54、农妇日常
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男人把手握得咯咯响, 竟敢无视他!也不看看这块地盘谁敢这么跟他说话!“我再问你一遍, 好了没有?”
“没好!”雨桐连头都没抬。
“真是大胆!伙计叫掌柜的过来,这人藐视本将军,我要带走!”
不用叫, 掌柜的早就跑来了, 忙作揖扣手:“郭将军, 大人不记小人过, 这位小嫂子不是本店的人, 是来卖菜的, 您要是看着不顺眼我让她走便是”
“卖菜的?卖的什么菜?卖菜的怎么进后厨了?”
“他们是卖豆腐的, 就是您开始点的那几道菜,就是用他们带来的豆腐做的, 都是出自这位妇人之手,还有现在做的也是要卖于小店,将军可以等下尝尝, 闻味道就知道绝对好吃”这位将军脾气有些暴, 但是对吃的有些挑嘴,掌柜的想过雨桐没事, 只能把注意力集中在吃的上。
“做好了给我送过来, 今天我一定要尝到!”转身带着人再次回雅间喝茶谈事。
等人走了, 掌柜的道:“小嫂子,什么时候能好?那位将军性子急”
“别的都快好了,就是酱鹿肉需要时间泡泡,不然不入味, 不过这样吃也行,需要沾调味料或汤汁”
“那就好,先给那位祖宗每样来一点,把他送走咱们慢慢谈”
“没问题!”雨桐加快手上活儿,红烧蹄筋一盘,红烧野猪肉一盘,菌菇汤一盆,酱鹿肉捞出一块带筋的毽子切成片,用汤汁淋上。让人端走。
掌柜的还不敢让雨桐等人走,现在萧家父子半天没缓过劲来,这是怎么回事?儿媳妇怎么惹上了将军,这可怎么是好?雨桐一看公爹灰败略带恐惧的脸便安慰道:“爹,不用害怕,咱一没偷二没抢,更没做啥违法的事,不管是谁都要讲理!那位将军是做大事的,不会和咱们小百姓计较!他要是不依不饶也就是个家里横的!做不成戍边将军!”
正要下楼的郭永业这个气!哪来的疯婆子竟敢这么说他!现在打也不是罚也不是!黑着一张脸走下楼,身边的人顿觉周围降了几度!好冷!
“把东西给我带上!”郭永业甩了一句话大步就走,随从看向掌柜的:“快点吧!把那些吃的给将军打包带走”
“诶!”掌柜忙应着让伙计打包,连同上面没吃完的一同带走,最后装柜的每样尝了一下剩下的汤汁,还真够可怜的!“小嫂子,萧叔,你看这样,这四道菜毕竟是大菜,我就每道出十两吧!你们看如何?”十两,四道就是四十两,做几个菜就能赚四十两这不白捡钱吗?
雨桐却道:“红烧肉和菌菇汤、烧蹄筋十两可以,但是酱鹿肉不行,掌柜的做酒楼应该知道,一道菜方法调料掌握了,里面的原材料是可以变换的,就像酱鹿肉,他还可以做成酱肘子、酱牛肉、甚至酱马肉,一做就可以一大锅出来,可凉可热,放几天都没事,就是外卖也很好卖。这算盘掌柜的应该能算清吧!”
掌柜讪笑,自己心里那点想法都让人家说了出来,“小嫂子想要多少?”
“我也不多要,二百两吧!我要的不多吧?”
掌柜点头:“的确不多,就依小嫂子,不过我有一条件,这个酱肉方子以后就不能卖给别人家了”
雨桐道:“可以,但是我也有一条件,那些豆腐、豆芽等平常物我们除了你家也要卖给其他人,毕竟咱们这里盛产黄豆,你一家也买不了多少,百姓换个口味,吃点便宜东西”
“嗯,的确如此,我们酒楼一天用不了多少豆腐,豆芽,你们卖可以,但是那几道菜我都花钱买了,你们尽量不要再教他人”
“这是应该的,但是那几道做法简单易学,别人学会了可不关我们事”雨桐道,那些菜除了麻婆豆腐麻烦些,其他一看就会,再说只卖了二两银子跟白送差不哪去!
下午雨桐教大厨做菜,酱肉的调味料用的多,酒楼有些没有,只得去药店买了一些,雨桐看着基本可以少一两味不会影响什么,第一次吃大家也就接受了那个味,做出来的味道就是正宗味道。
萧家三口天黑才进家,卸了牲口进主院,三个孩子被陈氏叫过来,三人进屋时,陈氏在教云霜针线活,两个孩子一边玩。
“怎么才回来,可急死我了!”陈氏看到人了心才放下。云霜跟着下地收拾碗筷,饭已经做好了,一锅小米粥,窝头加白菜炖豆腐。
三人洗洗喝粥驱赶身上的寒气,吃饱喝足,萧德富把身上的银子全拿出来,大的小的一堆。
“怎么这么多?”陈氏惊讶。
“是老二家卖了几道菜还有豆腐、豆芽的钱”萧德富道,于是把镇上的事从头说了一遍。陈氏一阵唏嘘,看着银子这么多不知该怎么办好?“老头子,你看这银子?”
陈氏拿不定主意,要是小钱也就算了,二百多两总该有个说法吧!雨桐自动忽视那些银子,在一旁和儿子说话,萧德富倒没想贪了儿媳妇的钱,“银子是老二家赚的,除了豆腐那三样钱,其余的还是给老二家吧!以后她也要养三个孩子,别人家还有帮的,老二家没了男人,连个娘家都没有,这点钱就让她收着吧!”
雨桐道没想到公爹这么开通,本以为能给她一百两就不错了!没想到全给了自己,他们这么办自己更不能全要了,再说自己的孩子还真不缺这点钱花。
于是,雨桐拿了银子,数出五十两给了陈氏:“娘,银子慢慢赚。你们辛苦大半辈子这点钱就当我孝敬你们的”又拿出十两给了萧弘喜:“大哥,平时没少照顾我们,这个你也不要推辞,算是我感谢大哥对我们的照拂,三弟四弟那边我也每家给十两,剩余的我就厚脸拿了,就像爹说的,志飞志扬都要我养,用钱的地方多,我也就不客气了!”
“弟妹,这可是不得!这钱留给孩子们吧!我不能要!”萧弘喜忙推辞。给出去的钱雨桐也不会收回。萧德富看他们相互推让便道:“老大,你就收了吧!你是长头的,老二家的确需要大伙儿照顾,以后事情还多着呢!你们多帮着点就是,老婆子也收了,那是媳妇的心意,以后都忙了,孩子还是需要你多照看得,你就当辛苦钱!”
“好!那我就收了!改天也买两件新衣服穿!”陈氏笑了。这老二家就是会办事!见老娘收了银子,萧弘喜也把银子揣进兜里,谢了谢回家。
雨桐看云霜手里的布片,针脚走的很匀称,便道:“娘,以后地里的活多,我也没时间教云霜女红,云霜就交给您了”古代女子女红很重要,她可以不用做,但是闺女要嫁人,必须学好,不然到了婆家不受待见。
陈氏道“这个你就放心吧!按说你的女红最好,但是家里外却是够忙,有时间我会教云霜的”
“谢谢娘,那我就带孩子回去了!”雨桐用布包了余下的钱,带着孩子回自己家。
陈氏嘴角露笑:“老二家这是撞了什么大运?连咱们都跟着沾光了!”
“以后你对老二家的孩子多上上心,上次我就说了,咱们家改变会因她改变,没想到刚几天就兑现了!豆腐的生意只要不被人学了去,将是个长久的买卖。开春我看就把几个孩子送去镇上读几年书吧!志强眼看着大了,萧家要兴旺!”萧德富仰头漏出满意笑容。
萧弘喜进了家,王氏正等着,帮着丈夫脱了皮袄道:“你们怎么这么晚?豆腐卖的不顺利吗?”
萧弘喜从怀里拿出两定银子给了王氏,王氏大惊:“当家的,你们抢劫去了?”
“说什么胡话?你男人像是打劫的人吗?”
“豆腐也不可能卖这么多钱吧!”
“是二弟妹给的”
“她怎么有那么多钱给咱们?”
“今天她自己赚了二百多两,你说她有没有钱?”
“她干啥了能赚那么多?”
“在酒楼做了几个菜被掌柜的看上了,就给了那么多!听她那意思还少要了呢!”
“做菜能赚那么多,我做去行不?”
“肯定不行,我闻着二弟妹做的菜好香!我都要流出口水来了!你没那水平”
“二弟妹平时做的菜咱们也常吃,没吃出有多好啊,真的很好吗?”
“的确不错,可能酒楼的料全......”夫妻俩说了会话赶紧睡,明天起早还要做豆腐,他们是长房。将来老人怎么也不会亏了自己。
雨桐在第二天把银子分别送去了老三家和老四家,萧弘林夫妻是由衷的地感激,马氏更是不知道要说啥好,没想到雨桐会这么大方,以后更要尽力帮帮二嫂家了。在老四家李氏推让几次也就欣然接受,赞美的话一箩筐,幸亏自己定力好,没飘忽起来,却让雨桐觉得有些虚伪。
家里有钱了,马车要运豆腐,萧德富找了木匠给马车加了罩子,家里不用卖棉花,替换下来的旧棉絮在里面包了一层保暖,男人磨豆子女人烧火点豆腐,做豆片,除了豆腐,豆片可以提前做出来。
于是萧家在别人猫冬的时候开始了豆腐大业,开始每天一次,天冷每两天送一次,剩下的在镇子上叫卖,开始人们不认,慢慢吃着好了顾客也越来越多,一上冻除了嫩豆腐又添加了冻豆腐,炖白菜一样的好吃。
君再来自从有了新的菜品顾客越来越多。另一家的得月楼就差了,人基本就那么多,你多了自然他就少,了解真相后,得月楼也增加了豆腐、豆芽菜,那几道菜简单,厨子慢慢也就摸索出来,好在都是平常吃食,要的人多,得月楼生意稳定后开始从萧家定豆腐。
男人把手握得咯咯响, 竟敢无视他!也不看看这块地盘谁敢这么跟他说话!“我再问你一遍, 好了没有?”
“没好!”雨桐连头都没抬。
“真是大胆!伙计叫掌柜的过来,这人藐视本将军,我要带走!”
不用叫, 掌柜的早就跑来了, 忙作揖扣手:“郭将军, 大人不记小人过, 这位小嫂子不是本店的人, 是来卖菜的, 您要是看着不顺眼我让她走便是”
“卖菜的?卖的什么菜?卖菜的怎么进后厨了?”
“他们是卖豆腐的, 就是您开始点的那几道菜,就是用他们带来的豆腐做的, 都是出自这位妇人之手,还有现在做的也是要卖于小店,将军可以等下尝尝, 闻味道就知道绝对好吃”这位将军脾气有些暴, 但是对吃的有些挑嘴,掌柜的想过雨桐没事, 只能把注意力集中在吃的上。
“做好了给我送过来, 今天我一定要尝到!”转身带着人再次回雅间喝茶谈事。
等人走了, 掌柜的道:“小嫂子,什么时候能好?那位将军性子急”
“别的都快好了,就是酱鹿肉需要时间泡泡,不然不入味, 不过这样吃也行,需要沾调味料或汤汁”
“那就好,先给那位祖宗每样来一点,把他送走咱们慢慢谈”
“没问题!”雨桐加快手上活儿,红烧蹄筋一盘,红烧野猪肉一盘,菌菇汤一盆,酱鹿肉捞出一块带筋的毽子切成片,用汤汁淋上。让人端走。
掌柜的还不敢让雨桐等人走,现在萧家父子半天没缓过劲来,这是怎么回事?儿媳妇怎么惹上了将军,这可怎么是好?雨桐一看公爹灰败略带恐惧的脸便安慰道:“爹,不用害怕,咱一没偷二没抢,更没做啥违法的事,不管是谁都要讲理!那位将军是做大事的,不会和咱们小百姓计较!他要是不依不饶也就是个家里横的!做不成戍边将军!”
正要下楼的郭永业这个气!哪来的疯婆子竟敢这么说他!现在打也不是罚也不是!黑着一张脸走下楼,身边的人顿觉周围降了几度!好冷!
“把东西给我带上!”郭永业甩了一句话大步就走,随从看向掌柜的:“快点吧!把那些吃的给将军打包带走”
“诶!”掌柜忙应着让伙计打包,连同上面没吃完的一同带走,最后装柜的每样尝了一下剩下的汤汁,还真够可怜的!“小嫂子,萧叔,你看这样,这四道菜毕竟是大菜,我就每道出十两吧!你们看如何?”十两,四道就是四十两,做几个菜就能赚四十两这不白捡钱吗?
雨桐却道:“红烧肉和菌菇汤、烧蹄筋十两可以,但是酱鹿肉不行,掌柜的做酒楼应该知道,一道菜方法调料掌握了,里面的原材料是可以变换的,就像酱鹿肉,他还可以做成酱肘子、酱牛肉、甚至酱马肉,一做就可以一大锅出来,可凉可热,放几天都没事,就是外卖也很好卖。这算盘掌柜的应该能算清吧!”
掌柜讪笑,自己心里那点想法都让人家说了出来,“小嫂子想要多少?”
“我也不多要,二百两吧!我要的不多吧?”
掌柜点头:“的确不多,就依小嫂子,不过我有一条件,这个酱肉方子以后就不能卖给别人家了”
雨桐道:“可以,但是我也有一条件,那些豆腐、豆芽等平常物我们除了你家也要卖给其他人,毕竟咱们这里盛产黄豆,你一家也买不了多少,百姓换个口味,吃点便宜东西”
“嗯,的确如此,我们酒楼一天用不了多少豆腐,豆芽,你们卖可以,但是那几道菜我都花钱买了,你们尽量不要再教他人”
“这是应该的,但是那几道做法简单易学,别人学会了可不关我们事”雨桐道,那些菜除了麻婆豆腐麻烦些,其他一看就会,再说只卖了二两银子跟白送差不哪去!
下午雨桐教大厨做菜,酱肉的调味料用的多,酒楼有些没有,只得去药店买了一些,雨桐看着基本可以少一两味不会影响什么,第一次吃大家也就接受了那个味,做出来的味道就是正宗味道。
萧家三口天黑才进家,卸了牲口进主院,三个孩子被陈氏叫过来,三人进屋时,陈氏在教云霜针线活,两个孩子一边玩。
“怎么才回来,可急死我了!”陈氏看到人了心才放下。云霜跟着下地收拾碗筷,饭已经做好了,一锅小米粥,窝头加白菜炖豆腐。
三人洗洗喝粥驱赶身上的寒气,吃饱喝足,萧德富把身上的银子全拿出来,大的小的一堆。
“怎么这么多?”陈氏惊讶。
“是老二家卖了几道菜还有豆腐、豆芽的钱”萧德富道,于是把镇上的事从头说了一遍。陈氏一阵唏嘘,看着银子这么多不知该怎么办好?“老头子,你看这银子?”
陈氏拿不定主意,要是小钱也就算了,二百多两总该有个说法吧!雨桐自动忽视那些银子,在一旁和儿子说话,萧德富倒没想贪了儿媳妇的钱,“银子是老二家赚的,除了豆腐那三样钱,其余的还是给老二家吧!以后她也要养三个孩子,别人家还有帮的,老二家没了男人,连个娘家都没有,这点钱就让她收着吧!”
雨桐道没想到公爹这么开通,本以为能给她一百两就不错了!没想到全给了自己,他们这么办自己更不能全要了,再说自己的孩子还真不缺这点钱花。
于是,雨桐拿了银子,数出五十两给了陈氏:“娘,银子慢慢赚。你们辛苦大半辈子这点钱就当我孝敬你们的”又拿出十两给了萧弘喜:“大哥,平时没少照顾我们,这个你也不要推辞,算是我感谢大哥对我们的照拂,三弟四弟那边我也每家给十两,剩余的我就厚脸拿了,就像爹说的,志飞志扬都要我养,用钱的地方多,我也就不客气了!”
“弟妹,这可是不得!这钱留给孩子们吧!我不能要!”萧弘喜忙推辞。给出去的钱雨桐也不会收回。萧德富看他们相互推让便道:“老大,你就收了吧!你是长头的,老二家的确需要大伙儿照顾,以后事情还多着呢!你们多帮着点就是,老婆子也收了,那是媳妇的心意,以后都忙了,孩子还是需要你多照看得,你就当辛苦钱!”
“好!那我就收了!改天也买两件新衣服穿!”陈氏笑了。这老二家就是会办事!见老娘收了银子,萧弘喜也把银子揣进兜里,谢了谢回家。
雨桐看云霜手里的布片,针脚走的很匀称,便道:“娘,以后地里的活多,我也没时间教云霜女红,云霜就交给您了”古代女子女红很重要,她可以不用做,但是闺女要嫁人,必须学好,不然到了婆家不受待见。
陈氏道“这个你就放心吧!按说你的女红最好,但是家里外却是够忙,有时间我会教云霜的”
“谢谢娘,那我就带孩子回去了!”雨桐用布包了余下的钱,带着孩子回自己家。
陈氏嘴角露笑:“老二家这是撞了什么大运?连咱们都跟着沾光了!”
“以后你对老二家的孩子多上上心,上次我就说了,咱们家改变会因她改变,没想到刚几天就兑现了!豆腐的生意只要不被人学了去,将是个长久的买卖。开春我看就把几个孩子送去镇上读几年书吧!志强眼看着大了,萧家要兴旺!”萧德富仰头漏出满意笑容。
萧弘喜进了家,王氏正等着,帮着丈夫脱了皮袄道:“你们怎么这么晚?豆腐卖的不顺利吗?”
萧弘喜从怀里拿出两定银子给了王氏,王氏大惊:“当家的,你们抢劫去了?”
“说什么胡话?你男人像是打劫的人吗?”
“豆腐也不可能卖这么多钱吧!”
“是二弟妹给的”
“她怎么有那么多钱给咱们?”
“今天她自己赚了二百多两,你说她有没有钱?”
“她干啥了能赚那么多?”
“在酒楼做了几个菜被掌柜的看上了,就给了那么多!听她那意思还少要了呢!”
“做菜能赚那么多,我做去行不?”
“肯定不行,我闻着二弟妹做的菜好香!我都要流出口水来了!你没那水平”
“二弟妹平时做的菜咱们也常吃,没吃出有多好啊,真的很好吗?”
“的确不错,可能酒楼的料全......”夫妻俩说了会话赶紧睡,明天起早还要做豆腐,他们是长房。将来老人怎么也不会亏了自己。
雨桐在第二天把银子分别送去了老三家和老四家,萧弘林夫妻是由衷的地感激,马氏更是不知道要说啥好,没想到雨桐会这么大方,以后更要尽力帮帮二嫂家了。在老四家李氏推让几次也就欣然接受,赞美的话一箩筐,幸亏自己定力好,没飘忽起来,却让雨桐觉得有些虚伪。
家里有钱了,马车要运豆腐,萧德富找了木匠给马车加了罩子,家里不用卖棉花,替换下来的旧棉絮在里面包了一层保暖,男人磨豆子女人烧火点豆腐,做豆片,除了豆腐,豆片可以提前做出来。
于是萧家在别人猫冬的时候开始了豆腐大业,开始每天一次,天冷每两天送一次,剩下的在镇子上叫卖,开始人们不认,慢慢吃着好了顾客也越来越多,一上冻除了嫩豆腐又添加了冻豆腐,炖白菜一样的好吃。
君再来自从有了新的菜品顾客越来越多。另一家的得月楼就差了,人基本就那么多,你多了自然他就少,了解真相后,得月楼也增加了豆腐、豆芽菜,那几道菜简单,厨子慢慢也就摸索出来,好在都是平常吃食,要的人多,得月楼生意稳定后开始从萧家定豆腐。