222、放手一搏
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腾飞等人四处看了看,然后找了一个卡座坐下来,要了一箱啤酒和几盘干果,八个人坐下来一边喝着酒,一边感受着这里营造的情调和氛围。虽然这种民国风已经有些落伍,但也别有一番情趣,很能勾起人心底某种特殊的回忆。
马兰喝了一杯酒,放下酒杯,一边给白无双和腾飞的酒杯里斟酒,一边问道:“怎么样,大伙觉得这里还有搞头吗?”
白无双又四处看了看,端起酒杯抿了一口啤酒,神色凝重地说:“我觉得很有搞头,首先这个地方的地理位置优越,靠近东城区主干道,人流密集,是一个适合开夜场的地方;其次,这里的老底子打得不错,装潢设计以及这里的设备用具虽然都有些陈旧,可你们看看,沙发都是真皮的,茶几是大理石的,都是好东西,基本上不用怎么更换。而且不知道你们注意到没有,那一排酒柜里的洋酒都是高档货,一瓶酒的价格就上万,不愧是当年江州名流云集的地方。”
其他人目光不由自主落在那排酒柜上,那里的酒全是洋酒,上面都是洋文,写的什么意思他们也搞不明白,听白无双一介绍,纷纷暗暗咋舌。
李静洁点点头,说:“说起来这里的老底子确实打得非常扎实,不过也正因为这个原因,我们要重新布置的话前期投入肯定也少不了,五十万注资根本不够,我们还得再追加不少投资。”
白无双说:“资金的事情等我们决定了再说,现在大家先说说各自的想法。”
二蛋喝光杯子里的酒,说:“夜场这一块我们都不懂,你和二姐、三姐经商比我们早,见过大世面,你们说怎么干我们就怎么干就是了。”
白无双不满地瞪了二蛋一眼,不悦地说:“你严肃点,别光顾着喝酒,我们谈的是正经事,你没吃过猪肉,还没看过猪跑吗。你可以把自己当成一个消费者,把你的感觉说出来,也算是个人意见。”
二蛋哼哼了两声,刚准备说点什么,王大头笑嘻嘻地说:“我就觉得吧,到这种地方男人就是想找点乐子放松下,如果有两个美女陪我喝酒那就爽了。可惜我进门找了一圈也没看到一个小姐,电视里演的百乐门不是有很多舞女吗,这里咋一个舞女都没有。没有舞女,还要那么大舞池干啥。”
说完这句话,王大头还以为会挨几个女人一顿臭骂,没想到她们三个人反而互相对视一眼,点点头。
见没人反对自己的意见,王大头就有几分得意忘形,洋洋自得地说:“夜总会嘛,就是男人女人寻欢作乐的场所,有钱的男人和漂亮的女人缺一不可。我听说以前夜来香也有不少陪酒的舞女的,今天怎么一个都没有呢?”
二蛋和杨老三等人往舞池和四周张望几眼,这里除了迎宾小姐和服务人员外,确实没发现一个看上去像陪酒的女孩子,王大头这小子眼睛真够毒的。
在这群人当中,王大头脸皮算是最厚的,这种话说出来也没觉得有什么,腾飞他们几个虽然心里赞同王大头的说法,嘴上却不敢表露出来,反而都有点脸红。
马兰突然白了腾飞一眼,嘴角露出一丝冷笑,盯着腾飞问道:“腾飞,我问你,你们男人到夜总会的主要目的是不是就是为了寻欢作乐?说实话!”
腾飞低下头,遮遮掩掩地说:“我没怎么去过夜总会,不是很清楚。不过男人有了钱,总要找地方消遣,这倒是实话。”
“切!”马兰鄙夷地说:“你们男人那点心思我还不清楚,有几个臭钱就想在女人面前显摆,吃着碗里的,看着锅里的。”
腾飞咳嗽一声,反驳说:“你也不能一竿子都打死吧,也有人是陪客户来的,在这种环境下谈生意,双方的距离会拉近一些。”
马兰冷哼一声,说:“行了,别装模作样了,一句实话都没有,还不如人家大头坦诚。问你也是白问,我还是问问这里的管理人员。”
马兰向一个主管模样的人招招手,那个穿着西装的主管面带微笑走了过来,客气地问道:“几位,有什么吩咐?”
马兰说:“你是这里的管理吧,我有几个问题想问问你。”
主管看了几人一眼,说:“有问题您尽管问。刚才李家有人打来电话,说今晚会有新经理来视察工作,叮嘱我一定有问必答。”
听到这句话,所有人都楞住了,他们没想到李老太爷居然已经料到他们会来夜总会考察。李老太爷果然老谋深算,他们的每一步行动都在他的预料之中。
李静洁看着眼前这个年纪不大,但看上去一脸精明的主管,好奇地问道:“你是怎么判断出我们来夜来香是来考察的,而不是来这里消费的一般客人?”
主管淡淡地笑了笑,叹了口气说:“很简单,现在已经很少有年轻人来这里消费了,更别说一下子来了八个人,来这里的客人大多是上了年龄,对这里有回忆的人。即便来这里,也只是坐一会感觉没意思就走了。”
这倒是句大实话,可听起来让人感觉有点心酸,曾经辉煌一时的夜来香如今沦落到这步田地,想起来让人忍不住唏嘘。
李静洁紧接着问:“我们想知道,这里为什么连一个舞女都没有。这么大的舞池没人跳舞,真是太浪费了。”
主管又苦笑了一声,说:“这里平时几乎没什么客人,小姐赚不到钱,自然就都走了。生意越好,小姐才越多。我们也想过不少办法,找了不少舞女坐台,可要不了几天发现没客人,她们就都跑了。”
马兰也叹了口气,点点头说:“那倒也是,小姐出来就是为了赚钱的,赚不到钱自然就留不住人,这两者之间是相铺相成的。”
王大头忍不住又得意地说:“我说什么来着,男人好色跟女人爱钱是一样一样的,美女都喜欢往有钱人扎堆的地方凑。做生意嘛就不要装,大家都是俗人,什么时候都拿着劲也不嫌累。”
二蛋在王大头后脑勺上拍了一巴掌,不满地说:“闭嘴!就你能耐,没看到我们在谈正事嘛。”
白无双却说:“大头说得有道理,一行有一行的门道,做夜店就要摸透客人的心理需求,只有满足了这种需求,生意才可能做好。开公司做生意的目的就是为赚钱,这没什么不好意思的。”
夜来香的主管忽然冲着白无双竖起了大拇指,称赞道:“这位老板算是说到点子上了,一听就是行家。其实夜来香原本生意是很不错的,可这几年江州一下子冒出来好多家夜总会,人家玩的都是新花样,价格又便宜,一下子就把客人都拉过去了。我跟集团提过好多次意见,报告也打过,可人微言轻,根本就没人把我的话当回事,一直不闻不问的,没多长时间就变成现在这样了。”
“这个样子夜来香肯定是亏本经营,难道李家就没人着急吗?”马兰好奇地问道:“据我所知,集团有专人管理夜场这一块呀。”
主管苦笑一声,说:“李家的产业那么大,业务那么多,夜总会只是很小的一块,可能李家根本就没当一回事吧,亏点钱他们也不在乎。”
虽说夜总会这点钱李家是不怎么在乎,可这里毕竟是当年红极一时,李家能有如今这么庞大的家业,夜来香和李记茶楼都功不可没,所以在李老太爷心目中,这两个地方虽然经营不善,可却有格外重要的地位。
白无双递给主管一杯酒,拍了拍旁边的沙发说:“现在也没多少客人需要招呼,坐下来跟我们一块喝两杯,聊聊天呗。”
主管也没回绝,接过酒杯在沙发上坐下,一口喝干杯子里的啤酒,说:“有什么问题你们尽管问,只要是我知道的都会告诉你们。”
白无双也没拐弯抹角,直接问道:“你做夜场应该也有几年了,那依你看,如果改变经营思路,夜来香有没有可能重新火起来?”
听到这句问话,主管一下子来了精神,眼睛闪闪发亮,兴奋地说:“当然有可能,这么好的地方生意不火简直没天理,如果集团按照我打的报告搞一下,肯定重新红火起来。不瞒你们几位,有几家场子请了我几次我都没去,我之所以留在这里就是不甘心,总想着总有有一天集团能采纳我的意见,把这里的生意重新搞起来。”
主管这么一说,在座所有人都兴奋起来,眼睛纷纷盯着他,追问他有什么计划。这个主管名字叫王亮,一边喝酒,一边把他的兴业计划详细给大家讲了一遍。这家伙对夜场经营很有一套思路,他的想法众人听着也很兴奋,如果按照他的这一套搞起来,说不定真的能在短期内让夜来香再次人满为患。
王亮说完自己的想法后,满脸兴奋地望着在座的几个人,问道:“各位老板,你们觉得我的想法怎么样?给点意见吧。”
白无双抬起眼皮,跟李静洁和腾飞对视一眼,两人都微微点点头,表示认可。
白无双点燃一支女士烟,吐出一口烟雾后说:“想法不错,确实值得一试。”
腾飞等人四处看了看,然后找了一个卡座坐下来,要了一箱啤酒和几盘干果,八个人坐下来一边喝着酒,一边感受着这里营造的情调和氛围。虽然这种民国风已经有些落伍,但也别有一番情趣,很能勾起人心底某种特殊的回忆。
马兰喝了一杯酒,放下酒杯,一边给白无双和腾飞的酒杯里斟酒,一边问道:“怎么样,大伙觉得这里还有搞头吗?”
白无双又四处看了看,端起酒杯抿了一口啤酒,神色凝重地说:“我觉得很有搞头,首先这个地方的地理位置优越,靠近东城区主干道,人流密集,是一个适合开夜场的地方;其次,这里的老底子打得不错,装潢设计以及这里的设备用具虽然都有些陈旧,可你们看看,沙发都是真皮的,茶几是大理石的,都是好东西,基本上不用怎么更换。而且不知道你们注意到没有,那一排酒柜里的洋酒都是高档货,一瓶酒的价格就上万,不愧是当年江州名流云集的地方。”
其他人目光不由自主落在那排酒柜上,那里的酒全是洋酒,上面都是洋文,写的什么意思他们也搞不明白,听白无双一介绍,纷纷暗暗咋舌。
李静洁点点头,说:“说起来这里的老底子确实打得非常扎实,不过也正因为这个原因,我们要重新布置的话前期投入肯定也少不了,五十万注资根本不够,我们还得再追加不少投资。”
白无双说:“资金的事情等我们决定了再说,现在大家先说说各自的想法。”
二蛋喝光杯子里的酒,说:“夜场这一块我们都不懂,你和二姐、三姐经商比我们早,见过大世面,你们说怎么干我们就怎么干就是了。”
白无双不满地瞪了二蛋一眼,不悦地说:“你严肃点,别光顾着喝酒,我们谈的是正经事,你没吃过猪肉,还没看过猪跑吗。你可以把自己当成一个消费者,把你的感觉说出来,也算是个人意见。”
二蛋哼哼了两声,刚准备说点什么,王大头笑嘻嘻地说:“我就觉得吧,到这种地方男人就是想找点乐子放松下,如果有两个美女陪我喝酒那就爽了。可惜我进门找了一圈也没看到一个小姐,电视里演的百乐门不是有很多舞女吗,这里咋一个舞女都没有。没有舞女,还要那么大舞池干啥。”
说完这句话,王大头还以为会挨几个女人一顿臭骂,没想到她们三个人反而互相对视一眼,点点头。
见没人反对自己的意见,王大头就有几分得意忘形,洋洋自得地说:“夜总会嘛,就是男人女人寻欢作乐的场所,有钱的男人和漂亮的女人缺一不可。我听说以前夜来香也有不少陪酒的舞女的,今天怎么一个都没有呢?”
二蛋和杨老三等人往舞池和四周张望几眼,这里除了迎宾小姐和服务人员外,确实没发现一个看上去像陪酒的女孩子,王大头这小子眼睛真够毒的。
在这群人当中,王大头脸皮算是最厚的,这种话说出来也没觉得有什么,腾飞他们几个虽然心里赞同王大头的说法,嘴上却不敢表露出来,反而都有点脸红。
马兰突然白了腾飞一眼,嘴角露出一丝冷笑,盯着腾飞问道:“腾飞,我问你,你们男人到夜总会的主要目的是不是就是为了寻欢作乐?说实话!”
腾飞低下头,遮遮掩掩地说:“我没怎么去过夜总会,不是很清楚。不过男人有了钱,总要找地方消遣,这倒是实话。”
“切!”马兰鄙夷地说:“你们男人那点心思我还不清楚,有几个臭钱就想在女人面前显摆,吃着碗里的,看着锅里的。”
腾飞咳嗽一声,反驳说:“你也不能一竿子都打死吧,也有人是陪客户来的,在这种环境下谈生意,双方的距离会拉近一些。”
马兰冷哼一声,说:“行了,别装模作样了,一句实话都没有,还不如人家大头坦诚。问你也是白问,我还是问问这里的管理人员。”
马兰向一个主管模样的人招招手,那个穿着西装的主管面带微笑走了过来,客气地问道:“几位,有什么吩咐?”
马兰说:“你是这里的管理吧,我有几个问题想问问你。”
主管看了几人一眼,说:“有问题您尽管问。刚才李家有人打来电话,说今晚会有新经理来视察工作,叮嘱我一定有问必答。”
听到这句话,所有人都楞住了,他们没想到李老太爷居然已经料到他们会来夜总会考察。李老太爷果然老谋深算,他们的每一步行动都在他的预料之中。
李静洁看着眼前这个年纪不大,但看上去一脸精明的主管,好奇地问道:“你是怎么判断出我们来夜来香是来考察的,而不是来这里消费的一般客人?”
主管淡淡地笑了笑,叹了口气说:“很简单,现在已经很少有年轻人来这里消费了,更别说一下子来了八个人,来这里的客人大多是上了年龄,对这里有回忆的人。即便来这里,也只是坐一会感觉没意思就走了。”
这倒是句大实话,可听起来让人感觉有点心酸,曾经辉煌一时的夜来香如今沦落到这步田地,想起来让人忍不住唏嘘。
李静洁紧接着问:“我们想知道,这里为什么连一个舞女都没有。这么大的舞池没人跳舞,真是太浪费了。”
主管又苦笑了一声,说:“这里平时几乎没什么客人,小姐赚不到钱,自然就都走了。生意越好,小姐才越多。我们也想过不少办法,找了不少舞女坐台,可要不了几天发现没客人,她们就都跑了。”
马兰也叹了口气,点点头说:“那倒也是,小姐出来就是为了赚钱的,赚不到钱自然就留不住人,这两者之间是相铺相成的。”
王大头忍不住又得意地说:“我说什么来着,男人好色跟女人爱钱是一样一样的,美女都喜欢往有钱人扎堆的地方凑。做生意嘛就不要装,大家都是俗人,什么时候都拿着劲也不嫌累。”
二蛋在王大头后脑勺上拍了一巴掌,不满地说:“闭嘴!就你能耐,没看到我们在谈正事嘛。”
白无双却说:“大头说得有道理,一行有一行的门道,做夜店就要摸透客人的心理需求,只有满足了这种需求,生意才可能做好。开公司做生意的目的就是为赚钱,这没什么不好意思的。”
夜来香的主管忽然冲着白无双竖起了大拇指,称赞道:“这位老板算是说到点子上了,一听就是行家。其实夜来香原本生意是很不错的,可这几年江州一下子冒出来好多家夜总会,人家玩的都是新花样,价格又便宜,一下子就把客人都拉过去了。我跟集团提过好多次意见,报告也打过,可人微言轻,根本就没人把我的话当回事,一直不闻不问的,没多长时间就变成现在这样了。”
“这个样子夜来香肯定是亏本经营,难道李家就没人着急吗?”马兰好奇地问道:“据我所知,集团有专人管理夜场这一块呀。”
主管苦笑一声,说:“李家的产业那么大,业务那么多,夜总会只是很小的一块,可能李家根本就没当一回事吧,亏点钱他们也不在乎。”
虽说夜总会这点钱李家是不怎么在乎,可这里毕竟是当年红极一时,李家能有如今这么庞大的家业,夜来香和李记茶楼都功不可没,所以在李老太爷心目中,这两个地方虽然经营不善,可却有格外重要的地位。
白无双递给主管一杯酒,拍了拍旁边的沙发说:“现在也没多少客人需要招呼,坐下来跟我们一块喝两杯,聊聊天呗。”
主管也没回绝,接过酒杯在沙发上坐下,一口喝干杯子里的啤酒,说:“有什么问题你们尽管问,只要是我知道的都会告诉你们。”
白无双也没拐弯抹角,直接问道:“你做夜场应该也有几年了,那依你看,如果改变经营思路,夜来香有没有可能重新火起来?”
听到这句问话,主管一下子来了精神,眼睛闪闪发亮,兴奋地说:“当然有可能,这么好的地方生意不火简直没天理,如果集团按照我打的报告搞一下,肯定重新红火起来。不瞒你们几位,有几家场子请了我几次我都没去,我之所以留在这里就是不甘心,总想着总有有一天集团能采纳我的意见,把这里的生意重新搞起来。”
主管这么一说,在座所有人都兴奋起来,眼睛纷纷盯着他,追问他有什么计划。这个主管名字叫王亮,一边喝酒,一边把他的兴业计划详细给大家讲了一遍。这家伙对夜场经营很有一套思路,他的想法众人听着也很兴奋,如果按照他的这一套搞起来,说不定真的能在短期内让夜来香再次人满为患。
王亮说完自己的想法后,满脸兴奋地望着在座的几个人,问道:“各位老板,你们觉得我的想法怎么样?给点意见吧。”
白无双抬起眼皮,跟李静洁和腾飞对视一眼,两人都微微点点头,表示认可。
白无双点燃一支女士烟,吐出一口烟雾后说:“想法不错,确实值得一试。”