铁板豆
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经过门卫处，门卫保安拿着一根绿幽幽的新月状的东西给我看，问我是什么。我看到那是只有小时候在家乡山野里才生长的一种豆类植物，是作为一种蔬菜可食用，似乎叫做铁板豆。因为较一般的碗豆要大得许多，硬且也宽厚，所以作此叫法。
在记忆深处，停留在那些个午后放牛的情景，赶着牛儿路过村后的山路，山路旁的菜地用篱笆围着，竹枝的篱笆上缠绕着蔓藤，绿幽幽的藤叶覆盖住那一排长长的篱笆，蔓延到路边，开花的季节，点点星火般的淡黄小花缀满藤蔓叶间。成熟的时节里，那绿叶藤萝丛中便悬吊了那新月状的宽厚的铁板豆，垂吊地上，伸手便摘落下来。拿在手中便有了一种很厚实的饱满感溢满身心，喜悦的捧贴在脸颊上，清凉之感便似乎从地底里透出的清泉，温贴而清凉，冰清玉洁有如姝女，古朴幽静有如老妪，幽绿的色泽，暗发着从幽古之境走出。那在记忆深处似不再只是一种野生的豆类蔬菜，而是那美好的古朴岁月。
那种似碗豆却比碗豆大得很多，如新月状的肥厚的豆，在记忆里，被叫作铁板豆，因为它厚实，较硬。作为蔬菜，切成小片和辣椒或肉炒着吃，也可晒干切成片后腌在坛子里做成腌菜，都是挺新鲜的一道菜。它只是作为野菜，农家人很少有栽种。外面的菜市场里也没有卖的。因而一般的人也看不到那样的蔬菜，更吃不到。
记忆里，我家似乎也没有种过，只看到别人家种过，吃过，也在山路边看到，采摘过。它是随着那一排长长的篱笆而共同存在我的记忆里，纤藤缠绕，蔓叶浓密，婉转而来。如幽古之情攀爬在寂寥的岁月里，喃喃诉说着少女心事，蔓延着少女的古朴情怀。
由铁板豆而想起儿时生命里另一种类似的农作物，铁板薯。
那是一种类似于红薯的农作物，但它的藤蔓却不是蔓爬在地上的，也没有红薯的藤蔓那么坚硬。它的藤蔓是蔓爬在竹枝竹棍竹架上，蔓藤较粗，叶儿较大，呈嫩绿至深绿颜色，球茎果实埋在地底泥土中，外皮质如芋头般。球茎可作菜食也可作饭食。球茎果实大都硕大厚实，肉质呈紫红粉状味，因为较为红薯和马玲薯硬，所以叫做铁板薯。
秋末收回到家挂在灶旁晾着，防腐烂掉。冬天里在家烤火没事，就在灶火里煨铁板薯吃，或是把皮削干净做菜煮着吃。含有高淀粉，熟了后的肉质呈现紫红色，一吃便满嘴都是紫红，吃着很饱肚。
记忆里，只在幼时的几个冬天里有吃过。也在那几个春天里有看到爸爸去种过，为藤蔓插竹棍让藤蔓攀延生长，看那厚实的藤蔓如葡萄般的攀延向上，荫绿覆盖，古朴幽静。
这两种在幼时岁月里都少有的农作物，如今几乎已绝迹了。不知为何它们为被农人给遗弃掉，也许就是它的笨拙古朴，厚实粉腻，不甚讨人喜，便不再看有人种了。
很多年了，沉淀于记忆里的岁月，以为不会再出来，也不可能再有那样幽古之物。而在望着那枝竖立在我眼前的绿幽幽的新月状之物时，便惊起了那一份岁月。纤尘不染的岁月，我的纯真情怀。那一眼的绿，那一片的情，浓绿地缠绕，蔓延得羞涩而逶迤。
经过门卫处，门卫保安拿着一根绿幽幽的新月状的东西给我看，问我是什么。我看到那是只有小时候在家乡山野里才生长的一种豆类植物，是作为一种蔬菜可食用，似乎叫做铁板豆。因为较一般的碗豆要大得许多，硬且也宽厚，所以作此叫法。
在记忆深处，停留在那些个午后放牛的情景，赶着牛儿路过村后的山路，山路旁的菜地用篱笆围着，竹枝的篱笆上缠绕着蔓藤，绿幽幽的藤叶覆盖住那一排长长的篱笆，蔓延到路边，开花的季节，点点星火般的淡黄小花缀满藤蔓叶间。成熟的时节里，那绿叶藤萝丛中便悬吊了那新月状的宽厚的铁板豆，垂吊地上，伸手便摘落下来。拿在手中便有了一种很厚实的饱满感溢满身心，喜悦的捧贴在脸颊上，清凉之感便似乎从地底里透出的清泉，温贴而清凉，冰清玉洁有如姝女，古朴幽静有如老妪，幽绿的色泽，暗发着从幽古之境走出。那在记忆深处似不再只是一种野生的豆类蔬菜，而是那美好的古朴岁月。
那种似碗豆却比碗豆大得很多，如新月状的肥厚的豆，在记忆里，被叫作铁板豆，因为它厚实，较硬。作为蔬菜，切成小片和辣椒或肉炒着吃，也可晒干切成片后腌在坛子里做成腌菜，都是挺新鲜的一道菜。它只是作为野菜，农家人很少有栽种。外面的菜市场里也没有卖的。因而一般的人也看不到那样的蔬菜，更吃不到。
记忆里，我家似乎也没有种过，只看到别人家种过，吃过，也在山路边看到，采摘过。它是随着那一排长长的篱笆而共同存在我的记忆里，纤藤缠绕，蔓叶浓密，婉转而来。如幽古之情攀爬在寂寥的岁月里，喃喃诉说着少女心事，蔓延着少女的古朴情怀。
由铁板豆而想起儿时生命里另一种类似的农作物，铁板薯。
那是一种类似于红薯的农作物，但它的藤蔓却不是蔓爬在地上的，也没有红薯的藤蔓那么坚硬。它的藤蔓是蔓爬在竹枝竹棍竹架上，蔓藤较粗，叶儿较大，呈嫩绿至深绿颜色，球茎果实埋在地底泥土中，外皮质如芋头般。球茎可作菜食也可作饭食。球茎果实大都硕大厚实，肉质呈紫红粉状味，因为较为红薯和马玲薯硬，所以叫做铁板薯。
秋末收回到家挂在灶旁晾着，防腐烂掉。冬天里在家烤火没事，就在灶火里煨铁板薯吃，或是把皮削干净做菜煮着吃。含有高淀粉，熟了后的肉质呈现紫红色，一吃便满嘴都是紫红，吃着很饱肚。
记忆里，只在幼时的几个冬天里有吃过。也在那几个春天里有看到爸爸去种过，为藤蔓插竹棍让藤蔓攀延生长，看那厚实的藤蔓如葡萄般的攀延向上，荫绿覆盖，古朴幽静。
这两种在幼时岁月里都少有的农作物，如今几乎已绝迹了。不知为何它们为被农人给遗弃掉，也许就是它的笨拙古朴，厚实粉腻，不甚讨人喜，便不再看有人种了。
很多年了，沉淀于记忆里的岁月，以为不会再出来，也不可能再有那样幽古之物。而在望着那枝竖立在我眼前的绿幽幽的新月状之物时，便惊起了那一份岁月。纤尘不染的岁月，我的纯真情怀。那一眼的绿，那一片的情，浓绿地缠绕，蔓延得羞涩而逶迤。