第029章 土豆饼
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眼瞅着快到了午时,青璃从空间出来,先到后院的菜地领回小弟子喜,见他的小脸蛋晒的通红,有些心疼,赶忙端了一盆水,用布巾给他轻轻擦拭着脸颊。
“以后快正午的时候赶紧回来,这日头毒着呢。”青璃说着,又给子喜擦了擦手,给他倒了一碗灵泉水,“快喝口水吧。”
“四姐,咱家水咋这么甜呢。”
子喜吧嗒吧嗒嘴,觉得灵泉水好喝,又喝了好几口,这才停下。
“是吗,姐咋没觉得呢。”
莫青璃不动声色收走了碗,想着一会娘和二姐他们该回来了,现在又快到正午,下午还赶着去镇上卖野菊,应该没多余的时间做晚饭。
她让小弟在屋子里呆会,自己来到厨房,把空间里被她铲坏的土豆拿出来两个,用水洗下,去皮,切成丝,加了一个鸡蛋,空间里的细白面也抓了几把,又兑了点自家的玉米面,加点盐,搅拌。结束之后,青璃这才生火,她突然想做土豆饼,又不费什么,材料家里都有。
可惜家里的油太少,土豆饼要是炸着能更香,空间里还有那么多的南瓜,也可以做南瓜饼,蒸出来的永远没有炸出来的入味,空间里还有不少番茄,要是能熬出番茄酱,沾着土豆饼吃,可以更美味。
灶间传来一股土豆饼散发的香气,把小弟子喜从屋子里引了出来,看到莫青璃正站在小凳子上,在大锅里烙着小饼子,疑惑地问道,“四姐,你做啥呢,咋这么香呢?”
“土豆饼,喏,那边的凉了,你尝尝,啊,张嘴。”
青璃抽空夹了一个不太热的土豆饼喂给小弟子喜,见他只吃了一口就不再吃,“咋了,不好吃吗?”
“不是。”子喜摇摇头,“四姐,土豆饼真香,我想等娘和二姐回来一起吃。”
“那也得把这个吃完。”
青璃把只咬了一小口的饼子放在粗瓷碗里,端给小弟说道,“快吃吧,娘下午要到镇子上,怕是只能在牛车上吃了。”
“恩。”
子喜听话的点点头,青璃用余光看自家小弟,吃的很秀气,不像她一样,两口一个,虽然吃不到什么好东西,也是小口认真的吃着,一点碎渣都没有掉到地上,像只小松鼠似的,可爱的紧。
今天刘氏带着莫青蔷莫子山去的早,而且三个人都可以当壮劳力使唤,倒是摘了不少野菊花,三个人都背着满满的大筐子,导致山上的野菊花也是直线减少,估摸也就几斤,见自家闺女喜欢喝,刘氏特地留下点,准备过几天进山捡野板栗的时候采回来,晾干后自家留着喝。
刚进了院子,闻见灶间传来一股子食物的香气,进去一看,自家小闺女正站在板凳上忙活着。
“璃丫头,下来,让娘来,你还没这灶台高,这要是掉到锅里可还了得!”
刘氏被吓了一跳,神色慌张,就要上前抱着青璃。
“娘啊,你看盆子里,都是我做的,土豆饼。”莫青璃得意地道,等着刘氏表扬。
“恩,倒是怪好吃的,璃丫头你跟谁学的?”
刘氏尝了一口,连连点头,还叫来院子里给野菊花上洒水的二姐青蔷,“蔷丫头,过来尝尝你小妹的手艺!”
“来了!”
莫青蔷应了一声,刚才进院子就闻到香味,但是她以为是隔壁刘小花家做了什么好吃的,没想到是自家小妹做的,那个小懒猫平日里也没干过什么活计,上次烧火都差点把厨房点着,更别提做什么吃食。
“这个是土豆饼,你尝尝,香的很。”
青璃拿着筷子给自家二姐夹了一块,挺着小胸脯等待着被表扬,结果二姐青蔷吃完了土豆饼,愣是没说什么滋味,又吃了一块,面对青璃期待的小眼神,这才慢悠悠地指着油碗说道,“娘,这吃食费油,你看咱家油罐子都要空了,这次去镇上得买点回来。”
好吧,二姐也不简单,她早就知道,青璃决定不和她一般见识,买油这个她早就想,还得买点糖,下次进山非得把红果子采回来,她已经垂涎已久。
“璃丫头没少做啊。”刘氏看着一大盆的土豆饼有些无奈,但是土豆在这个时代也不是啥值钱的,村里家家都有,堆在库房地窖等着过冬时候吃,还没见谁家做这种土豆饼子,别说,还真挺好吃,香喷喷的,别有一番滋味。
“小妹,你这是和谁学的?”
“就是在村口听村里人说的,也不太认识。”
莫青蔷点点头,那些妇人整天无所事事,就是东家长西家短的,能交流点吃食做法也算是好事。
“娘进镇子上,你上次去那家医馆娘知道,然后回来再买点肉给你爷奶,打点油和酱油,对了,还要买几个粗瓷碗。”
刘氏掰着手指头算着,估摸野菊花的银钱肯定够用,这次比上次璃丫头卖的还多了不少呢,其中有一筐子是山小子采的,等卖了银钱直接给他送过去,那小子脸皮薄的很,再说他家里也不能离开人太久,去镇上刘氏直接代劳。
“哇,咱家哪来的鱼呢,这么大个!娘,你快看,这一条得一斤多了!”
莫青蔷之前被青璃挡着,没看到角落里的盆,这回看到后自然惊叫,村里河不大,很少能有这么大的鱼,而且看着鲜活的很,还在游着,不过,为啥是用澡盆装的?
青璃也很郁闷,鱼太大,搁在一起就矫情的很,两条鱼互相用尾巴打对方,弄了厨房一地水,还差点从盆里蹦出来,她觉得澡盆大,而且边缘高些,所以也就不那么讲究,直接把两条大鱼扔了进去。
“娘,这是我在河边钓的。”
莫青璃蹭了蹭刘氏的胳膊,给了二姐一个挑衅的眼色,心道,就你爱找茬,有的吃不就行了,乡里人家,说道那么多呢。
“我们璃丫头真能干。”
刘氏摸了摸青璃的头,看到鱼她很高兴,但是又有些为难,这么大的鱼做起来一定香,自家昨天刚刚才吃过,可是孩子爹他们还没有尝到呢,是不是应该收拾好了送过去一条呢。
“娘,你收拾一条,给爹和哥哥们带过去吧。”
青璃看着刘氏的脸色,就明白她的想法,反正空间的鱼多着呢,她也不想吃独食,特别还是一向疼爱他的爹爹和大哥三哥。
“让你二姐收拾吧,娘去隔壁和狗蛋说一声。”
早就说好今早采野菊花,所以提前和隔壁王大娘家预定了牛车,二姐见娘刘氏出去,也麻利地擦擦汗,开始给杀鱼,剖鱼,去内脏。
“二姐,一会娘去镇子上,你跟着还是我跟着啊?”
去镇子上要是能买东西就好了,可以方便行事,但是问题是刘氏看孩子很紧,她不一定有这个机会。
“我去吧,刘小花那有不少的络子,托我卖了,正好我手里还有点铜板,可以给你买几块桂花糕回来。”
二姐青蔷虽然有些要尖,说话也直些,但是不可否认对青璃是真的很好,处处都想着她。
“二姐,桂花糕给小弟买块吧,我就不吃了。”
青璃摆摆手,那些点心还没她做的好吃,开始她是很馋,现在有空间在手,也不放在眼里,只不过缺少材料,她正盘算着去哪买呢,眼珠一转,青璃有了主意。
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“以后快正午的时候赶紧回来,这日头毒着呢。”青璃说着,又给子喜擦了擦手,给他倒了一碗灵泉水,“快喝口水吧。”
“四姐,咱家水咋这么甜呢。”
子喜吧嗒吧嗒嘴,觉得灵泉水好喝,又喝了好几口,这才停下。
“是吗,姐咋没觉得呢。”
莫青璃不动声色收走了碗,想着一会娘和二姐他们该回来了,现在又快到正午,下午还赶着去镇上卖野菊,应该没多余的时间做晚饭。
她让小弟在屋子里呆会,自己来到厨房,把空间里被她铲坏的土豆拿出来两个,用水洗下,去皮,切成丝,加了一个鸡蛋,空间里的细白面也抓了几把,又兑了点自家的玉米面,加点盐,搅拌。结束之后,青璃这才生火,她突然想做土豆饼,又不费什么,材料家里都有。
可惜家里的油太少,土豆饼要是炸着能更香,空间里还有那么多的南瓜,也可以做南瓜饼,蒸出来的永远没有炸出来的入味,空间里还有不少番茄,要是能熬出番茄酱,沾着土豆饼吃,可以更美味。
灶间传来一股土豆饼散发的香气,把小弟子喜从屋子里引了出来,看到莫青璃正站在小凳子上,在大锅里烙着小饼子,疑惑地问道,“四姐,你做啥呢,咋这么香呢?”
“土豆饼,喏,那边的凉了,你尝尝,啊,张嘴。”
青璃抽空夹了一个不太热的土豆饼喂给小弟子喜,见他只吃了一口就不再吃,“咋了,不好吃吗?”
“不是。”子喜摇摇头,“四姐,土豆饼真香,我想等娘和二姐回来一起吃。”
“那也得把这个吃完。”
青璃把只咬了一小口的饼子放在粗瓷碗里,端给小弟说道,“快吃吧,娘下午要到镇子上,怕是只能在牛车上吃了。”
“恩。”
子喜听话的点点头,青璃用余光看自家小弟,吃的很秀气,不像她一样,两口一个,虽然吃不到什么好东西,也是小口认真的吃着,一点碎渣都没有掉到地上,像只小松鼠似的,可爱的紧。
今天刘氏带着莫青蔷莫子山去的早,而且三个人都可以当壮劳力使唤,倒是摘了不少野菊花,三个人都背着满满的大筐子,导致山上的野菊花也是直线减少,估摸也就几斤,见自家闺女喜欢喝,刘氏特地留下点,准备过几天进山捡野板栗的时候采回来,晾干后自家留着喝。
刚进了院子,闻见灶间传来一股子食物的香气,进去一看,自家小闺女正站在板凳上忙活着。
“璃丫头,下来,让娘来,你还没这灶台高,这要是掉到锅里可还了得!”
刘氏被吓了一跳,神色慌张,就要上前抱着青璃。
“娘啊,你看盆子里,都是我做的,土豆饼。”莫青璃得意地道,等着刘氏表扬。
“恩,倒是怪好吃的,璃丫头你跟谁学的?”
刘氏尝了一口,连连点头,还叫来院子里给野菊花上洒水的二姐青蔷,“蔷丫头,过来尝尝你小妹的手艺!”
“来了!”
莫青蔷应了一声,刚才进院子就闻到香味,但是她以为是隔壁刘小花家做了什么好吃的,没想到是自家小妹做的,那个小懒猫平日里也没干过什么活计,上次烧火都差点把厨房点着,更别提做什么吃食。
“这个是土豆饼,你尝尝,香的很。”
青璃拿着筷子给自家二姐夹了一块,挺着小胸脯等待着被表扬,结果二姐青蔷吃完了土豆饼,愣是没说什么滋味,又吃了一块,面对青璃期待的小眼神,这才慢悠悠地指着油碗说道,“娘,这吃食费油,你看咱家油罐子都要空了,这次去镇上得买点回来。”
好吧,二姐也不简单,她早就知道,青璃决定不和她一般见识,买油这个她早就想,还得买点糖,下次进山非得把红果子采回来,她已经垂涎已久。
“璃丫头没少做啊。”刘氏看着一大盆的土豆饼有些无奈,但是土豆在这个时代也不是啥值钱的,村里家家都有,堆在库房地窖等着过冬时候吃,还没见谁家做这种土豆饼子,别说,还真挺好吃,香喷喷的,别有一番滋味。
“小妹,你这是和谁学的?”
“就是在村口听村里人说的,也不太认识。”
莫青蔷点点头,那些妇人整天无所事事,就是东家长西家短的,能交流点吃食做法也算是好事。
“娘进镇子上,你上次去那家医馆娘知道,然后回来再买点肉给你爷奶,打点油和酱油,对了,还要买几个粗瓷碗。”
刘氏掰着手指头算着,估摸野菊花的银钱肯定够用,这次比上次璃丫头卖的还多了不少呢,其中有一筐子是山小子采的,等卖了银钱直接给他送过去,那小子脸皮薄的很,再说他家里也不能离开人太久,去镇上刘氏直接代劳。
“哇,咱家哪来的鱼呢,这么大个!娘,你快看,这一条得一斤多了!”
莫青蔷之前被青璃挡着,没看到角落里的盆,这回看到后自然惊叫,村里河不大,很少能有这么大的鱼,而且看着鲜活的很,还在游着,不过,为啥是用澡盆装的?
青璃也很郁闷,鱼太大,搁在一起就矫情的很,两条鱼互相用尾巴打对方,弄了厨房一地水,还差点从盆里蹦出来,她觉得澡盆大,而且边缘高些,所以也就不那么讲究,直接把两条大鱼扔了进去。
“娘,这是我在河边钓的。”
莫青璃蹭了蹭刘氏的胳膊,给了二姐一个挑衅的眼色,心道,就你爱找茬,有的吃不就行了,乡里人家,说道那么多呢。
“我们璃丫头真能干。”
刘氏摸了摸青璃的头,看到鱼她很高兴,但是又有些为难,这么大的鱼做起来一定香,自家昨天刚刚才吃过,可是孩子爹他们还没有尝到呢,是不是应该收拾好了送过去一条呢。
“娘,你收拾一条,给爹和哥哥们带过去吧。”
青璃看着刘氏的脸色,就明白她的想法,反正空间的鱼多着呢,她也不想吃独食,特别还是一向疼爱他的爹爹和大哥三哥。
“让你二姐收拾吧,娘去隔壁和狗蛋说一声。”
早就说好今早采野菊花,所以提前和隔壁王大娘家预定了牛车,二姐见娘刘氏出去,也麻利地擦擦汗,开始给杀鱼,剖鱼,去内脏。
“二姐,一会娘去镇子上,你跟着还是我跟着啊?”
去镇子上要是能买东西就好了,可以方便行事,但是问题是刘氏看孩子很紧,她不一定有这个机会。
“我去吧,刘小花那有不少的络子,托我卖了,正好我手里还有点铜板,可以给你买几块桂花糕回来。”
二姐青蔷虽然有些要尖,说话也直些,但是不可否认对青璃是真的很好,处处都想着她。
“二姐,桂花糕给小弟买块吧,我就不吃了。”
青璃摆摆手,那些点心还没她做的好吃,开始她是很馋,现在有空间在手,也不放在眼里,只不过缺少材料,她正盘算着去哪买呢,眼珠一转,青璃有了主意。
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