第211章 大姑回家
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恒儿从前养的就不够好,所以谢嘉音穿越来了之后,就一直注意着家中的饮食,如今多了一个小小的谢玉娇,她就更加经常的给大家补充营养了!
谢云听炖的又是骨头汤,小心翼翼的开口道:“音儿,娇娇实在太瘦小了,以后能不能多炖点儿肉给她吃?这样才能长胖点儿?”
谢嘉音道:“二姑,小孩子长身体的时候,就要多喝骨头汤,吃肉的话也不能天天吃顿顿吃啊!咱们家每天都有荤菜的,你放心好了,不会缺少油水的,喝骨头汤,是帮助长高的!”
谢云张了张嘴,终究没有再说什么!
众人都没离开厨房,几个女人干脆都聚在一起说说话,谢嘉音炒了两个小咸菜,炒了一份萝卜丝,切了一份自己卤制的猪头肉,拌上了自己酿制的豆瓣酱,又拌了一份松花蛋,炒了一份大白菜!
最后就是骨头汤!
物资匮乏的年代,这已经是相当丰盛的晚餐了,尤其主食是大米饭跟白米粥都有,还有一份特地蒸的小馒头!
最近这段时间,大白菜可出风头了,大景朝在冬天的时候,能吃到的蔬菜少之又少,基本都是大蒜跟葱,如今这大白菜种出来,杨氏跟吴氏都稀罕的不行!
外面那几千亩地,谢嘉音都种上了大白菜,这样的蔬菜长出来,玉泉村的百姓眼睛都瞪直了!
宋先生跟秦子渊现在在谢家也已经熟悉了,所以吃饭的时候,有时候也是跟大家一起在正厅吃,有的时候,也在他们俩自己的地方吃。
今晚,大家都聚在一起。
男女分开两桌。
谢嘉恒看到骨头汤,连忙要了一碗咕噜咕噜的喝着,姐姐说多喝这个能长高,他一定要多喝一点!
最近他都长高了半个头了!
多喝点!
其实给家人补充营养最多的,还是谢嘉音时不时的加在饮食当中的灵泉水,但是表面上,总得给大家吃点儿补品,这样众人身体的改善才情有可原嘛!
谢云倒是更多的是夹那份猪头肉给谢玉娇,而且大多是肥肉,对于骨头汤,她没什么热情。
在她心里,还是吃肉对身体最好!
第二天,大姑谢慧就要回家了!
她已经在这边住了很长一段时间了,季贤已经先一步回去了,谢慧之前是不放心这边,想在这边看看能不能帮上忙,等这里彻底稳定了再走。
正好还可以抽空跟吴氏一起去谢云家瞧瞧!
谁知还没去,谢云就被休回来了,谢云那个样子,她这个做姐姐的就更舍不得走了,如今谢云已经恢复了一些,她也该回家了!
再有一个月,就要过年了!
谢嘉音在给谢慧准备年货。
从前可都是大姑贴补他们家,如今家里过好了,大姑一家还在这边帮了这么长时间的忙,谢嘉音对于谢慧,出手那是相当的大方。
首先就给准备了五十斤大米,五十斤的细白面,这些可都是细粮,大姑家里即便条件不错,吃的也大都是粗粮,还要供孩子上学,日子也过的紧巴巴的。
家里两个老人,自然还是吃细粮比较好。
腊肠是绑好的一串一串的,直接拿了二十窜,鱼干是二十条,大大小小的都有,两百个松花蛋,两坛子酸菜,两斤辣椒,还有三十颗大白菜!
大白菜虽然地里的才种下去没多长时间,无奈空间的种子生命力就是彪悍,即便是在这么冷的环境下,也长出来不小了!
当然,此时的大白菜还是比后世的成品小很多,三十颗,也就装了小半袋子!
“大姑啊!这个大白菜还没长成,现在还太小了,果断时间长大些了我再让人给你送去,别舍不得吃啊!”
一听那白菜还能长大,却被谢嘉音给直接砍了,谢慧心疼的要命,“你这孩子,既然还没长大,那就过一段时间再吃好了,这一下子砍了那么多,这……浪费哟!大冬天的蔬菜啊!多稀罕啊!”
谢嘉音笑了,“地里多着呢!自家人尽管吃,我知道季家村那边你要往来的人家不少,多带点儿东西回去,你吃不完也可以送人啊!”
季家在季家村人缘可是很不错的,家里往来的人多了,大姑这次带东西回去,是肯定要拿出一部分送人的。
谢慧笑道:“这可都是稀罕东西,这下你大姑我肯定有面子!”
最后,又准备了三十斤猪肉,十斤排骨,两只秘制烧鸡,两只咸水鸭,最后,就是整整二十斤的大骨头!“大姑啊!这些大骨头回去您可一定要炖成汤喝啊!炖的浓浓的,白色的那种最好,表哥们都在长身体,喝这个最好了,还有啊!季爷爷季奶奶也要多喝一些,老人家多喝这些,骨头长的硬,不会像别的老
人一样稍微碰一下就可能伤到骨头!”
这个地方的老百姓不管男女老少都严重缺钙,他们根本就没有补钙的意识。
平时连吃饱都要担忧,一年到头见不到几次荤腥,自然也就没人顾得上这些了。
所以,谢嘉音对于家人的补钙,特别的重视,目前最简单的方式,就是让他们多喝点儿骨头汤了!
看着谢嘉音一本正经的叮嘱,谢慧笑着应是,“好好好!我都记着了,回去一定炖了喝,都喝!”然后,谢嘉音又拿出一包药材,对谢慧道:“大姑,这里面的,我已经给你一小包一下包的配好了,这是养生的,你拿回去之后,熬大骨汤,鸡汤啊排骨汤啊的时候,可以叫一包进去,放心,这个虽然有些
药味,但不苦的,这个延年益寿的哦!”
这药材可都是她放在灵泉水里泡过之后又晾干的,熬出来绝对养生啊!
最后,谢嘉音又拿出来一包燕窝,笑嘻嘻的对谢慧道:“这个……嘻嘻,大姑,咱们可是吃过的哦!之前我教你熬的,还记得不?”
谢慧一瞧,自然是记得的。
“这是燕窝,回去记得吃,美容养颜的哦!”
谢慧吓了一跳,惊道:“啥?你说这是啥?”“燕窝啊!”
恒儿从前养的就不够好,所以谢嘉音穿越来了之后,就一直注意着家中的饮食,如今多了一个小小的谢玉娇,她就更加经常的给大家补充营养了!
谢云听炖的又是骨头汤,小心翼翼的开口道:“音儿,娇娇实在太瘦小了,以后能不能多炖点儿肉给她吃?这样才能长胖点儿?”
谢嘉音道:“二姑,小孩子长身体的时候,就要多喝骨头汤,吃肉的话也不能天天吃顿顿吃啊!咱们家每天都有荤菜的,你放心好了,不会缺少油水的,喝骨头汤,是帮助长高的!”
谢云张了张嘴,终究没有再说什么!
众人都没离开厨房,几个女人干脆都聚在一起说说话,谢嘉音炒了两个小咸菜,炒了一份萝卜丝,切了一份自己卤制的猪头肉,拌上了自己酿制的豆瓣酱,又拌了一份松花蛋,炒了一份大白菜!
最后就是骨头汤!
物资匮乏的年代,这已经是相当丰盛的晚餐了,尤其主食是大米饭跟白米粥都有,还有一份特地蒸的小馒头!
最近这段时间,大白菜可出风头了,大景朝在冬天的时候,能吃到的蔬菜少之又少,基本都是大蒜跟葱,如今这大白菜种出来,杨氏跟吴氏都稀罕的不行!
外面那几千亩地,谢嘉音都种上了大白菜,这样的蔬菜长出来,玉泉村的百姓眼睛都瞪直了!
宋先生跟秦子渊现在在谢家也已经熟悉了,所以吃饭的时候,有时候也是跟大家一起在正厅吃,有的时候,也在他们俩自己的地方吃。
今晚,大家都聚在一起。
男女分开两桌。
谢嘉恒看到骨头汤,连忙要了一碗咕噜咕噜的喝着,姐姐说多喝这个能长高,他一定要多喝一点!
最近他都长高了半个头了!
多喝点!
其实给家人补充营养最多的,还是谢嘉音时不时的加在饮食当中的灵泉水,但是表面上,总得给大家吃点儿补品,这样众人身体的改善才情有可原嘛!
谢云倒是更多的是夹那份猪头肉给谢玉娇,而且大多是肥肉,对于骨头汤,她没什么热情。
在她心里,还是吃肉对身体最好!
第二天,大姑谢慧就要回家了!
她已经在这边住了很长一段时间了,季贤已经先一步回去了,谢慧之前是不放心这边,想在这边看看能不能帮上忙,等这里彻底稳定了再走。
正好还可以抽空跟吴氏一起去谢云家瞧瞧!
谁知还没去,谢云就被休回来了,谢云那个样子,她这个做姐姐的就更舍不得走了,如今谢云已经恢复了一些,她也该回家了!
再有一个月,就要过年了!
谢嘉音在给谢慧准备年货。
从前可都是大姑贴补他们家,如今家里过好了,大姑一家还在这边帮了这么长时间的忙,谢嘉音对于谢慧,出手那是相当的大方。
首先就给准备了五十斤大米,五十斤的细白面,这些可都是细粮,大姑家里即便条件不错,吃的也大都是粗粮,还要供孩子上学,日子也过的紧巴巴的。
家里两个老人,自然还是吃细粮比较好。
腊肠是绑好的一串一串的,直接拿了二十窜,鱼干是二十条,大大小小的都有,两百个松花蛋,两坛子酸菜,两斤辣椒,还有三十颗大白菜!
大白菜虽然地里的才种下去没多长时间,无奈空间的种子生命力就是彪悍,即便是在这么冷的环境下,也长出来不小了!
当然,此时的大白菜还是比后世的成品小很多,三十颗,也就装了小半袋子!
“大姑啊!这个大白菜还没长成,现在还太小了,果断时间长大些了我再让人给你送去,别舍不得吃啊!”
一听那白菜还能长大,却被谢嘉音给直接砍了,谢慧心疼的要命,“你这孩子,既然还没长大,那就过一段时间再吃好了,这一下子砍了那么多,这……浪费哟!大冬天的蔬菜啊!多稀罕啊!”
谢嘉音笑了,“地里多着呢!自家人尽管吃,我知道季家村那边你要往来的人家不少,多带点儿东西回去,你吃不完也可以送人啊!”
季家在季家村人缘可是很不错的,家里往来的人多了,大姑这次带东西回去,是肯定要拿出一部分送人的。
谢慧笑道:“这可都是稀罕东西,这下你大姑我肯定有面子!”
最后,又准备了三十斤猪肉,十斤排骨,两只秘制烧鸡,两只咸水鸭,最后,就是整整二十斤的大骨头!“大姑啊!这些大骨头回去您可一定要炖成汤喝啊!炖的浓浓的,白色的那种最好,表哥们都在长身体,喝这个最好了,还有啊!季爷爷季奶奶也要多喝一些,老人家多喝这些,骨头长的硬,不会像别的老
人一样稍微碰一下就可能伤到骨头!”
这个地方的老百姓不管男女老少都严重缺钙,他们根本就没有补钙的意识。
平时连吃饱都要担忧,一年到头见不到几次荤腥,自然也就没人顾得上这些了。
所以,谢嘉音对于家人的补钙,特别的重视,目前最简单的方式,就是让他们多喝点儿骨头汤了!
看着谢嘉音一本正经的叮嘱,谢慧笑着应是,“好好好!我都记着了,回去一定炖了喝,都喝!”然后,谢嘉音又拿出一包药材,对谢慧道:“大姑,这里面的,我已经给你一小包一下包的配好了,这是养生的,你拿回去之后,熬大骨汤,鸡汤啊排骨汤啊的时候,可以叫一包进去,放心,这个虽然有些
药味,但不苦的,这个延年益寿的哦!”
这药材可都是她放在灵泉水里泡过之后又晾干的,熬出来绝对养生啊!
最后,谢嘉音又拿出来一包燕窝,笑嘻嘻的对谢慧道:“这个……嘻嘻,大姑,咱们可是吃过的哦!之前我教你熬的,还记得不?”
谢慧一瞧,自然是记得的。
“这是燕窝,回去记得吃,美容养颜的哦!”
谢慧吓了一跳,惊道:“啥?你说这是啥?”“燕窝啊!”