第219章 酸菜白肉炖血肠
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在这寒冷的冬日，大家吃着香喷喷的杀猪菜，坐在院子里嘻嘻哈哈的聊着，倒也生动的紧。
出乎苏胖预料的是，这杀猪菜的配角酸菜，反而抢了主角的光芒，受到了众人的一致好评。
毕竟就算再爱吃肉的人，吃多了也会觉得腻的。
故而在这种时候，吃上一点酸爽可口的酸菜，就让人有些欲罢不能了。
另外还有苏胖特制的血肠，软嫩嫩的，简直比豆腐更柔滑。最令人惊讶的是，居然连一丝血腥气都没有！经过酸菜大骨汤的煨制，更是满嘴的鲜香浓郁，让人停不下嘴。
有两家女主人吃过饭之后，当即跑来与苏胖套近乎，让她把血肠的制作方法给她们好好说说。
血肠制作起来虽然简单，但须得新鲜热乎的猪血，这个没法批量制作，所以苏胖也就放弃了把血肠也送到店里货架上的念头，把制作方子直接教给了她们。
而一开始对血肠百般嫌弃的虎子娘，吃了之后也是眼睛一亮，后来她家杀猪时候，她便也如法炮制地做了回血肠过过嘴瘾。
苏胖家的这只猪养得不算肥，最后得了大概一百五十斤肉，吃了两天新鲜肉之后，苏胖就全部给做成了腊肉，方便保存。
这天一大早，虎子娘和林宁家的又来敲响了苏胖家的大门，邀她一起去镇上采买年货。
可苏胖之前已经存了大量的菜干在家里，肉也不缺，倒是一时间想不起要买什么。
不过女人么，只要是逛街，哪有不想去的？
眼下距离过年还有半个月的时间，闷在家里闲着也是闲着，就算只是去走走看看也是好的。
况且现在已经年底了，所以苏胖打算顺便去收个帐，再给店里的人放个假。
就这样，苏胖和虎子娘，以及林宁家的，一人背着一个背篓，手里牵着抱着孩子，有说有笑地往镇上走去。
“今年冬天可真是不错，现在还没封路呢，不然村长又该组织全村劳动力来清路了。”虎子娘笑着开口。
这段时间以来，虽然因为苏胖的事情，她比以往忙上了不少，连以前难得的猫冬都没休息过，可这样的日子，她也觉得很有干劲。
“啥？还封路？连去镇上的路都走不通？”苏胖惊讶地瞪大了眼睛。
在原主的记忆中，这里的冬天确实很冷，大雪封山也不是说说而已，可她一直以为只是镇上往城里的路会被封上，没想到去镇上的路都不通。
“那村里人如何赶集？如何采购年货？”
“你难道忘了？每年年尾的集都要连开五天，就是怕附近村里的道路被大雪封了，出不来。”
“哦，我这一时没想起来。”
苏胖含含糊糊的应付过去，原主家以前穷的叮当响，本来就不买太多年货，所以她不清楚虎子娘他们也多少能理解。
“今天你们都打算买点啥？”
苏胖想想自家的存货，其实根本不知道所谓年货还要买些什么。只不过快过年了，也该出来溜溜娃而已。
“今年托你的福，咱们两家都能有点余钱，我家打算买头牛，以后往来拉货也方便些！”
“买牛？”苏胖惊讶不已，“这季节买牛？而且这事不是应该虎子爹去看看么？”
苏胖当然知道牛在农家的地位，虎子娘家能买牛，也是她乐见其成的好事，只是这种大事不该虎子娘一个人出来买吧？
虎子娘笑着拍打了苏胖一下：“他爹早就去镇里了，要等你这懒虫从床上起来，好牛都被人挑走了！”
又道：“再说了，这个季节不买牛，啥时候买？开春就得耕地了，现在不趁着年关把牛买回来，春天上哪买去？”
苏胖讪讪地笑了笑，她毕竟没有种过田犁过地，哪里懂那些事情嘛。
大人们在聊着天，孩子们自然是不会参与她们的话题的，他们难得一起上街，个个都开心得不行。
石头在这里年纪最大，他带着虎子和翰儿在前面疯跑，似乎在玩什么抓人的游戏。
小翠儿跑不过男孩子们，远远地被他们给甩在了身后，忍不住委屈地瘪了瘪嘴。石头心疼妹妹，结果这一回头，就被虎子给逮住了，可把虎子给乐得直蹦跶。
反正雪积的厚，苏胖也不怕他们磕着碰着，就由着他们疯了。
至于浩儿，快七个多月的他，也没有小时候那么老实了，总想挣扎着从厚实的包被里探出脑袋，看看这外面的新世界。
林宁家的看着浩儿眼热，干脆把浩儿接到自己手里抱着，还时不时的逗弄两下。
而浩儿也被林宁家的带惯了，不哭不闹的冲着林宁家的就是一个大大的笑脸，让林宁家的简直爱到了心坎里。
想起方才没有看见陆想，林宁家的便随口问苏胖：“你家陆先生今儿去哪里了呢？”
“不知道啊，早上我起来就没见到他，或许也去镇上了。”苏胖耸耸肩。
林宁家的倒也没再追问了，继续逗弄起小浩儿，又与虎子娘谈起了天。
倒是苏胖……
虽然表面上云淡风轻的，但方才听林宁家的称呼陆想为“你家陆先生”，她心里还是猛然地悸动了一下。
哎哎，真是个没出息的，这有什么好紧张的！
苏胖在心里吐槽了自己一句，然后甩甩脑袋，强行将这事给丢在了脑后，不愿再想。
聊着聊着，几人终于抵达镇上。
平时镇里的人就很多，特别是有集的时候。可年尾的大集又不同，几乎是十里八村能脱身的都出来了。
一时间，熙熙攘攘的人群，倒是把苏胖唬了一跳。
几个女人随着人流走着，时不时地停下看看什么，感受着街上的热闹气氛，心里倒也舒畅。
“苏胖，你看看这簪子你带着好看不？”林宁家的似乎也比平时活跃了几分，站在一个货郎的摊子前挪不动脚。
苏胖点头：“买买买，喜欢就买啊！啊，不对，我不要，你喜欢就买给自己啊。”
“苏胖，你来看看这篓子可好？要是咱们背这种篓子来镇上，就不怕东西掉出去了。”
在这寒冷的冬日，大家吃着香喷喷的杀猪菜，坐在院子里嘻嘻哈哈的聊着，倒也生动的紧。
出乎苏胖预料的是，这杀猪菜的配角酸菜，反而抢了主角的光芒，受到了众人的一致好评。
毕竟就算再爱吃肉的人，吃多了也会觉得腻的。
故而在这种时候，吃上一点酸爽可口的酸菜，就让人有些欲罢不能了。
另外还有苏胖特制的血肠，软嫩嫩的，简直比豆腐更柔滑。最令人惊讶的是，居然连一丝血腥气都没有！经过酸菜大骨汤的煨制，更是满嘴的鲜香浓郁，让人停不下嘴。
有两家女主人吃过饭之后，当即跑来与苏胖套近乎，让她把血肠的制作方法给她们好好说说。
血肠制作起来虽然简单，但须得新鲜热乎的猪血，这个没法批量制作，所以苏胖也就放弃了把血肠也送到店里货架上的念头，把制作方子直接教给了她们。
而一开始对血肠百般嫌弃的虎子娘，吃了之后也是眼睛一亮，后来她家杀猪时候，她便也如法炮制地做了回血肠过过嘴瘾。
苏胖家的这只猪养得不算肥，最后得了大概一百五十斤肉，吃了两天新鲜肉之后，苏胖就全部给做成了腊肉，方便保存。
这天一大早，虎子娘和林宁家的又来敲响了苏胖家的大门，邀她一起去镇上采买年货。
可苏胖之前已经存了大量的菜干在家里，肉也不缺，倒是一时间想不起要买什么。
不过女人么，只要是逛街，哪有不想去的？
眼下距离过年还有半个月的时间，闷在家里闲着也是闲着，就算只是去走走看看也是好的。
况且现在已经年底了，所以苏胖打算顺便去收个帐，再给店里的人放个假。
就这样，苏胖和虎子娘，以及林宁家的，一人背着一个背篓，手里牵着抱着孩子，有说有笑地往镇上走去。
“今年冬天可真是不错，现在还没封路呢，不然村长又该组织全村劳动力来清路了。”虎子娘笑着开口。
这段时间以来，虽然因为苏胖的事情，她比以往忙上了不少，连以前难得的猫冬都没休息过，可这样的日子，她也觉得很有干劲。
“啥？还封路？连去镇上的路都走不通？”苏胖惊讶地瞪大了眼睛。
在原主的记忆中，这里的冬天确实很冷，大雪封山也不是说说而已，可她一直以为只是镇上往城里的路会被封上，没想到去镇上的路都不通。
“那村里人如何赶集？如何采购年货？”
“你难道忘了？每年年尾的集都要连开五天，就是怕附近村里的道路被大雪封了，出不来。”
“哦，我这一时没想起来。”
苏胖含含糊糊的应付过去，原主家以前穷的叮当响，本来就不买太多年货，所以她不清楚虎子娘他们也多少能理解。
“今天你们都打算买点啥？”
苏胖想想自家的存货，其实根本不知道所谓年货还要买些什么。只不过快过年了，也该出来溜溜娃而已。
“今年托你的福，咱们两家都能有点余钱，我家打算买头牛，以后往来拉货也方便些！”
“买牛？”苏胖惊讶不已，“这季节买牛？而且这事不是应该虎子爹去看看么？”
苏胖当然知道牛在农家的地位，虎子娘家能买牛，也是她乐见其成的好事，只是这种大事不该虎子娘一个人出来买吧？
虎子娘笑着拍打了苏胖一下：“他爹早就去镇里了，要等你这懒虫从床上起来，好牛都被人挑走了！”
又道：“再说了，这个季节不买牛，啥时候买？开春就得耕地了，现在不趁着年关把牛买回来，春天上哪买去？”
苏胖讪讪地笑了笑，她毕竟没有种过田犁过地，哪里懂那些事情嘛。
大人们在聊着天，孩子们自然是不会参与她们的话题的，他们难得一起上街，个个都开心得不行。
石头在这里年纪最大，他带着虎子和翰儿在前面疯跑，似乎在玩什么抓人的游戏。
小翠儿跑不过男孩子们，远远地被他们给甩在了身后，忍不住委屈地瘪了瘪嘴。石头心疼妹妹，结果这一回头，就被虎子给逮住了，可把虎子给乐得直蹦跶。
反正雪积的厚，苏胖也不怕他们磕着碰着，就由着他们疯了。
至于浩儿，快七个多月的他，也没有小时候那么老实了，总想挣扎着从厚实的包被里探出脑袋，看看这外面的新世界。
林宁家的看着浩儿眼热，干脆把浩儿接到自己手里抱着，还时不时的逗弄两下。
而浩儿也被林宁家的带惯了，不哭不闹的冲着林宁家的就是一个大大的笑脸，让林宁家的简直爱到了心坎里。
想起方才没有看见陆想，林宁家的便随口问苏胖：“你家陆先生今儿去哪里了呢？”
“不知道啊，早上我起来就没见到他，或许也去镇上了。”苏胖耸耸肩。
林宁家的倒也没再追问了，继续逗弄起小浩儿，又与虎子娘谈起了天。
倒是苏胖……
虽然表面上云淡风轻的，但方才听林宁家的称呼陆想为“你家陆先生”，她心里还是猛然地悸动了一下。
哎哎，真是个没出息的，这有什么好紧张的！
苏胖在心里吐槽了自己一句，然后甩甩脑袋，强行将这事给丢在了脑后，不愿再想。
聊着聊着，几人终于抵达镇上。
平时镇里的人就很多，特别是有集的时候。可年尾的大集又不同，几乎是十里八村能脱身的都出来了。
一时间，熙熙攘攘的人群，倒是把苏胖唬了一跳。
几个女人随着人流走着，时不时地停下看看什么，感受着街上的热闹气氛，心里倒也舒畅。
“苏胖，你看看这簪子你带着好看不？”林宁家的似乎也比平时活跃了几分，站在一个货郎的摊子前挪不动脚。
苏胖点头：“买买买，喜欢就买啊！啊，不对，我不要，你喜欢就买给自己啊。”
“苏胖，你来看看这篓子可好？要是咱们背这种篓子来镇上，就不怕东西掉出去了。”