书香小说网 > 遇见睡美人 > 第十四章:柳暗花明又一村01

第十四章:柳暗花明又一村01

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神花娇绝色总裁的贴身兵王韩娱之临时工女神的超能守卫无敌悍民

一秒记住【书香小说网 www.shuxiang.la】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    周卡选择留在云起寺,对于方丈的问题,他虽然已经有了答案,但对于白静的离世,他仍有诸多的愁苦与郁结。他说他把留在这里的日子当作修行,对今生他已没有过多期许,只希望能修一个白头到老的来生来世。

    陈默和宋希声第二天就离开了新都桥,继续西行。

    路上,他们各自都在心里反复回忆着与周卡的云起寺奇遇,刚开始确实感觉意外,但消化之后,各自心里却都有一些新的体悟,最直观的就是对时间的恐慌,以及行动的迫切感。时间在消逝,一切都会变化,所以想做的事情一定要赶快行动!

    于是,从新都桥出发后,两天来都无心风景的陈默提议:“不玩了,我们回去吧!”

    原本两个人给本次旅行定下的基调就是充分自由,想停下就停下,想回头就回头。

    心里正打着小九九的宋希声也正有此意,于是立马附和。

    两人像决定出发时一样,迅速决定当即掉头,打道回府。

    虽然两人回府的心情是一样的迫切,但两人的目的可是大有不同。陈默急着回去,是牵挂“从前慢”的经营,她之前想的是顺其自然,不采取措施,一切交给时间,让住客的口碑来证明“从前慢”设施的健全与卫生质量的提高。可她现在不这么想了,人生实短,没有一分钟是可以随意浪费的,每一分钟都要产生价值。

    宋希声此时的状态可以对比“从此君王不早朝”的旧时君王,他现在满脑子都是恋爱,满本的生意经早都不知道被他清到了哪一处犄角旮旯。他此时急着回去可不是为了民宿,而是急着想让父母见见他自己为自己挑的未来媳妇。

    几天后,两个人,一个踌躇满志,一个喜气洋洋,风驰电掣般地回到了“从前慢”。

    陈默一回去就钻到会客室,召集工作人员开会,会议从午后开到黄昏。宋希声被临时指派为大堂经理,负责迎来送往。

    黄昏时分,会议结束,陈默单独叫上宋希声又去了会客室,向他传达会议精神及内容。

    受卫生视频影响,“从前慢”再次开业以来,半个月的时间里,平均入住率一直不到50%,处于亏本状态。为了改变目前的局面,扭亏为盈,陈默下午与大家商议之后,策划了一场公益性质的活动:为了能让大家近距离接触“从前慢”,看到一个真实的民宿,特意邀请旅游达人免费入住“从前慢”,进行体验,如果喜欢,还可以成为“从前慢”的一日见习员工,管家、老板、吧台小妹、厨师等等,由我们的资深工作人员一对一培训指导,协助他上手工作。这样既能对“从前慢”起到推广作用,又能近距离接受大家的监督。

    大家一致同意,每个人心中都有自己向往的生活,民宿主更是很多年轻人的理想职业,所以给他们一个机会,相信会有很多人愿意参加。

    宋希声还算清醒,陈默一说,他就明白了她的心思,她想尽快起死回生,让“从前慢”重新回到正轨。作为最大合伙人的他,当然得无条件支持,况且,以陈默的性格,如果“从前慢”的经营不能让她彻底放心,相信她不会有时间去考虑婚姻大事。因此,一贯在陈默面前“有一说一,说一不二”的宋希声一以贯之,又一次举双手赞成陈默的提议。

    陈默“吧唧”一口亲在他脸上,眉开眼笑道:“我就知道你肯定会举双手赞成的!”

    “我不仅会举双手,我还会鼓掌!”随时随地不忘耍流氓的宋希声打蛇随棍上,双手火速缠上陈默的腰,摸索着往衣服里面探。

    “别,工作时间!”陈默被他训练得反应越来越快,立马摁住他的手,趴在他的耳边悄声说道。

    “报告老板,我要请假!”宋希声举起一只手,小学生似的打报告。

    “请假干嘛?”陈默好笑地看着他问。

    “干……”宋希声说着去亲她的耳朵,那未说完的字句化成支离破碎的呓语,被悉数送到陈默耳中。

    陈默面红耳赤,却任由某人的双手上下点火。

    第二天一早,陈默就拟出了详细的活动方案,包括报名方式及活动时间,之后分别发布在“从前慢”的官方账号和自己的微博账号上,同时又在多个旅行网站、旅行APP、民宿平台同步发帖。

    由于用户定位准确,宣传方式得法,此次活动很快在民宿圈子里传开,不断有人发私信询问真实性,在官微和陈默的再三保证下,开始有人报名,第一天有3位网友,第二天10位,第三天20位……“从前慢”又恢复成从前人来人往的模样。

    “从前慢”每天有8间客房,陈默按照这个数量,合理安排了每天的入住人员人数。

    活动时间开始,旅游达人们按照之前约好的时间陆续上门,有些纯粹是体验住宿,有些就想体验一下不一样的工作和生活,来就是为了特定的工种而来。

    既然花钱做了活动,就要让它全面发酵产生出价值,然后才能利用它的价值。

    对于那些想要体验民宿工作的访客,陈默很是花了一番心思,她先是指派了资深成熟的工作人员用程西贝教的方法,一对一指导教学,然后再协助实习同学上岗。

    比如大堂经理,要拥有眼观六路、耳听八方的敏锐洞察力和堪比最强大脑的记忆力,对于住客的需求和喜好,他们全都要了如指掌。

    客房服务人员就要细心、用心,注重细节,一丝不苟,清扫起房间要做到无卫生死角,床垫要定时翻动,这样住客才能睡得好。窗帘位置、台灯角度、空调温度、闹钟时间一切都要恰到好处;还要准备多条多种颜色的毛巾,对应不同污渍和位置,深蓝面盆、绿色家具、红色马桶、咖啡地面。

    厨房大厨,除了定时为客人提供餐饮外,还要留意客人的口味、忌口等;厨房要用五色砧板,防止食物交叉;厨房要配备微波炉、面包机等,以应对非正餐时间上门的客人的需求。

    作为民宿最重要的、最不可或缺的一员——管家,则需要上面所说的所有技能及品质,既能吃苦耐劳,又能耐得住寂寞;服务的时候不断思考,休息的时候主动学习;能文能武,写得了推广文案,拍得了精美照片。

    普通管家的一天从客人预定入住开始。和即将入住的客人联系确认行程、是否用餐,记录客人菜单,安排食材采购。客人即将到到达时,前去接人,拎包拿行李,办理入住,陪客人聊天,介绍民宿,如果需要,还要为其设计周边游路线,陪同徒步,安排客人晚餐、早餐、办理退房、送客等等……凡此种种,事无巨细,这还不包括期间可能发生的各种突发状况。人员不足时,还得兼职安保工作,客人入住前,进入房间,利用工具,仔细查看房间内有无异常。

    以上所有工作岗位的要求与模式,都一一与见习工作人员说明,既是对他们体验的负责,也是对自己服务的检验。

    作为“从前慢”唯一的外联工作人员,宋希声充分发挥主观能动性,调动资源,不光当地媒体连续多日跟踪报道此次活动,连各地的自媒体工作者也前去蹭热点直播、拍摄。“从前慢”相关视频一时间在各大视频网站、短视频APP传播开来,要火的节奏。

    宋希声跟陈默开玩笑说,‘从前慢’大概会成为既某奶茶与某冰激凌之后成为跨界的网红民宿!

    陈默因为之前的遭遇,一度反感媒体的过度关注,但如今是自媒体时代,既然是开放性的活动,为了让大家监督、参与,就不能不欢迎大家的到来,拍摄也不能阻挠。

    相比之下,她更在意的是住客的直接评价,当她听到客人对住宿、食物或服务满意称赞时,她觉得做什么都值得。毛主席都说,实践是检验真理的唯一标准,陈默更是相信,实践(体验)是检验一切的标准。她相信“从前慢”的住宿、卫生、服务、和食物经过这为期一周的检验,之后一定可以让所有入住者满意。

    所以,这一周虽然所有人忙得脚不沾地、走路带风,累到快要散架,但精神面貌全都焕然一新,他们干劲满满,充满信心,他们全都相信经过这一周的检验,接下来就是“从前慢”的春天了。