第207章 无药可救
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苏胖赶紧拦下他：“别去了，咱家柴火多得是，要是实在不够了，就去镇上买些炭火回来就好。天太冷，别出去冻着了。”
石头也就一个小孩子而已，大冷天的，苏胖自己都冻得不想起身，又哪能让一个孩子去砍柴？这么丧心病狂的事情，苏胖是怎么也做不出来的。
见石头还有异议，苏胖干脆给他也出了几道加减法，让他和翰儿一起头大，省得他想着再去干那些粗活。
只不过，眼看着就要到中午了，苏胖就是再怎么不想动弹，还是得起来给大家做饭才行。
叮嘱孩子们继续练字，然后她把手藏在袖子里，哆哆嗦嗦的走到了灶房。
现在天气太冷，做点什么好呢？
早餐自然是不用担心，随便熬些粥，配些小菜，就能吃的暖暖的，可是中餐总不能那么马马虎虎的，更别说晚餐了。
做的菜多了容易冷，做的少了，家里又都是大肚汉，吃不饱就麻烦了。
若是能煮个火锅，大家坐在被炉里，围着吃火锅也是不错的……
只可惜这里并没有什么电磁炉，更没有火锅专用锅。而苏胖特地花钱打造的铜火锅，目前也还在铁匠铺，一时半会儿是拿不回来的。
苏胖头疼。
艾玛，谁说家庭主妇是天底下最简单最轻松的职业？她好想和那人谈谈人生啊喂。
琢磨着做饭太麻烦，且陆想也不在家，简单点就好，所以苏胖决定做面食。
有过面馆学艺的经验之后，苏胖现在对做面食已经没了心理障碍，甚至还挺感兴趣的。
正犹豫着做粗面还是细面时候，苏胖不知怎么的，突然就想起了油条，顿时就有点hold不住了……
吃货的心啊，想到就很想吃好么！越想还越想吃！
苏胖向来都是个行动派，当即决定动手炸一次油条试试。
之前就说了，这个时空的食用油是很贵的，而菜籽油这类的便宜的菜油，又因为味道而让大家不喜，所以油炸食品非常少见。
而苏胖不缺油，也不缺面，想吃自然就想试试，万一见鬼地被她做得很好吃呢！
苏胖绞尽脑汁的回想做油条所需的材料。
唔……也许大概需要泡打粉？小苏打？
想到这里，苏胖才发现自己还是想得太轻松了。
泡打粉是一种蓬松剂，主要作用就是让油条变的更蓬松。而小苏打是一种酸式盐，能够使面团产生孔洞。
而这里不是二十一世纪，她压根不知该从哪里去找这两样东西……
算了，与其瞎想，不如直接试验看看吧。
首先是发面，即用老面与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入一丁点纯碱、食盐和明矾进行揉和，然后就是漫长的醒面阶段。
等大概半个时辰后，苏胖回堂屋检查了几人练字的进度，又哄了哄浩儿之后，这面也醒的差不多了。
苏胖回到灶房，把发好的面切成了厚1厘米，长10厘米左右的条状物，然后把每两条面上下叠好，用筷子在中间压一下，旋转后拉长之后，就直接放入了热油锅里去炸了。
白嫩的面接触到了热油，表面渐渐变得紧实了起来。
苏胖不停地用筷子翻动着，生怕这油条炸过头，或者炸坏了，直到看到那油条比方才膨胀了几分，她才放心了不少。
原以为少了那两样东西，加上她又是第一次动手操作，做出来的东西肯定是一言难尽的，却没想到过程进意外的顺利。
不多时，又松、又脆、又黄、又香的油条就这样在油锅中膨胀了出来！
苏胖欣喜若狂，抱着几分小得意的心情，她干脆一不做二不休，又炸了一大堆出来。
且因为后来慢慢炸出了经验，炸得越来越好，她也越来越停不下来了……
于是，待陆想回家的时候，看到的就是眼前这样的景象——苏胖一只手支着腰，一只手执着筷子，她身边大盆小盆里装的满满当当的全是油条，多到让人不知说什么才好。
而更夸张的是，苏胖居然还站在锅前炸得不亦乐乎。
她莫不是想让大家接下来几天吃油条度日了？
陆想失笑，不动声色地上前了几步，而后从篮子里拾出一根送入嘴里。
一口咬下，脆脆的油条发出了咯吱的声音，香喷喷的味道光是闻着便令人食指大开。
“今天怎么想起来炸油条了？”陆想一边吃一边问道，待苏胖惊讶地转过了头，他又笑着给了她一个好评：“味道不错。”
苏胖嘿嘿一笑，但是紧接着她又耸拉下了嘴角，叹道：“能多吃点就多吃点吧，下次我不知道还炸的出来不……”
今天能炸油条成功，她真的觉得已经是个奇迹了。
陆想又问：“你不吃？”
苏胖摇摇头：“刚才可想吃了，可现在油烟味都闻饱了好么！”
说起这个，她心里就超不平衡，平时也总是这样，饥肠辘辘的情况下开始做饭，等做好了，她的饿劲儿都已经过了，哪里还吃得下什么啊。
哪知她都已经这般郁闷了，陆想居然还毫无同情心地点了点头：“饱了好，就当减肥。”
“嗷！”苏胖急了，这人真是哪壶不开提哪壶。
不甘心地瞪了陆想一眼，苏胖终于还是忍不住将心底的疑惑问出口：“老大，你平时也没少吃东西，前一阵子还天天啃肥肉呢，怎么就不见你长肉啊！老实交代，你是不是偷偷摸摸把肉给丢了？”
陆想被她质问得很是无辜，两手一摊：“我长了啊。”
苏胖喜上眉梢：“真的么？哪里哪里？”
陆想嘴角一勾，指指腹部：“我又减了啊。”
苏胖：“……”
见她一脸悲愤，他摸着所剩不多的良心劝她：“别太纠结。这么说吧，这根油条相当于长跑两公里，你只要做到吃下多少运动多少，这肉就无处可长了。”
苏胖点了点头，算是把他的话给听进去了。
正要道声谢，顺便请他帮忙制定一个锻炼计划，哪知他却又凉凉地补充一句：“当然，也有些人天生肥胖体质，喝水也长肉，无药可救。”
苏胖赶紧拦下他：“别去了，咱家柴火多得是，要是实在不够了，就去镇上买些炭火回来就好。天太冷，别出去冻着了。”
石头也就一个小孩子而已，大冷天的，苏胖自己都冻得不想起身，又哪能让一个孩子去砍柴？这么丧心病狂的事情，苏胖是怎么也做不出来的。
见石头还有异议，苏胖干脆给他也出了几道加减法，让他和翰儿一起头大，省得他想着再去干那些粗活。
只不过，眼看着就要到中午了，苏胖就是再怎么不想动弹，还是得起来给大家做饭才行。
叮嘱孩子们继续练字，然后她把手藏在袖子里，哆哆嗦嗦的走到了灶房。
现在天气太冷，做点什么好呢？
早餐自然是不用担心，随便熬些粥，配些小菜，就能吃的暖暖的，可是中餐总不能那么马马虎虎的，更别说晚餐了。
做的菜多了容易冷，做的少了，家里又都是大肚汉，吃不饱就麻烦了。
若是能煮个火锅，大家坐在被炉里，围着吃火锅也是不错的……
只可惜这里并没有什么电磁炉，更没有火锅专用锅。而苏胖特地花钱打造的铜火锅，目前也还在铁匠铺，一时半会儿是拿不回来的。
苏胖头疼。
艾玛，谁说家庭主妇是天底下最简单最轻松的职业？她好想和那人谈谈人生啊喂。
琢磨着做饭太麻烦，且陆想也不在家，简单点就好，所以苏胖决定做面食。
有过面馆学艺的经验之后，苏胖现在对做面食已经没了心理障碍，甚至还挺感兴趣的。
正犹豫着做粗面还是细面时候，苏胖不知怎么的，突然就想起了油条，顿时就有点hold不住了……
吃货的心啊，想到就很想吃好么！越想还越想吃！
苏胖向来都是个行动派，当即决定动手炸一次油条试试。
之前就说了，这个时空的食用油是很贵的，而菜籽油这类的便宜的菜油，又因为味道而让大家不喜，所以油炸食品非常少见。
而苏胖不缺油，也不缺面，想吃自然就想试试，万一见鬼地被她做得很好吃呢！
苏胖绞尽脑汁的回想做油条所需的材料。
唔……也许大概需要泡打粉？小苏打？
想到这里，苏胖才发现自己还是想得太轻松了。
泡打粉是一种蓬松剂，主要作用就是让油条变的更蓬松。而小苏打是一种酸式盐，能够使面团产生孔洞。
而这里不是二十一世纪，她压根不知该从哪里去找这两样东西……
算了，与其瞎想，不如直接试验看看吧。
首先是发面，即用老面与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入一丁点纯碱、食盐和明矾进行揉和，然后就是漫长的醒面阶段。
等大概半个时辰后，苏胖回堂屋检查了几人练字的进度，又哄了哄浩儿之后，这面也醒的差不多了。
苏胖回到灶房，把发好的面切成了厚1厘米，长10厘米左右的条状物，然后把每两条面上下叠好，用筷子在中间压一下，旋转后拉长之后，就直接放入了热油锅里去炸了。
白嫩的面接触到了热油，表面渐渐变得紧实了起来。
苏胖不停地用筷子翻动着，生怕这油条炸过头，或者炸坏了，直到看到那油条比方才膨胀了几分，她才放心了不少。
原以为少了那两样东西，加上她又是第一次动手操作，做出来的东西肯定是一言难尽的，却没想到过程进意外的顺利。
不多时，又松、又脆、又黄、又香的油条就这样在油锅中膨胀了出来！
苏胖欣喜若狂，抱着几分小得意的心情，她干脆一不做二不休，又炸了一大堆出来。
且因为后来慢慢炸出了经验，炸得越来越好，她也越来越停不下来了……
于是，待陆想回家的时候，看到的就是眼前这样的景象——苏胖一只手支着腰，一只手执着筷子，她身边大盆小盆里装的满满当当的全是油条，多到让人不知说什么才好。
而更夸张的是，苏胖居然还站在锅前炸得不亦乐乎。
她莫不是想让大家接下来几天吃油条度日了？
陆想失笑，不动声色地上前了几步，而后从篮子里拾出一根送入嘴里。
一口咬下，脆脆的油条发出了咯吱的声音，香喷喷的味道光是闻着便令人食指大开。
“今天怎么想起来炸油条了？”陆想一边吃一边问道，待苏胖惊讶地转过了头，他又笑着给了她一个好评：“味道不错。”
苏胖嘿嘿一笑，但是紧接着她又耸拉下了嘴角，叹道：“能多吃点就多吃点吧，下次我不知道还炸的出来不……”
今天能炸油条成功，她真的觉得已经是个奇迹了。
陆想又问：“你不吃？”
苏胖摇摇头：“刚才可想吃了，可现在油烟味都闻饱了好么！”
说起这个，她心里就超不平衡，平时也总是这样，饥肠辘辘的情况下开始做饭，等做好了，她的饿劲儿都已经过了，哪里还吃得下什么啊。
哪知她都已经这般郁闷了，陆想居然还毫无同情心地点了点头：“饱了好，就当减肥。”
“嗷！”苏胖急了，这人真是哪壶不开提哪壶。
不甘心地瞪了陆想一眼，苏胖终于还是忍不住将心底的疑惑问出口：“老大，你平时也没少吃东西，前一阵子还天天啃肥肉呢，怎么就不见你长肉啊！老实交代，你是不是偷偷摸摸把肉给丢了？”
陆想被她质问得很是无辜，两手一摊：“我长了啊。”
苏胖喜上眉梢：“真的么？哪里哪里？”
陆想嘴角一勾，指指腹部：“我又减了啊。”
苏胖：“……”
见她一脸悲愤，他摸着所剩不多的良心劝她：“别太纠结。这么说吧，这根油条相当于长跑两公里，你只要做到吃下多少运动多少，这肉就无处可长了。”
苏胖点了点头，算是把他的话给听进去了。
正要道声谢，顺便请他帮忙制定一个锻炼计划，哪知他却又凉凉地补充一句：“当然，也有些人天生肥胖体质，喝水也长肉，无药可救。”