜人。
这不,隔壁卖香瓜的摊主就在一旁笑着问道,“大姐,这是卖啥的?”
因为白芍实在太小了,众人只当她是个孩子,以为这是吴氏弄得摊子,便纷纷的询问吴氏。
吴氏笑了笑,“是卖铁板豆腐的。”
“豆腐就豆腐,咋还铁板?”卖香瓜的摊主又忍不住好奇的问了一句。
“就是铁板上做出来的豆腐啊。”白芍在一旁脆生生的道。
那摊主睁大眼睛,显然是不解,如何在铁板上做豆腐。
不过白芍不打算回答她,就得这样吊着胃口才好呐,到时候一出锅了,才会有人好奇的过来买。
就这样与旁边人闲聊着,白川柏提着两手的豆腐回来了,白芍见状,便赶忙的让吴氏烧火。白川柏则洗了手在一边片豆腐。
等到地锅上的火上来了,豆腐也片好了,白芍便踩着一个矮凳,拿着长木箸,像模像样的掌起厨来。
“竟然是这孩子做。”周围人显然惊讶不已。
吴氏和白川柏都笑着没有说话。
白芍心无旁骛的做着铁板豆腐,考虑到此刻买东西的人还都没有密集起来,所以只做了大约半个铁板的量。
约莫一盏茶时间过后,铁板豆腐的香味慢慢的飘了起来,因为考虑到这东西实在太热了,如果用油纸包的话,很容易烫到别人的手,所以白芍让吴氏准备了很多的白盘子。
只要是买了在这吃的,就统统用白盘子装。
“这味道,真香,多少钱一份啊?”那卖香瓜的女子最先忍不住凑上前来。
这个白老三一家昨天晚上就商量过了。
豆腐一文钱能买两块,两块豆腐大概能出中等一盘的铁盘豆腐,然后再加上配料茴香粉以及小葱等等,还有人工费用,准备收四文钱一份。
四文钱,不是个很高的价格,很多人家都能拿得起这个钱,买一份铁板豆腐尝尝鲜。
所以,在听白芍说了价格之后,那卖香瓜的女子直接掏出了四文钱,买了一份。
因为就在旁边吃,白芍就拿着白盘子给拾了一盘子,又附赠了一根小木箸,用来插着吃。
“哎,真的好吃……”卖香瓜的女子吃了一口,这么惊叹道,“这个真香,真好吃。”
如果说,白芍最开始做铁板豆腐的时候大家都在观望,那么在卖香瓜女子买完吃了之后,就纷纷有人意动了起来。
无他,只因为这味道是太好闻了。
所谓万事开头难,在卖出去第一盘之后,那半铁板的豆腐,便纷纷的卖了出去。
白芍感激那卖香瓜的女子,瞧她吃完一盘之后还有些意犹未尽,便又主动拾了半盘子送给她。
那卖香瓜的女子礼尚往来,也送给了她们几个香瓜。
“大姐,你家这个闺女真厉害,这么小就会做东西了,我们家丫头比她大个两岁,现在还不知道做饭呢。”那卖香瓜的女子同吴氏拉呱。
拉呱在本地土语,就是聊天的意思。
“许是不爱做饭呢,有些孩子爱做些吃食,有些孩子爱别的呢。”吴氏抿了抿嘴,并没有膨胀的夸自家孩子,而是反而过来夸赞了卖香瓜女子的孩子。
卖香瓜的女子显然很是受用,“嗨,管她呢,人这一辈子,也就当闺女这两年最自在,咱当爹娘的要是不宠着她点,以后到了婆家只会更艰难。”
这话,显然是戳中了吴氏的伤心事,她低垂下了头,半晌没有说话。
那卖香瓜的女子才反应过来,“哎呀大姐你没事吧,我……”
吴氏摇了摇头,勉强的笑了笑,同卖香瓜的女子说起了别的事情。
而白芍,在那半铁板的豆腐卖完之后,信心满满的坐了一整铁板的豆腐。
结果,不知道是不是太多了,还是怎么回事,竟没人过来买了。
一直到这豆腐都快煎老了,还是没有人来买。
白微就有些着急了,“芍儿,是不是咱价格定的高了,要不然再降点?”
白芍摇了摇头,很是镇定的安慰了白微,然后从铁架子下面拿出了两个白盘子,又把铁板豆腐切碎几个,盛在了盘子里,又插上了几个木箸,放在了铁板架子最外面。
“来人啊,来人啊,铁板豆腐试吃了,不好吃不要钱,大家来尝一尝了,可以试吃的哟。”做好了这一系列的事情之后,白芍擦了擦手,把两只小手卷起来放在嘴边,突然大声吆喝了起来。
她这一声喊,可以说是让半个集市里的人都扭过了头。
很多人抱着一种“不占便宜白不占”的想法,纷纷过来试吃了一口铁板豆腐。
“小姑娘,你这是不是真的不好吃不要钱?”一个光头大汉问道。
“大叔,那你觉得好不好吃呐?”白芍没有回答他,而是笑眯眯的反问了一句。
“好吃,好吃。”那人砸吧了一下嘴,只觉得那香味依旧弥漫在口腔中,实在是无法昧着良心说不好吃。
“那大叔要不要来一份?在这吃还是带走啊?”白芍看见了光头大汉的表情,顺势就问道。
“在这吃,多少钱。”光头大汉很是爽快的问道。
“四文钱一份,先买的多给一块。”白芍眨巴着眼睛道。
那光头大汉先是一愣,随后抬手把四文钱放到了铁架子的另外一个角落里,大笑道,“来,给我来一份。”
“给我也来一份。”
“我我我,我也要一份。”
在他之后,很快响起了各种声音。