第四卷 锦衣都督 第一百八十八章 辣椒
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“好,”蒋安答应的很爽快,他问道:“你要我做什么?”
“我想,”张佳木慢吞吞的道:“你派几个人,在徐有贞进来见面的时候,把他的话全记下来,这个应该不难做到。”
“难,倒是不难。”蒋安想了想,答应道:“这一点小事,包在我身上就是了。”
“好!”张佳木展颜一笑,不过,接着又皱眉问道:“东厂提督太监,人选定了没有?”
“还没。”蒋安闻弦歌而知雅意,笑道:“得靠兄弟帮衬一二。”
“好说。”张佳木现在得宠,当时的厂权还远在卫权之下,但也是有后来趋上之势,内官用事,在大明是不可阻止的潮流,这个位子让别人坐了,可能是很大麻烦,蒋安现在已经与张佳木结成了联盟,当然要拱他上位。
当下也不便拍胸脯,只是道:“请放心,我一定会说话。”
“好!”蒋安也是眉开眼笑,张佳木向来是一言九鼎,说帮忙就是必定会帮忙的。当下再看看左右,见一群勋戚已经在安席,因向张佳木笑道:“今天说是有开胃的好东西,还有一些好玩意儿,你得快点拿出来我瞧,一会得回宫里头去了。”
“公公放心,瞧好就是了!”张佳木笑一笑,与蒋安一起携手回去,那边在精舍里头已经摆了几张席面,今儿来参加宴会的最不济也是个都督同知,人不多,三张席面,按亲近程度已经排好,等张佳木和蒋安过来,薛恒这个主人笑道:“佳木,大伙儿可是等急了,有什么宝快献!”
在座的,除了少数人外,都算是和张佳木关系极好的。说起话来,自然就随意的多,张佳木微微一笑,只拍了拍手,底下张家带来的人会意,几个家下人立刻把准备好的烤全羊给抬了上来。
会昌侯孙朝宗一看,就是微微一惊,当下道:“咦,就是这个?”今天张佳木神神秘秘的请客,说是有好玩意儿。结果眼前这烤全羊倒是请的大师傅精心烤制,看起来烤的金黄脆嫩,隔的老远就能闻到一股香气扑鼻而来,但在场的人哪一个不是锦衣玉食,一只烤全羊就想糊弄人,张佳木也太小家子气了些。
只有薛恒等人知道张佳木做事向来滴水不漏的,虽然只是一只烤羊,怕也是有他的道理在,当下都是含笑不语,等着看张佳木如何施为。
倒也没有太大的异常,张佳木脸上笑咪咪的,手持解肉小刀,运刀如飞,他武艺高明,手腕力道很足,肉割的又快又好,有肥有瘦,羊原本烤的就好,几刀片下来,就是一屋子的羊肉香味,引的人食指大动。
阳武侯薛暄原本对张佳木还有点余气在胸,今儿请客,也是又专程向他陪罪来着,这会儿他闻着羊肉香气,倒是忘了再摆脸色给张佳木看,只是惊道:“这味道不对,用的什么香料,怎么怪里怪气的?”
当时烤羊,当然也会有佐料,蒜葱胡椒之类的佐料也是应有尽有,和盐等物涂抹在羊身上一起烤制,味道大家都是很熟悉的,被薛暄这么一说,众人用心一闻,果然是有点不同寻常的感觉。
范广生性豪爽,等张佳木把一块肥瘦相间的羊肉放在他眼前银盏中时,范广用自己的小刀一挑,入嘴之前,先笑道:“料想是什么新鲜花样,老范有偏列位,先尝个鲜。”
他就这么大口一嚼,突然间神色怪异,各人看他脸色,都是吃了一惊。“嘶……”范广似咽非咽,嘴里还不停的吐着气,一张脸涨的比原本还要红上十倍,斗大的汗珠从额头不停的掉落下来。
“哈哈!”张佳木笑的打跌,揉着肚皮笑道:“我道是谁要着先鞭,倒是你老范。”
“这什么东西啊?”范广这会慢慢好过起来,皱着眉嚼了几口,接着又是大嚼起来,三五口把嘴里的羊肉下了肚,然后满头大汗,大笑着道:“真是怪味道,不过,真的好生过瘾!”
说罢,又是用小刀挑了一大块羊肉入肚,这一次就从容多了,虽然还是红脸关公一样,不过神色就从容谈定的多了。
见他如此模样,在场的都是嫌事少的,公侯勋戚之家,还真没有胆小怕事的人。虽然范广开始的表现很是吓人,这会子大家还是纷纷动手,有用小刀,有用筷子,都是把羊肉纷纷放入口中。
“嘶,真是火烧一般!”
“怪味道,不过,真的很带劲。”
“吃下几口,全身都是发烧,佳木,你弄的这是什么玩意?”
张佳木先是含笑看着,这会看他们大快朵颐,张佳木倒是慌了手脚,自己也忙割了羊肉来吃,几块肉下肚,他倒是没有什么特别的表现,只是一块接一块的吃肉。
“这是辣椒!”过了下瘾之后,张佳木才放开小刀,笑着向众人道:“这味道,就是辣味,怎么样,很是与众不同吧?”
“胡椒倒是常吃,但此味真是头一回尝。”
“真真带劲,越吃越是想吃。”
“似乎把羊膻味也盖住了,当真好东西!”
英国公也是吃的满脸通红,他犹自矜持,笑着道:“辣椒?佳木,你在哪儿买得的,还有多少,送个几十斤给我,我把上好的弓箭送你一张,如何?”
“回公爷的话,”张佳木也是吃的满嘴油光,他神态轻松的笑道:“此味中国没有,还是下官辛苦寻来,这会儿一共只留了几十斤种子,要是想吃,就只能等来年了。”
“这么金贵?”薛恒接话道:“多少钱买的,别怕,这里随便一个都买得起,问问你在哪儿弄来的,咱们也买去。”
“这得看凑巧不凑巧,”张佳木解释道:“此物远自海外而来,交址真腊等南洋诸国皆无,还是最近才过来的红毛夷从极远之处带来,吕宋听说有些,但也不是很常见。去年我就拜托了几家海商极力寻常,隔了半年才得了这么一点,还有留的种子,再想买,可就得再等机缘了。”
他说的是实情,辣椒此物,后世川菜大行于天下,就算是江浙人清淡为食,也已经接受了此物,更何况四川两湖云贵那种寒湿冰冷的地域,辣椒是葡萄牙人带入吕宋南洋一带,但那里地处热带,辣椒刚入时并没有推广开来,还得一两百年之后,先在南洋广泛种值,然后才流入中国,一入云贵四川,就成无上珍品,到了清朝时已经全国种值,川人与两湖一带,已经是无此物不下饭了。
就是北京这里,虽然已经春天,天气犹寒,此味去湿去寒,助长内热,真的是冬令佳品,抹在羊身上烤制而成,比原本那种味道强过百倍,所以各人虽然是第一回尝到,新鲜之余,也是大为激赏。
这次的辣椒真是得来不易,托了好多家海商,明初时海禁尚严,特别是仁宣年间,因为郑和下西洋耗费极大,朝臣痛恨,所以烧了海图,禁止出海,总得成化之后开海,海洋贸易才真正兴盛起来,到了嘉靖之后,白银大量涌入中国,那又是另外一回事了。
现在海商又少,风险又大,虽然早就托了人四处寻找,但这么久都是杳无音信,好在有一支船队正常往来于日本航线,在日本凑巧找着了此物,张佳木又升了官,海商们巴巴儿就把东西送了过来,张佳木一见大喜,又有宴客之事,正好拿来做了噱头。
“这么说,”会昌侯孙朝宗咂舌道:“此物价值真的不菲!”
“是!”张佳木对这位侯爷还是很客气的,欠了欠身,答道:“一斤黄金换一斤种子,下官手头的那点黄斤可是全折腾出去了。”
“啧啧,”薛恒摇头道:“你可真舍得。”
在场的人虽然都是贵戚豪富,不过叫他们拿几十斤黄金来买点吃的,还真的舍不得下这个嘴,便是范广也摇着头道:“早知道这么贵,刚刚就慢着点吃了。”
英国公张懋刚刚以为张佳木是推托之词,这会儿才知道所言是实,这么贵的东西,自己拿一张宝弓去换也是太欺负人了,当下摇了摇头,显然也是不以为然,就算有钱,也不能这么糟蹋。
张佳木暗笑,除了辣椒,还有一些时鲜种子,南方的一些物产蔬菜,还有葡萄作物,他都打算大规模的种值,北方这会到了冬天就无甚可吃,就是吃泡菜和酸菜,一冬天下来,吃的人牙都倒了。
一根黄瓜就卖二两银子,而且也不是规模生产,他的主意就打到这上面来了,现在看,这些贵人还算喜欢,这个主意看来行的通了。
大规模种值辣椒,整个北方地区都会大赚特赚,等别人有样学样时,他都把第一笔银子赚到手了。还有其余的作物,一并跟上,还有蔬菜大棚等物。
至于玉米番薯等物,他也打算派人到吕宋寻找,做这个倒不是为了赚钱,他虽然历史知识浅薄,这些作物高产而且不伤地力,不惧天灾,这些他还是懂的。大明有了这些,推广开来,就是功德无量!
至于眼前,看了看众人,他笑道:“现在是贵了一些,等我种了出来,到时候给各位府上都送些过去就是。”
各人不明所以,还当他在客气,都是拱了拱手,然后又埋头大吃起来。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
“好,”蒋安答应的很爽快,他问道:“你要我做什么?”
“我想,”张佳木慢吞吞的道:“你派几个人,在徐有贞进来见面的时候,把他的话全记下来,这个应该不难做到。”
“难,倒是不难。”蒋安想了想,答应道:“这一点小事,包在我身上就是了。”
“好!”张佳木展颜一笑,不过,接着又皱眉问道:“东厂提督太监,人选定了没有?”
“还没。”蒋安闻弦歌而知雅意,笑道:“得靠兄弟帮衬一二。”
“好说。”张佳木现在得宠,当时的厂权还远在卫权之下,但也是有后来趋上之势,内官用事,在大明是不可阻止的潮流,这个位子让别人坐了,可能是很大麻烦,蒋安现在已经与张佳木结成了联盟,当然要拱他上位。
当下也不便拍胸脯,只是道:“请放心,我一定会说话。”
“好!”蒋安也是眉开眼笑,张佳木向来是一言九鼎,说帮忙就是必定会帮忙的。当下再看看左右,见一群勋戚已经在安席,因向张佳木笑道:“今天说是有开胃的好东西,还有一些好玩意儿,你得快点拿出来我瞧,一会得回宫里头去了。”
“公公放心,瞧好就是了!”张佳木笑一笑,与蒋安一起携手回去,那边在精舍里头已经摆了几张席面,今儿来参加宴会的最不济也是个都督同知,人不多,三张席面,按亲近程度已经排好,等张佳木和蒋安过来,薛恒这个主人笑道:“佳木,大伙儿可是等急了,有什么宝快献!”
在座的,除了少数人外,都算是和张佳木关系极好的。说起话来,自然就随意的多,张佳木微微一笑,只拍了拍手,底下张家带来的人会意,几个家下人立刻把准备好的烤全羊给抬了上来。
会昌侯孙朝宗一看,就是微微一惊,当下道:“咦,就是这个?”今天张佳木神神秘秘的请客,说是有好玩意儿。结果眼前这烤全羊倒是请的大师傅精心烤制,看起来烤的金黄脆嫩,隔的老远就能闻到一股香气扑鼻而来,但在场的人哪一个不是锦衣玉食,一只烤全羊就想糊弄人,张佳木也太小家子气了些。
只有薛恒等人知道张佳木做事向来滴水不漏的,虽然只是一只烤羊,怕也是有他的道理在,当下都是含笑不语,等着看张佳木如何施为。
倒也没有太大的异常,张佳木脸上笑咪咪的,手持解肉小刀,运刀如飞,他武艺高明,手腕力道很足,肉割的又快又好,有肥有瘦,羊原本烤的就好,几刀片下来,就是一屋子的羊肉香味,引的人食指大动。
阳武侯薛暄原本对张佳木还有点余气在胸,今儿请客,也是又专程向他陪罪来着,这会儿他闻着羊肉香气,倒是忘了再摆脸色给张佳木看,只是惊道:“这味道不对,用的什么香料,怎么怪里怪气的?”
当时烤羊,当然也会有佐料,蒜葱胡椒之类的佐料也是应有尽有,和盐等物涂抹在羊身上一起烤制,味道大家都是很熟悉的,被薛暄这么一说,众人用心一闻,果然是有点不同寻常的感觉。
范广生性豪爽,等张佳木把一块肥瘦相间的羊肉放在他眼前银盏中时,范广用自己的小刀一挑,入嘴之前,先笑道:“料想是什么新鲜花样,老范有偏列位,先尝个鲜。”
他就这么大口一嚼,突然间神色怪异,各人看他脸色,都是吃了一惊。“嘶……”范广似咽非咽,嘴里还不停的吐着气,一张脸涨的比原本还要红上十倍,斗大的汗珠从额头不停的掉落下来。
“哈哈!”张佳木笑的打跌,揉着肚皮笑道:“我道是谁要着先鞭,倒是你老范。”
“这什么东西啊?”范广这会慢慢好过起来,皱着眉嚼了几口,接着又是大嚼起来,三五口把嘴里的羊肉下了肚,然后满头大汗,大笑着道:“真是怪味道,不过,真的好生过瘾!”
说罢,又是用小刀挑了一大块羊肉入肚,这一次就从容多了,虽然还是红脸关公一样,不过神色就从容谈定的多了。
见他如此模样,在场的都是嫌事少的,公侯勋戚之家,还真没有胆小怕事的人。虽然范广开始的表现很是吓人,这会子大家还是纷纷动手,有用小刀,有用筷子,都是把羊肉纷纷放入口中。
“嘶,真是火烧一般!”
“怪味道,不过,真的很带劲。”
“吃下几口,全身都是发烧,佳木,你弄的这是什么玩意?”
张佳木先是含笑看着,这会看他们大快朵颐,张佳木倒是慌了手脚,自己也忙割了羊肉来吃,几块肉下肚,他倒是没有什么特别的表现,只是一块接一块的吃肉。
“这是辣椒!”过了下瘾之后,张佳木才放开小刀,笑着向众人道:“这味道,就是辣味,怎么样,很是与众不同吧?”
“胡椒倒是常吃,但此味真是头一回尝。”
“真真带劲,越吃越是想吃。”
“似乎把羊膻味也盖住了,当真好东西!”
英国公也是吃的满脸通红,他犹自矜持,笑着道:“辣椒?佳木,你在哪儿买得的,还有多少,送个几十斤给我,我把上好的弓箭送你一张,如何?”
“回公爷的话,”张佳木也是吃的满嘴油光,他神态轻松的笑道:“此味中国没有,还是下官辛苦寻来,这会儿一共只留了几十斤种子,要是想吃,就只能等来年了。”
“这么金贵?”薛恒接话道:“多少钱买的,别怕,这里随便一个都买得起,问问你在哪儿弄来的,咱们也买去。”
“这得看凑巧不凑巧,”张佳木解释道:“此物远自海外而来,交址真腊等南洋诸国皆无,还是最近才过来的红毛夷从极远之处带来,吕宋听说有些,但也不是很常见。去年我就拜托了几家海商极力寻常,隔了半年才得了这么一点,还有留的种子,再想买,可就得再等机缘了。”
他说的是实情,辣椒此物,后世川菜大行于天下,就算是江浙人清淡为食,也已经接受了此物,更何况四川两湖云贵那种寒湿冰冷的地域,辣椒是葡萄牙人带入吕宋南洋一带,但那里地处热带,辣椒刚入时并没有推广开来,还得一两百年之后,先在南洋广泛种值,然后才流入中国,一入云贵四川,就成无上珍品,到了清朝时已经全国种值,川人与两湖一带,已经是无此物不下饭了。
就是北京这里,虽然已经春天,天气犹寒,此味去湿去寒,助长内热,真的是冬令佳品,抹在羊身上烤制而成,比原本那种味道强过百倍,所以各人虽然是第一回尝到,新鲜之余,也是大为激赏。
这次的辣椒真是得来不易,托了好多家海商,明初时海禁尚严,特别是仁宣年间,因为郑和下西洋耗费极大,朝臣痛恨,所以烧了海图,禁止出海,总得成化之后开海,海洋贸易才真正兴盛起来,到了嘉靖之后,白银大量涌入中国,那又是另外一回事了。
现在海商又少,风险又大,虽然早就托了人四处寻找,但这么久都是杳无音信,好在有一支船队正常往来于日本航线,在日本凑巧找着了此物,张佳木又升了官,海商们巴巴儿就把东西送了过来,张佳木一见大喜,又有宴客之事,正好拿来做了噱头。
“这么说,”会昌侯孙朝宗咂舌道:“此物价值真的不菲!”
“是!”张佳木对这位侯爷还是很客气的,欠了欠身,答道:“一斤黄金换一斤种子,下官手头的那点黄斤可是全折腾出去了。”
“啧啧,”薛恒摇头道:“你可真舍得。”
在场的人虽然都是贵戚豪富,不过叫他们拿几十斤黄金来买点吃的,还真的舍不得下这个嘴,便是范广也摇着头道:“早知道这么贵,刚刚就慢着点吃了。”
英国公张懋刚刚以为张佳木是推托之词,这会儿才知道所言是实,这么贵的东西,自己拿一张宝弓去换也是太欺负人了,当下摇了摇头,显然也是不以为然,就算有钱,也不能这么糟蹋。
张佳木暗笑,除了辣椒,还有一些时鲜种子,南方的一些物产蔬菜,还有葡萄作物,他都打算大规模的种值,北方这会到了冬天就无甚可吃,就是吃泡菜和酸菜,一冬天下来,吃的人牙都倒了。
一根黄瓜就卖二两银子,而且也不是规模生产,他的主意就打到这上面来了,现在看,这些贵人还算喜欢,这个主意看来行的通了。
大规模种值辣椒,整个北方地区都会大赚特赚,等别人有样学样时,他都把第一笔银子赚到手了。还有其余的作物,一并跟上,还有蔬菜大棚等物。
至于玉米番薯等物,他也打算派人到吕宋寻找,做这个倒不是为了赚钱,他虽然历史知识浅薄,这些作物高产而且不伤地力,不惧天灾,这些他还是懂的。大明有了这些,推广开来,就是功德无量!
至于眼前,看了看众人,他笑道:“现在是贵了一些,等我种了出来,到时候给各位府上都送些过去就是。”
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