第十章过回生
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过回生日
为了满足顾二叔对北京城闻名世界的吃的要求，顾妈妈忍着心疼钱的想法，和顾晓夏陪着顾二叔去了东三环的什么大董烤鸭，定了一个包间，专门为顾二叔叫了北京烤鸭还有一些老字号的菜式，花了不少的银子。顾妈妈这人非常的厚道，想的也很简单，觉得老家就剩下顾二叔一人了，五十几岁的人了，没儿没女的，说起来也挺可怜，老来老去都一把年纪，黄土都埋上半截了，就算能活，还能活多少年？
顾二叔坐在金碧辉煌的包间里面咂巴着嘴：“晓夏，你对象呢？二叔过生日怎么也不能不算个事儿吧？叫你对象过来，我瞅着那人儿还不错。”
顾晓夏没好气哼了一声：“都说了那个不是，他跟我什么关系都没有！”顾妈妈在桌子下面用手打了一下顾晓夏，服务员开始上菜，香喷喷的烤鸭、甜面酱、薄饼，每盘装的都不多，现在这个年代吃东西谁还想着抱着整只鸡鸭啃啊？已经脱离了过去管饱儿的境界，开始讲究吃好，所以菜式都倾向于精致化和精量化，顾二叔哪见过这个，还没等吃就先皱了皱眉头。
顾妈妈小心的看着顾二叔：“她二叔，这些都是老北京的特色你尝尝看，我和晓夏专门挑了这家店给你过生日。”顾二叔有些不满小声说：“这，这都什么啊？小碟儿小碗儿，嫂子，咋说过回生日得让俺吃饱吧？”顾二叔一边嘟念着着一边用薄饼夹了蘸了甜面酱的葱，放到嘴里嚼起来，顾晓夏好心提醒他：“二叔，那个饼和葱酱不是那么吃的”顾二叔一瞪眼：“怎么不是这个吃法，我都活了大半辈子了，我不知道大饼卷大葱蘸酱吗？这个破葱也不给劲儿，照老家的葱差远了，这这什么饼啊？一点儿都不劲道？”
端菜进来的服务员看见顾二叔那个吃法，都忍着笑不说话，顾二叔顺手夹了一块烤鸭嚼了几下：“这什么肉啊？怎么一点儿味儿都没有？”顾妈妈满脸的尴尬，顾晓夏耐着性子拿了一张薄饼，把用葱丝蘸着酱涂抹在薄饼上，然后把烤鸭肉放到饼上，卷起来，朝顾二叔示意：“要这样吃，看到了吗？”顾二叔不耐烦的照葫芦画瓢，用薄饼蘸了酱卷着葱丝还有烤鸭肉塞到嘴里大口大口的嚼着，嚼了一会儿，含糊不清说：“恩，这还象那么回事儿。”
顾二叔就那么一句“这还象那么回事儿”可了不得了，基本上就等于甩开腮帮子风卷残云，顾晓夏吃了一口之后，顾妈妈都没好意思吃，幸亏还点了一个素菜，顾妈妈小心的夹着素菜小口的吃着，没一会儿就看见顾二叔把属于烤鸭的部分，能吃的都给吃了。服务员进来问要不要做鸭架汤，顾二叔开始不乐意了：“做啥汤啊？你过来我问你，这只鸭子多大啊？怎么就这么点儿肉？其他的呢？”
服务员笑着解释：“先生，都给您片了肉的”顾二叔满脸的不高兴：“什么先生啊？我都多大岁数了？叫我大爷，别给我玩儿城里人的弯弯绕，我懂你们的门道儿”顾二叔得意的转向顾妈妈和顾晓夏：“我和后院的大老李到城里吃饭，那餐厅才黑心眼呢，要了条鱼，给我看的时候那条鱼活的，个儿也大，等做熟了端上来你猜怎么着？那个鱼小了好几圈儿，我当然要问服务员了，那小丫头不承认说刮完鱼鳞就那么大，谁家鱼长半斤鱼鳞啊！”餐厅服务员依旧保持着微笑：“大爷，我们店不会那样的”顾二叔朝服务员摆摆手：“得得得，我也不跟你们掰持，你把那片了肉的鸭子给我拿来！”顾妈妈的表情非常尴尬：“她二叔，我看算了”顾二叔来了劲儿，用筷子敲着桌子：“嫂子你别管，这都有数的，活要见人，死要见尸。”
吃东西的顾晓夏皱着眉头放下手里的筷子，餐厅服务员非常礼貌的点了下头：“那行，大爷您稍等会儿，我这就把鸭架子给您端上。”等餐厅服务员把片完肉的鸭架子端上来的时候，顾晓夏颓颓的歪了下脑袋，觉得自己以后再也没有脸面见人了，顾妈妈也是非常的不自在，顾二叔看到鸭架子的时候眼睛睁得大大的，又管服务员要了一小碟酱和一把小刀，然后非常专业的用小刀片着鸭架子上的肉，蘸着甜面酱吃，吃的非常专注，手法也非常的娴熟。
杜莫言最怕的就是他妈妈跟他唠叨老婆的事儿，哥哥姐姐都结婚了，偏偏自己还单着身，所以杜妈妈最挂念的就是杜莫言啥时候能找个媳妇儿。杜莫言也不是不着急，恋爱这个东西总得遇上自己感觉合适的吧？杜莫言想来想去，开始怨恨自己读了好多的书，小学5年，中学3年，高中3年，大学4年，研究生3年，等正儿八经开始工作的时候自己都25了？
杜莫言坐到沙发这么一想，心里平衡多了。杜妈妈坐在床上叠着杜莫言的衬衫：“我说三儿啊，不是我说你，你都28了，你姐姐这个岁数孩子都能打酱油了。”杜莫言不吭声，杜妈妈停下手里的动作：“你听没听啊？都说儿大不由娘，我说话你听没听啊？”杜莫言调着遥控器：“妈，现在都什么年代了？男人三十几岁结婚很正常啊。”杜妈妈有些恼火，从床上下来，挨着杜莫言坐到沙发上：“不行，我都六十好几了，你啥时候让我和你爸抱孙子啊？”
杜莫言笑：“我大哥大姐不都有了孩子吗？”杜妈妈沉下脸：“别说你大哥，说他我就来气，生了个丫头吧，还高兴成那样，跟我说‘妈啊，我太有福气了，我啥都不用准备了，孩子将来能念书，准备个学费就行了’，你瞅你大哥的那个没出息劲儿，丫头有什么好？又不能接户口本”杜莫言忍着笑：“妈，你就别操心了，什么女孩男孩都一样，你不也是女的吗？自然的调节是最管用的，你比如咱们家我哥和我还有我姐，两个儿子一个姑娘，那么从自然平衡的角度说呢，下一辈的孩子应该是我和我哥生女孩，我姐生儿子，我哥家是女儿我姐家是儿子，你看这不都应验了吗？我将来的孩子八成是女”
杜妈妈拍了几下杜莫言的脑袋：“呸呸呸，乌鸦嘴，臭小子你咒我没有孙子是不是？我还告诉你，这次你要是不找到个媳妇儿回来，我还就不走了，明儿个我就找你大姨给你介绍去。”杜莫言摸着脑袋无奈的笑了笑。从餐厅出来，顾妈妈松了一口气，在顾妈妈的心里一顿丰盛的烤鸭应该可以让顾二叔满意了，又是北京特色也都是肉啊，顾二叔不是成天嚷嚷着要吃肉吗？顾妈妈在琢磨着顾二叔过了生日之后自己要怎样开口让他回老家才合适，毕竟这边自己和顾晓夏孤儿寡母的，家里长期住着一个男人总不是回事儿，让别人看着也笑话。
顾晓夏跟在妈妈后面小声嘟念着：“真是丢死人了。”顾妈妈瞪了顾晓夏一眼，客套的问顾二叔：“她二叔，你吃的咋样？”顾二叔没有什么情绪的摇摇头：“也就是一般，没有虾也没有蟹子的，鸭子俺们乡下多得是，随便抓个都比北京的鸭子肥，没啥特色”顾晓夏差点儿气晕了，刚要说话，顾二叔两眼直直的盯着街边的一个大大的广告牌：“看看，看看，这才是世界闻名的好吃的，嫂子，你咋就不能请我吃回实惠的呢？我来北京城好些天了，看的最多的就是这个店了，那才是正儿八经的好吃的，我在电视上看到过那老头儿！”
顾妈妈和顾晓夏顺着顾二叔直直盯着的方向，差点儿气乐了，顾二叔看的位置是一个路边的肯德基快餐店，大大的招牌上，肯德基老头儿笑眯眯的看着门口来来往往的人群。顾妈妈小心的问顾二叔：“你，想吃这个？”顾二叔兴奋的点点头儿：“恩，这才是好吃的吗？”顾晓夏没好气的说：“你早说啊，一顿烤鸭能吃一个星期肯德基了。”顾妈妈只好带着顾晓夏陪顾二叔进了肯德基，给顾二叔叫了一个全家桶，顾二叔一点儿都没闲着，吃的非常带劲儿，一番狼吞虎咽之后，非常含糊的说了一句话：“这，这个才是人家赵本山说的那个，硬菜。”
过回生日
为了满足顾二叔对北京城闻名世界的吃的要求，顾妈妈忍着心疼钱的想法，和顾晓夏陪着顾二叔去了东三环的什么大董烤鸭，定了一个包间，专门为顾二叔叫了北京烤鸭还有一些老字号的菜式，花了不少的银子。顾妈妈这人非常的厚道，想的也很简单，觉得老家就剩下顾二叔一人了，五十几岁的人了，没儿没女的，说起来也挺可怜，老来老去都一把年纪，黄土都埋上半截了，就算能活，还能活多少年？
顾二叔坐在金碧辉煌的包间里面咂巴着嘴：“晓夏，你对象呢？二叔过生日怎么也不能不算个事儿吧？叫你对象过来，我瞅着那人儿还不错。”
顾晓夏没好气哼了一声：“都说了那个不是，他跟我什么关系都没有！”顾妈妈在桌子下面用手打了一下顾晓夏，服务员开始上菜，香喷喷的烤鸭、甜面酱、薄饼，每盘装的都不多，现在这个年代吃东西谁还想着抱着整只鸡鸭啃啊？已经脱离了过去管饱儿的境界，开始讲究吃好，所以菜式都倾向于精致化和精量化，顾二叔哪见过这个，还没等吃就先皱了皱眉头。
顾妈妈小心的看着顾二叔：“她二叔，这些都是老北京的特色你尝尝看，我和晓夏专门挑了这家店给你过生日。”顾二叔有些不满小声说：“这，这都什么啊？小碟儿小碗儿，嫂子，咋说过回生日得让俺吃饱吧？”顾二叔一边嘟念着着一边用薄饼夹了蘸了甜面酱的葱，放到嘴里嚼起来，顾晓夏好心提醒他：“二叔，那个饼和葱酱不是那么吃的”顾二叔一瞪眼：“怎么不是这个吃法，我都活了大半辈子了，我不知道大饼卷大葱蘸酱吗？这个破葱也不给劲儿，照老家的葱差远了，这这什么饼啊？一点儿都不劲道？”
端菜进来的服务员看见顾二叔那个吃法，都忍着笑不说话，顾二叔顺手夹了一块烤鸭嚼了几下：“这什么肉啊？怎么一点儿味儿都没有？”顾妈妈满脸的尴尬，顾晓夏耐着性子拿了一张薄饼，把用葱丝蘸着酱涂抹在薄饼上，然后把烤鸭肉放到饼上，卷起来，朝顾二叔示意：“要这样吃，看到了吗？”顾二叔不耐烦的照葫芦画瓢，用薄饼蘸了酱卷着葱丝还有烤鸭肉塞到嘴里大口大口的嚼着，嚼了一会儿，含糊不清说：“恩，这还象那么回事儿。”
顾二叔就那么一句“这还象那么回事儿”可了不得了，基本上就等于甩开腮帮子风卷残云，顾晓夏吃了一口之后，顾妈妈都没好意思吃，幸亏还点了一个素菜，顾妈妈小心的夹着素菜小口的吃着，没一会儿就看见顾二叔把属于烤鸭的部分，能吃的都给吃了。服务员进来问要不要做鸭架汤，顾二叔开始不乐意了：“做啥汤啊？你过来我问你，这只鸭子多大啊？怎么就这么点儿肉？其他的呢？”
服务员笑着解释：“先生，都给您片了肉的”顾二叔满脸的不高兴：“什么先生啊？我都多大岁数了？叫我大爷，别给我玩儿城里人的弯弯绕，我懂你们的门道儿”顾二叔得意的转向顾妈妈和顾晓夏：“我和后院的大老李到城里吃饭，那餐厅才黑心眼呢，要了条鱼，给我看的时候那条鱼活的，个儿也大，等做熟了端上来你猜怎么着？那个鱼小了好几圈儿，我当然要问服务员了，那小丫头不承认说刮完鱼鳞就那么大，谁家鱼长半斤鱼鳞啊！”餐厅服务员依旧保持着微笑：“大爷，我们店不会那样的”顾二叔朝服务员摆摆手：“得得得，我也不跟你们掰持，你把那片了肉的鸭子给我拿来！”顾妈妈的表情非常尴尬：“她二叔，我看算了”顾二叔来了劲儿，用筷子敲着桌子：“嫂子你别管，这都有数的，活要见人，死要见尸。”
吃东西的顾晓夏皱着眉头放下手里的筷子，餐厅服务员非常礼貌的点了下头：“那行，大爷您稍等会儿，我这就把鸭架子给您端上。”等餐厅服务员把片完肉的鸭架子端上来的时候，顾晓夏颓颓的歪了下脑袋，觉得自己以后再也没有脸面见人了，顾妈妈也是非常的不自在，顾二叔看到鸭架子的时候眼睛睁得大大的，又管服务员要了一小碟酱和一把小刀，然后非常专业的用小刀片着鸭架子上的肉，蘸着甜面酱吃，吃的非常专注，手法也非常的娴熟。
杜莫言最怕的就是他妈妈跟他唠叨老婆的事儿，哥哥姐姐都结婚了，偏偏自己还单着身，所以杜妈妈最挂念的就是杜莫言啥时候能找个媳妇儿。杜莫言也不是不着急，恋爱这个东西总得遇上自己感觉合适的吧？杜莫言想来想去，开始怨恨自己读了好多的书，小学5年，中学3年，高中3年，大学4年，研究生3年，等正儿八经开始工作的时候自己都25了？
杜莫言坐到沙发这么一想，心里平衡多了。杜妈妈坐在床上叠着杜莫言的衬衫：“我说三儿啊，不是我说你，你都28了，你姐姐这个岁数孩子都能打酱油了。”杜莫言不吭声，杜妈妈停下手里的动作：“你听没听啊？都说儿大不由娘，我说话你听没听啊？”杜莫言调着遥控器：“妈，现在都什么年代了？男人三十几岁结婚很正常啊。”杜妈妈有些恼火，从床上下来，挨着杜莫言坐到沙发上：“不行，我都六十好几了，你啥时候让我和你爸抱孙子啊？”
杜莫言笑：“我大哥大姐不都有了孩子吗？”杜妈妈沉下脸：“别说你大哥，说他我就来气，生了个丫头吧，还高兴成那样，跟我说‘妈啊，我太有福气了，我啥都不用准备了，孩子将来能念书，准备个学费就行了’，你瞅你大哥的那个没出息劲儿，丫头有什么好？又不能接户口本”杜莫言忍着笑：“妈，你就别操心了，什么女孩男孩都一样，你不也是女的吗？自然的调节是最管用的，你比如咱们家我哥和我还有我姐，两个儿子一个姑娘，那么从自然平衡的角度说呢，下一辈的孩子应该是我和我哥生女孩，我姐生儿子，我哥家是女儿我姐家是儿子，你看这不都应验了吗？我将来的孩子八成是女”
杜妈妈拍了几下杜莫言的脑袋：“呸呸呸，乌鸦嘴，臭小子你咒我没有孙子是不是？我还告诉你，这次你要是不找到个媳妇儿回来，我还就不走了，明儿个我就找你大姨给你介绍去。”杜莫言摸着脑袋无奈的笑了笑。从餐厅出来，顾妈妈松了一口气，在顾妈妈的心里一顿丰盛的烤鸭应该可以让顾二叔满意了，又是北京特色也都是肉啊，顾二叔不是成天嚷嚷着要吃肉吗？顾妈妈在琢磨着顾二叔过了生日之后自己要怎样开口让他回老家才合适，毕竟这边自己和顾晓夏孤儿寡母的，家里长期住着一个男人总不是回事儿，让别人看着也笑话。
顾晓夏跟在妈妈后面小声嘟念着：“真是丢死人了。”顾妈妈瞪了顾晓夏一眼，客套的问顾二叔：“她二叔，你吃的咋样？”顾二叔没有什么情绪的摇摇头：“也就是一般，没有虾也没有蟹子的，鸭子俺们乡下多得是，随便抓个都比北京的鸭子肥，没啥特色”顾晓夏差点儿气晕了，刚要说话，顾二叔两眼直直的盯着街边的一个大大的广告牌：“看看，看看，这才是世界闻名的好吃的，嫂子，你咋就不能请我吃回实惠的呢？我来北京城好些天了，看的最多的就是这个店了，那才是正儿八经的好吃的，我在电视上看到过那老头儿！”
顾妈妈和顾晓夏顺着顾二叔直直盯着的方向，差点儿气乐了，顾二叔看的位置是一个路边的肯德基快餐店，大大的招牌上，肯德基老头儿笑眯眯的看着门口来来往往的人群。顾妈妈小心的问顾二叔：“你，想吃这个？”顾二叔兴奋的点点头儿：“恩，这才是好吃的吗？”顾晓夏没好气的说：“你早说啊，一顿烤鸭能吃一个星期肯德基了。”顾妈妈只好带着顾晓夏陪顾二叔进了肯德基，给顾二叔叫了一个全家桶，顾二叔一点儿都没闲着，吃的非常带劲儿，一番狼吞虎咽之后，非常含糊的说了一句话：“这，这个才是人家赵本山说的那个，硬菜。”