第101章 火爆
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小米璀然一笑,寒风拂面,却是半点儿不觉寒冷。平生唯愿这样的安宁日子,永远没有尽头…
第二日一早,装满了粉条的马车,由陆老大带队,村里七八个后生帮忙押车,迎着天边刚刚露出脸的太阳就出发了。
正巧赶了第一批进城,守门的兵卒还以为车上是什么山货,但是听得来自老熊岭,又是陈家订的货,于是就痛快放了行。
陆老大为人老实本分一些,但可不至于木讷,进城税一文不少,另外还把家里拿的几个肉包子塞给了年岁最小的一个兵卒,乐得这半大后生眉开眼笑。
待得陆家车队过去,其余老兵在半大兵卒头上敲了一记,忍不住笑道,“这陆家老大倒是一直没变性子,先前这城门口的流民,他起码养了一小半。”
半大兵卒一边吃着一边好奇问道,“那些流民都哪里去了?”
年长老兵狠狠瞪了他一眼,截了话头儿,“吃你的包子得了,瞎问什么?”
小兵缩缩脖子,很快就被手里的肉包子引去了所有心思。
城里卖的包子多半是菜,肉极少。而老熊岭上这些时日,不时有村民打了野猪回来,知道陆家人喜欢吃肉,也舍得吃肉,于是大半都送了过来。
小米做了足足百十坛子坛肉,腊肉和干肠也挂满了房梁,多出来的就常蒸包子,家里都是大肚汉,无论谁喊着饿了,上笼屉热一下就能垫垫肚子。特别是一众淘气小子们,读书居然总能读得肚子饿,免不得就要没人发一个。
村里人看在眼里,自觉孩子在陆家读书本就不收束脩,如今陆家还搭了粮食,于是,山上的干货,野猪兔子山鸡就更是流水一样进了陆家…
一直以来陆家的吃食精致,味道好,除了老熊岭众人,陆谦那里,还有陈家,再无人得知。
但如今粉条送进城,各家酒楼都加紧琢磨。
术业有专攻,各家的厨子都是精通之人,不过是上手一两次就做的有模有样了。
于是第三日就有心急的酒楼第一次推出了“全粉宴”,十两银子一桌儿。
这价格在普通百姓眼里自然是望尘莫及,在府城百姓眼里就不算太贵了,而在京都来的那些豪门大户的管事眼里就更是便宜到家了。
正好,马上皮货就要收完了,众人商量结伴回去,就定了一桌儿尝新鲜。
结果这一吃,有人不爱,自然也有人爱的不成。
随后,各家酒楼也都推出了荤素搭配好的席面。
从众心理,几乎人人都不缺。北安本来就不大,六家最大的酒楼突然一同推出,自然就形成了一股风潮,甚至见面打招呼已经变成了,“你吃过全粉宴了吗?”
男人们还罢了,尤其是女人孩子和老人,特别喜欢粉丝的软糯顺滑。但老人孩子和女人都不方便经常进出酒楼啊,于是就有人请了酒楼厨子去自家烹制,但哪个大户人家没有厨子啊,最后就成全了那两个粮油铺子的掌柜。
酒楼生意火爆的时候,他们因为没有厨子,没有参合这个热闹,但如今可轮到他们出风头了。
菜方子免银钱,随便送,各色粉条和生粉,铺子里齐全又干净,自然是客似云来。
于是,不过三日,小米这里就收到了陈掌柜送来的第一批货款,外加继续送货的消息。
小米正同冯简在暖房的工地帮忙,村里一日一座暖房,几乎形成了流水线作业,速度极快。今日正好建的是翠兰家里的,虽然先前她娘家老娘和兄弟闹了那么点儿丢人事,但这媳妇儿勤快又聪慧,平时家里活儿拿得起来,粉坊那里也多受小米倚重,如今可是活得欢快着呢。
听得陈家小厮来报信儿,翠兰欢喜的差点儿没跳起来,嚷道,“哎呀,太好了,昨日我们又装妥了一批货,这就能跟着小哥儿一起送进城。”
那小厮也是个伶俐的,开口就夸赞道,“四姑娘,您这里的嫂子做活儿就是利落,真是不发财都不成?”
小米塞了他一把铜钱,算是打赏,末了笑道,“借你吉言,这就把第二批押回去吧。”
说罢,她又转向翠兰,招呼道,“送走货车,你们也歇半日,都来家里领工钱。”
“好啊!”
正歇晌喝茶的男人们,听得媳妇儿又有工钱拿了,心里都是危机感大增,赶紧扔了陶碗,高声呼喝道,“来啊,兄弟们,咱们抓紧干起来,早日起了暖房子种菜,也早日赚钱,否则家里娘们儿怕是要翻天了。”
“哈哈,可不是嘛!”
众人都是哄笑,齐声迎合着,末了甩了夹袄,热火朝天的忙开了。
粉条和生粉都是一斤一两银子,算起货款来倒是特备容易。第一批总共卖出五百斤,就是五百两银子。
这真是久旱逢甘露,彻底充实了小米干瘪的荷包。要知道除了去年卖彼得兔那笔银子算是大进项,其余时候家里一直在花银钱啊。建了两座院子,一座门房,几十口水井,土豆粉坊,村人的工钱,对外收买条石,买两侧山头,还有送到陈家的拼力,一桩桩,一件件,没有银子都撑不起来啊。
以至于,如今欠着冯简的那二百两银子还没有归还。
陈掌柜做事稳妥又心细,送来的货款是一叠小面额银票,共四百两,外加一百两散碎银子。
小米美滋滋清点着,不时扫一眼坐在一旁喝茶的冯简。
冯简早把她的模样看在眼里,嘴角也是轻翘,却是不肯应声。
小米到底忍耐不住,说道,“冯大哥,下一次再结货款,我就把你的那二百两还了。”
冯简挑眉,好笑道,“不急,以后再说。”
小米得意的扬起下巴,装了一副土豪模样,嚷道,“本姑娘有钱,大大的有钱!”
冯简一口茶水差点儿喷出来,闷笑不已。
小米吐吐舌头,做个鬼脸,还要说什么的时候,山下粉坊的女工们都赶来了。
冯简翻了账册,小米付钱,很快就把工钱都结算清了。
妇人们手里都握了银子,满脸兴奋,要知道她们最多的一个足足领了三两银子,最少的也有一两多。这些银子可是够家里半年日用了,如何会不欢喜。
小米还想说分出一成银钱做红利,但心思一转还是收了回来,毕竟刚刚开始售卖,后期如何谁也不敢打包票。不如等到过年时候再做打算,也给新年添点儿喜庆之气。
妇人们急着回家里去报喜,同男人也显摆一下,如今村里隐约的家家户户,孩子爹同孩子娘之间隐约都有点儿“攀比”的意思,当然不论谁输赢,家里日子都是红火。但男人们要保住一家之主的尊严,女人闹着要翻天,都是干劲十足。
小米眼见外边天色还早,就扯了冯简下山去粉坊查看存货。
三十亩地的土豆,听起来很多,但也经不住女工们的热情“折磨”,如今只剩了一少半,倒是各色宽窄粗细不同的粉条和大缸的生粉占领了库房。
自从知道粉条大卖,妇人们更是勤快精心,库房里打扫的干干净净,一丝灰尘都寻不到。
小米大致清点了一下,粉条也不过两千多斤,外加一千斤生粉。
如今城里卖的虽然火爆,但过几日过了新鲜期,相比就会平稳下来,毕竟粉条再好吃,也不如肉类,不如青菜,是饭桌上的必备之物。
好在,这是大元独一份,北安州往南,直达京都,甚至京都之南,广阔无垠,府城众多,根本不用愁市场。
反倒是要担心库房里这点儿粉条和生粉不够卖,好比杯水车薪。
小米皱了眉头,有些懊恼,转向冯简抱怨,“冯大哥,原本还觉得家里土豆很多,这么一看,这点儿货许是都不够北安州这里卖的。但从南边买土豆运过来,实在太折腾了,车马费用也多…”
冯简早就看出这个问题,但这是小米的生意,他轻易不会开口。如今小米问了,他就把这两日思虑之事说了出来。
“与其从南边买土豆运来制粉,不如在南边建个粉坊更容易。”
小米听得眼睛一亮,笑道,“咦,这真是个好主意。”
不过,转而她又有些沮丧,“主意是好主意,但家里这些人,没有能独当一面的啊。毕竟人生地不熟,买地皮建份饭,做的还是独一份的买卖,万一有本地大户起了歹心,再出了第二个杜有才,岂不是又惹麻烦?”
冯简抬手点点荒原书院的方向,提点道,“刘不器和程子恒两人的本家都在泽州,不如去信同你三哥商量一下。”
“啊,原来刘大哥和程大哥家里就在泽州,这真是太巧了。我明日就给我三哥写信!”
小米欢喜拍手,又道,“暂时还是先在城里开个小铺子,专卖粉条和生粉,陈大伯这次死活不肯收分成,若是让他再跟着费心就不好了。另外再添上村里叔伯猎回的皮毛,婶子们采回的山货,想必生意一定不错。就算粉条卖光了,村里再卖毛皮不必受皮货商盘剥也是好事。唯一就是,让谁去经营铺子呢?”
冯简这次却没有应声,扭头望向库房外边,淡淡说道,“既然到了,就进来说话吧。”
小米璀然一笑,寒风拂面,却是半点儿不觉寒冷。平生唯愿这样的安宁日子,永远没有尽头…
第二日一早,装满了粉条的马车,由陆老大带队,村里七八个后生帮忙押车,迎着天边刚刚露出脸的太阳就出发了。
正巧赶了第一批进城,守门的兵卒还以为车上是什么山货,但是听得来自老熊岭,又是陈家订的货,于是就痛快放了行。
陆老大为人老实本分一些,但可不至于木讷,进城税一文不少,另外还把家里拿的几个肉包子塞给了年岁最小的一个兵卒,乐得这半大后生眉开眼笑。
待得陆家车队过去,其余老兵在半大兵卒头上敲了一记,忍不住笑道,“这陆家老大倒是一直没变性子,先前这城门口的流民,他起码养了一小半。”
半大兵卒一边吃着一边好奇问道,“那些流民都哪里去了?”
年长老兵狠狠瞪了他一眼,截了话头儿,“吃你的包子得了,瞎问什么?”
小兵缩缩脖子,很快就被手里的肉包子引去了所有心思。
城里卖的包子多半是菜,肉极少。而老熊岭上这些时日,不时有村民打了野猪回来,知道陆家人喜欢吃肉,也舍得吃肉,于是大半都送了过来。
小米做了足足百十坛子坛肉,腊肉和干肠也挂满了房梁,多出来的就常蒸包子,家里都是大肚汉,无论谁喊着饿了,上笼屉热一下就能垫垫肚子。特别是一众淘气小子们,读书居然总能读得肚子饿,免不得就要没人发一个。
村里人看在眼里,自觉孩子在陆家读书本就不收束脩,如今陆家还搭了粮食,于是,山上的干货,野猪兔子山鸡就更是流水一样进了陆家…
一直以来陆家的吃食精致,味道好,除了老熊岭众人,陆谦那里,还有陈家,再无人得知。
但如今粉条送进城,各家酒楼都加紧琢磨。
术业有专攻,各家的厨子都是精通之人,不过是上手一两次就做的有模有样了。
于是第三日就有心急的酒楼第一次推出了“全粉宴”,十两银子一桌儿。
这价格在普通百姓眼里自然是望尘莫及,在府城百姓眼里就不算太贵了,而在京都来的那些豪门大户的管事眼里就更是便宜到家了。
正好,马上皮货就要收完了,众人商量结伴回去,就定了一桌儿尝新鲜。
结果这一吃,有人不爱,自然也有人爱的不成。
随后,各家酒楼也都推出了荤素搭配好的席面。
从众心理,几乎人人都不缺。北安本来就不大,六家最大的酒楼突然一同推出,自然就形成了一股风潮,甚至见面打招呼已经变成了,“你吃过全粉宴了吗?”
男人们还罢了,尤其是女人孩子和老人,特别喜欢粉丝的软糯顺滑。但老人孩子和女人都不方便经常进出酒楼啊,于是就有人请了酒楼厨子去自家烹制,但哪个大户人家没有厨子啊,最后就成全了那两个粮油铺子的掌柜。
酒楼生意火爆的时候,他们因为没有厨子,没有参合这个热闹,但如今可轮到他们出风头了。
菜方子免银钱,随便送,各色粉条和生粉,铺子里齐全又干净,自然是客似云来。
于是,不过三日,小米这里就收到了陈掌柜送来的第一批货款,外加继续送货的消息。
小米正同冯简在暖房的工地帮忙,村里一日一座暖房,几乎形成了流水线作业,速度极快。今日正好建的是翠兰家里的,虽然先前她娘家老娘和兄弟闹了那么点儿丢人事,但这媳妇儿勤快又聪慧,平时家里活儿拿得起来,粉坊那里也多受小米倚重,如今可是活得欢快着呢。
听得陈家小厮来报信儿,翠兰欢喜的差点儿没跳起来,嚷道,“哎呀,太好了,昨日我们又装妥了一批货,这就能跟着小哥儿一起送进城。”
那小厮也是个伶俐的,开口就夸赞道,“四姑娘,您这里的嫂子做活儿就是利落,真是不发财都不成?”
小米塞了他一把铜钱,算是打赏,末了笑道,“借你吉言,这就把第二批押回去吧。”
说罢,她又转向翠兰,招呼道,“送走货车,你们也歇半日,都来家里领工钱。”
“好啊!”
正歇晌喝茶的男人们,听得媳妇儿又有工钱拿了,心里都是危机感大增,赶紧扔了陶碗,高声呼喝道,“来啊,兄弟们,咱们抓紧干起来,早日起了暖房子种菜,也早日赚钱,否则家里娘们儿怕是要翻天了。”
“哈哈,可不是嘛!”
众人都是哄笑,齐声迎合着,末了甩了夹袄,热火朝天的忙开了。
粉条和生粉都是一斤一两银子,算起货款来倒是特备容易。第一批总共卖出五百斤,就是五百两银子。
这真是久旱逢甘露,彻底充实了小米干瘪的荷包。要知道除了去年卖彼得兔那笔银子算是大进项,其余时候家里一直在花银钱啊。建了两座院子,一座门房,几十口水井,土豆粉坊,村人的工钱,对外收买条石,买两侧山头,还有送到陈家的拼力,一桩桩,一件件,没有银子都撑不起来啊。
以至于,如今欠着冯简的那二百两银子还没有归还。
陈掌柜做事稳妥又心细,送来的货款是一叠小面额银票,共四百两,外加一百两散碎银子。
小米美滋滋清点着,不时扫一眼坐在一旁喝茶的冯简。
冯简早把她的模样看在眼里,嘴角也是轻翘,却是不肯应声。
小米到底忍耐不住,说道,“冯大哥,下一次再结货款,我就把你的那二百两还了。”
冯简挑眉,好笑道,“不急,以后再说。”
小米得意的扬起下巴,装了一副土豪模样,嚷道,“本姑娘有钱,大大的有钱!”
冯简一口茶水差点儿喷出来,闷笑不已。
小米吐吐舌头,做个鬼脸,还要说什么的时候,山下粉坊的女工们都赶来了。
冯简翻了账册,小米付钱,很快就把工钱都结算清了。
妇人们手里都握了银子,满脸兴奋,要知道她们最多的一个足足领了三两银子,最少的也有一两多。这些银子可是够家里半年日用了,如何会不欢喜。
小米还想说分出一成银钱做红利,但心思一转还是收了回来,毕竟刚刚开始售卖,后期如何谁也不敢打包票。不如等到过年时候再做打算,也给新年添点儿喜庆之气。
妇人们急着回家里去报喜,同男人也显摆一下,如今村里隐约的家家户户,孩子爹同孩子娘之间隐约都有点儿“攀比”的意思,当然不论谁输赢,家里日子都是红火。但男人们要保住一家之主的尊严,女人闹着要翻天,都是干劲十足。
小米眼见外边天色还早,就扯了冯简下山去粉坊查看存货。
三十亩地的土豆,听起来很多,但也经不住女工们的热情“折磨”,如今只剩了一少半,倒是各色宽窄粗细不同的粉条和大缸的生粉占领了库房。
自从知道粉条大卖,妇人们更是勤快精心,库房里打扫的干干净净,一丝灰尘都寻不到。
小米大致清点了一下,粉条也不过两千多斤,外加一千斤生粉。
如今城里卖的虽然火爆,但过几日过了新鲜期,相比就会平稳下来,毕竟粉条再好吃,也不如肉类,不如青菜,是饭桌上的必备之物。
好在,这是大元独一份,北安州往南,直达京都,甚至京都之南,广阔无垠,府城众多,根本不用愁市场。
反倒是要担心库房里这点儿粉条和生粉不够卖,好比杯水车薪。
小米皱了眉头,有些懊恼,转向冯简抱怨,“冯大哥,原本还觉得家里土豆很多,这么一看,这点儿货许是都不够北安州这里卖的。但从南边买土豆运过来,实在太折腾了,车马费用也多…”
冯简早就看出这个问题,但这是小米的生意,他轻易不会开口。如今小米问了,他就把这两日思虑之事说了出来。
“与其从南边买土豆运来制粉,不如在南边建个粉坊更容易。”
小米听得眼睛一亮,笑道,“咦,这真是个好主意。”
不过,转而她又有些沮丧,“主意是好主意,但家里这些人,没有能独当一面的啊。毕竟人生地不熟,买地皮建份饭,做的还是独一份的买卖,万一有本地大户起了歹心,再出了第二个杜有才,岂不是又惹麻烦?”
冯简抬手点点荒原书院的方向,提点道,“刘不器和程子恒两人的本家都在泽州,不如去信同你三哥商量一下。”
“啊,原来刘大哥和程大哥家里就在泽州,这真是太巧了。我明日就给我三哥写信!”
小米欢喜拍手,又道,“暂时还是先在城里开个小铺子,专卖粉条和生粉,陈大伯这次死活不肯收分成,若是让他再跟着费心就不好了。另外再添上村里叔伯猎回的皮毛,婶子们采回的山货,想必生意一定不错。就算粉条卖光了,村里再卖毛皮不必受皮货商盘剥也是好事。唯一就是,让谁去经营铺子呢?”
冯简这次却没有应声,扭头望向库房外边,淡淡说道,“既然到了,就进来说话吧。”