酢酱草

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      读张晓风文中“酢酱草软软的在地上摊开,浑朴,茂盛,那气势竟把整个山顶压住了”不禁暗暗思忖,那该是怎么样一种草,既是柔弱的,又有着那么强大的生命气势!后来因我提起,远在天津的网友为我传来了一组拍摄的酢酱草图片,一看,不禁哑然失笑,这酢酱草不就是我们童年用以解馋的酸酸草么?

    春,真是繁华的季节。红了桃林,绿了芭蕉,一眼望去,还有满山的杜鹃灿若朝霞满眼的姹紫嫣红瞧都瞧不过来,的确少有人在意脚边小小的酢酱草,更没有人赞羡它自娱自乐开的小花了。甚至还有人会说:星点小朵也配叫花?!好像把酢酱草称为草,实在不为过。

    大地破冻。酢酱草开始挤挤挨挨地疯长起来,柔弱纤细的茎互相缠绕,一蓬蓬的,松软如豌豆苗,努力挺着盈盈的小蛮腰争先恐后地举着一片片三颗心似的叶瓣。接着,含苞的花蕾也随即俏生生地落在叶子上,如敛翅休憩的小粉蝶,更像怀春少女羞答答低头沉思的表情;花开时,精致的五瓣,那是无法形容的淡雅和素净,它撇去了繁花阅尽千帆的世故,不卑不亢满身稚嫩,尤其清新。翠绿翠绿的酢酱草中夹杂着些娇黄娇黄的星星点点,犹如江南乡间不娇生惯养的女孩儿,还没让父母怎么费心,不经意间已出落得婀娜水灵,细看煞是怡人。

    酢酱草的花有紫色和黄色,张晓风文中所描述“常是以一种倾销的姿态推出那些小小的紫晶酒钟”的开紫色小花的酢酱草我似乎没见过,只有那些开黄花的酢酱草时常匍匐在农家的院角边,山路旁,甚至城市的花坛中。大片大片的酢酱草只有在河滩上才能见到,一层密密的花绒被铺展开,把大地覆盖得严严实实,看着纤弱的生命竟有如此张驰的气度,谁还敢小瞧!

    通常看到酢酱草都是三叶的,小时候听奶奶说,谁能找到四叶的酢酱草,就会得到好运。小时候见到酢酱草都会找上一阵,可没听说有人找到过。究竟有没有四叶酢酱草不得而知,不过老一辈的传说依旧会世世代代的流传下去。的确,人生的很多乐趣来自寻找,发现,还有就是对美好生活的殷殷向往。

    童年时在田头玩累了,爱扯上几片酢酱草的叶瓣嚼食,入口酸酸的,很是解渴。人类的味蕾真的在不断革变,近来才得知,酢酱草也像马兰头、紫云英一样被搬上了餐桌。据说,将酢酱草主根洗淨去皮后,可以生吃或炒肉丝;连茎带叶摘下,可用腌制法做成小菜;花还可素炒或拌入面糊中油炸。想要一尝为快的朋友可得趁早,鲜嫩的酢酱草在三、四月是最盛的时期。空闲之时不如和春天挽个手,去乡间寻求一份清新与自然,带些酢酱草回家亲自庖制,添些居家过日子的小小情趣。

    酢酱草对生存环境并不严苛,一旦扎了根,岁岁年年它都会如约而至,像极绵绵不绝的爱情。顺便说一句,酢酱草的花语是——绝不抛弃你。