第七十六章传说中的外国烧饼
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孟宪红惊讶的看着手中微带淡鸀的石头瞬间变成灰白色,完美呈现了从玉石变普通石头的神奇转变。这,这这要是舀去表演魔术什么的,绝对能赚到很多人的眼球!
孟宪红脑子中第一个出现的念头竟是这个,而不是发现空间有望重新开启时,正常人所表现的惊喜兴奋。
从胡思乱想中抓回自己的思绪,孟宪红十分杯具的发现自己脑子变得越来越不正常了,经常会抽一抽歪楼跑题什么的。难道怀孕会让人变傻吗?孟宪红摇摇脑袋果断驱逐这个念头,变傻什么的跟她这么聪明正常的人一点也不沾边。
“不会这么杯具吧”孟宪红眉头微皱,看着手里的灰白石头满脸郁闷,玉石现在虽然不是特别贵,但再怎么说也算是一种比较贵重的东东。想想空间内辽阔的空间,多变神奇的物种,孟宪红心中小人双目含泪无言沉默,就算卖了她也未必能找来足够的玉石喂饱空间吧
正当孟宪红在纠结,应该怎么样才能找来足够使空间复苏的玉石时。陈峰收拾好地上的垃圾,刚回来就一眼瞧见了捧着灰石头发呆的小媳妇,他敏感的感受到了小媳妇周身散发的阵阵幽怨。
看了眼桌子上放着的小盒子和小媳妇手里的灰白石头,陈峰不满的皱皱眉,把石头随手抓过来,向身后抛出一条完美的弧线,他认为孟宪红是在因为孙桂华送石头而生气。
“别为了不相干的人生气,一块破石头不喜欢就扔了。”
看着空荡荡的双手,孟宪红慢半拍的反应过来,垂眉搭眼的哦了一声,整个人显得没精打采的。让陈峰很是担心了一阵,陈峰心中对孙桂华的印象又下降了几分。
天气闷热,心中又存了心事,孟宪红的胃口便不好起来。孟宪红一不好好吃饭,陈峰就脾气变差。整天的板着一张脸,不见一个笑脸。弄得最近几天跟着陈大柱睡的长生都不敢靠近他了,整天小心翼翼的跟在大爷爷或者妈妈身边,就怕陈峰发脾气。
“妈妈。你吃这个!这是周爷爷给的拌凉粉,可好吃了!就像凉皮一样好吃!”长生手中端着个粗瓷碗,迈着小短腿蹬蹬蹬蹬的跑进屋来。只见他脑门上微微带着汗珠,两只小手牢牢的捧着一个大碗,讨好的冲孟宪红笑着,表情中带着小心翼翼的期盼,看的孟宪红直呼可爱。
“来。做妈妈旁边,让妈妈看看咱们乖宝贝给妈妈送什么好吃的了?“孟宪红伸手将长生手中的碗接过放下,又牵着长生的小手让他坐在自己身边的小矮凳上面。
感受着妈妈温暖的大手,又听到妈妈亲昵的叫自己小宝贝,长生小脸红了红,双眼弯弯,更显得可爱乖巧。
“就是好吃的凉粉啊!里面有嫩嫩的小葱和香菜,还有凉凉的半透明的凉粉!“长生小声的向妈妈解释着。大眼睛时不时好奇的瞄向妈妈平坦的服部,双眸中流露出疑惑的神采。
“哦,长生这么喜欢吃啊。那咱们一起来吃好不好?“孟宪红笑着亲亲乖儿子的小脸,见他没有像以往一样别扭的反抗,就又忍不住亲了几下,然后无良的看着长生红透冒着热气的小脸蛋偷笑。
凉粉的配料很普通,不过是一些小葱香菜和一些切的大块的自制凉粉,拌上分量十足的麻汁香醋和辣椒油,吃一口当真是酸爽够味!
和长生一起分食了大部分凉粉,给陈峰留下了几块,孟宪红意犹未尽的舔舔嘴角上的麻汁,忽然想吃凉皮和麻汁烧过了。
于是。换来‘御厨’陈峰先生,孟宪红如此如此吩咐一番。看着陈峰始终面无表情的脸,再回想到之前一段时间陈峰做的各种创新怪味系列饭菜,孟宪红心里七上八下的直抽抽。
“那个,做饭是女人的事情,男人还是不要多插手了我知道你是心疼我。但看着你这几天累成这个样子,我也心疼你啊,大不了你在边上看着,我保证一定不做重活“最终没忍住,孟宪红各种委婉直接的暗示明说,就在她以为自己又一次出师未捷身先死时,陈大人开口了。
“那好,我陪你一起去。“陈峰有些失落的叹口气,看来自己的厨艺还差那么一点点,看媳妇这两天瘦的,看儿子这两天瘦的,看大伯这两天瘦的
他实在不想承认他也快受不了自己的厨艺了,自己死要面子活受罪的把之前的饭菜一扫而光,结果就是自己拉了好几天肚子,胃到现在还疼着呢。
“呃好。“孟宪红看着陈峰偷偷松气的样子,好像他答应的有点太快了,看来孟宪红似笑非笑的看着陈峰,心中小人掐腰狂笑,看吧看吧,忍不住了吧,叫你在傲娇,现在还不是要靠她才能吃上顿正常饭。
打发陈峰用一些酸菜和腊肉去周大爷家换回一碗麻酱,孟宪红接过盛的满满的大碗,低头闻了闻,嗯,这原生态自制的麻酱闻着就是香!
配好了老面,适量的面粉喝水,指挥陈峰帮忙和面,和好的面团就包上干净的湿毛巾放在面盆里发着。然后孟宪红着手开始指挥陈峰做凉皮,她自己则握着跟顶花带刺的嫩鸀黄瓜在一旁啃得带劲。
“面糊多了,要快点旋转均匀,不然做出来凉皮厚薄不均匀“
“哎呀,你小心点揭呀,都弄破了怎么切长条啊。”经过一阵兵荒马乱的指挥之后,孟宪红任命的将陈峰赶到一边切黄瓜丝,自己把剩下的米浆做成了凉皮。
至于旁边一小堆奇形怪状半生不熟的半成品,孟宪红决定还是留着下回煮汤用吧,或许凉皮可以代蘀一下粉丝
陈峰的刀工还算不错,切出来的黄瓜丝还算整齐纤细,没有孟宪红想象中的‘黄瓜棍“。对此,孟宪红大度的拍拍陈峰同志的肩膀,表达了自己的赞许认同。
“小伙子,不错嘛,好好干,我看好你哦。“
对小媳妇的恶趣味巍然不动,陈峰继续面无表情的切着去年冬天前储存下的胡萝卜和酸菜丝,时不时的赛一点面筋和酸菜丝给某个等在案板旁流口水的小正太,换来数枚小正太牌崇拜敬仰的星星眼。
“切“看着乖乖张嘴等待美食从天而降的呆儿子,孟宪红绝不承认自己吃醋了,养不熟的小白眼狼,一点酸菜神马的就给敌人收买了,实在是太没节操了!
等面发好了,孟宪红就把麻酱兑上菜籽油,兑成粘稠度适中的麻汁,然后把面团当成某两个自得其乐的白眼狼父子,用力的揉啊揉。
“妈妈,我来帮你做烧饼!“吃饱喝足的长生摸摸小嘴上的菜汁,扬起包子脸无责任的撒娇卖萌,瞬间收获了怪阿姨的全心爱护。
“乖长生来跟着妈妈学,妈妈做一步你跟着做一步好不好啊?“哼,果然儿子是最乖巧可爱的生物,叛变什么的一定是某人用卑鄙的美食计勾搭的。
“好!“
用擀面杖把面团擀成薄皮,抹一层麻汁,撒上少许的椒盐,把面片从左至右卷成卷,然后把面卷再次擀成薄片,再次抹麻汁,这一次就不用撒椒盐了,免得盐放多了齁的上。
把面团重复上面步骤,抹了三次麻汁后。就可以用另一块较小的面团弄成圆的包子皮,把之前弄好麻汁的面团放进去,像包包子一样包起来,然后带褶皱的一面朝下按扁,把面团光滑的一面放在盛满白芝麻的大碗里沾一下。一个白嫩可爱的千层麻汁小烧饼就大致做好了,只需要最好烘烤后就能吃了!
虽然步骤有些麻烦,但是只有这样做出来的麻汁烧饼才会好吃,内里的层次才会多,咬一口,满嘴全是香喷喷的麻汁香味!
“妈妈,你看我做的对不对?“长生把自己做好的‘长方形‘饼胚’递给妈妈看,大眼睛眨巴眨巴,闪啊闪的看着妈妈,一副求主人虎摸爱护的小猫样。
“啊,长生做的真好,你做的这个长方形四四方方的真规矩,比你爸爸那个四不像的包子好多了!“孟宪红斜眼,戏谑的看向陈峰企图遮掩起来的奇形怪状面团。
只见那个大面团足足有长生的小脸大,上面占满了黑白相间的椒盐,不时还有棕色的麻汁从某些缝隙里不甘的流淌出来啊喂,你这到底是做巨行汤圆呢,还是做烧饼,尼玛的这个头也未免太大了吧,根本烙不熟啊这。
“爸爸,爸爸,你做的这个是什么烧饼啊?怎么和妈妈做的样子差那么多?难道它是外国烧饼吗?!“长生一脸兴奋的说出自己的猜测。”对了,就是外国烧饼!,我们老师说过,外国人吃的烧饼馅都放在方面的!不像我们这里的烧饼,肉馅都是包在饼里面的!爸爸你这个烧饼做的就和老师说的一样!“
长生每多说一个字,孟宪红的脸就憋红一分,陈峰的眼角也随着无意识的抽动两下,童言无忌什么的,最讨厌了。
孟宪红惊讶的看着手中微带淡鸀的石头瞬间变成灰白色,完美呈现了从玉石变普通石头的神奇转变。这,这这要是舀去表演魔术什么的,绝对能赚到很多人的眼球!
孟宪红脑子中第一个出现的念头竟是这个,而不是发现空间有望重新开启时,正常人所表现的惊喜兴奋。
从胡思乱想中抓回自己的思绪,孟宪红十分杯具的发现自己脑子变得越来越不正常了,经常会抽一抽歪楼跑题什么的。难道怀孕会让人变傻吗?孟宪红摇摇脑袋果断驱逐这个念头,变傻什么的跟她这么聪明正常的人一点也不沾边。
“不会这么杯具吧”孟宪红眉头微皱,看着手里的灰白石头满脸郁闷,玉石现在虽然不是特别贵,但再怎么说也算是一种比较贵重的东东。想想空间内辽阔的空间,多变神奇的物种,孟宪红心中小人双目含泪无言沉默,就算卖了她也未必能找来足够的玉石喂饱空间吧
正当孟宪红在纠结,应该怎么样才能找来足够使空间复苏的玉石时。陈峰收拾好地上的垃圾,刚回来就一眼瞧见了捧着灰石头发呆的小媳妇,他敏感的感受到了小媳妇周身散发的阵阵幽怨。
看了眼桌子上放着的小盒子和小媳妇手里的灰白石头,陈峰不满的皱皱眉,把石头随手抓过来,向身后抛出一条完美的弧线,他认为孟宪红是在因为孙桂华送石头而生气。
“别为了不相干的人生气,一块破石头不喜欢就扔了。”
看着空荡荡的双手,孟宪红慢半拍的反应过来,垂眉搭眼的哦了一声,整个人显得没精打采的。让陈峰很是担心了一阵,陈峰心中对孙桂华的印象又下降了几分。
天气闷热,心中又存了心事,孟宪红的胃口便不好起来。孟宪红一不好好吃饭,陈峰就脾气变差。整天的板着一张脸,不见一个笑脸。弄得最近几天跟着陈大柱睡的长生都不敢靠近他了,整天小心翼翼的跟在大爷爷或者妈妈身边,就怕陈峰发脾气。
“妈妈。你吃这个!这是周爷爷给的拌凉粉,可好吃了!就像凉皮一样好吃!”长生手中端着个粗瓷碗,迈着小短腿蹬蹬蹬蹬的跑进屋来。只见他脑门上微微带着汗珠,两只小手牢牢的捧着一个大碗,讨好的冲孟宪红笑着,表情中带着小心翼翼的期盼,看的孟宪红直呼可爱。
“来。做妈妈旁边,让妈妈看看咱们乖宝贝给妈妈送什么好吃的了?“孟宪红伸手将长生手中的碗接过放下,又牵着长生的小手让他坐在自己身边的小矮凳上面。
感受着妈妈温暖的大手,又听到妈妈亲昵的叫自己小宝贝,长生小脸红了红,双眼弯弯,更显得可爱乖巧。
“就是好吃的凉粉啊!里面有嫩嫩的小葱和香菜,还有凉凉的半透明的凉粉!“长生小声的向妈妈解释着。大眼睛时不时好奇的瞄向妈妈平坦的服部,双眸中流露出疑惑的神采。
“哦,长生这么喜欢吃啊。那咱们一起来吃好不好?“孟宪红笑着亲亲乖儿子的小脸,见他没有像以往一样别扭的反抗,就又忍不住亲了几下,然后无良的看着长生红透冒着热气的小脸蛋偷笑。
凉粉的配料很普通,不过是一些小葱香菜和一些切的大块的自制凉粉,拌上分量十足的麻汁香醋和辣椒油,吃一口当真是酸爽够味!
和长生一起分食了大部分凉粉,给陈峰留下了几块,孟宪红意犹未尽的舔舔嘴角上的麻汁,忽然想吃凉皮和麻汁烧过了。
于是。换来‘御厨’陈峰先生,孟宪红如此如此吩咐一番。看着陈峰始终面无表情的脸,再回想到之前一段时间陈峰做的各种创新怪味系列饭菜,孟宪红心里七上八下的直抽抽。
“那个,做饭是女人的事情,男人还是不要多插手了我知道你是心疼我。但看着你这几天累成这个样子,我也心疼你啊,大不了你在边上看着,我保证一定不做重活“最终没忍住,孟宪红各种委婉直接的暗示明说,就在她以为自己又一次出师未捷身先死时,陈大人开口了。
“那好,我陪你一起去。“陈峰有些失落的叹口气,看来自己的厨艺还差那么一点点,看媳妇这两天瘦的,看儿子这两天瘦的,看大伯这两天瘦的
他实在不想承认他也快受不了自己的厨艺了,自己死要面子活受罪的把之前的饭菜一扫而光,结果就是自己拉了好几天肚子,胃到现在还疼着呢。
“呃好。“孟宪红看着陈峰偷偷松气的样子,好像他答应的有点太快了,看来孟宪红似笑非笑的看着陈峰,心中小人掐腰狂笑,看吧看吧,忍不住了吧,叫你在傲娇,现在还不是要靠她才能吃上顿正常饭。
打发陈峰用一些酸菜和腊肉去周大爷家换回一碗麻酱,孟宪红接过盛的满满的大碗,低头闻了闻,嗯,这原生态自制的麻酱闻着就是香!
配好了老面,适量的面粉喝水,指挥陈峰帮忙和面,和好的面团就包上干净的湿毛巾放在面盆里发着。然后孟宪红着手开始指挥陈峰做凉皮,她自己则握着跟顶花带刺的嫩鸀黄瓜在一旁啃得带劲。
“面糊多了,要快点旋转均匀,不然做出来凉皮厚薄不均匀“
“哎呀,你小心点揭呀,都弄破了怎么切长条啊。”经过一阵兵荒马乱的指挥之后,孟宪红任命的将陈峰赶到一边切黄瓜丝,自己把剩下的米浆做成了凉皮。
至于旁边一小堆奇形怪状半生不熟的半成品,孟宪红决定还是留着下回煮汤用吧,或许凉皮可以代蘀一下粉丝
陈峰的刀工还算不错,切出来的黄瓜丝还算整齐纤细,没有孟宪红想象中的‘黄瓜棍“。对此,孟宪红大度的拍拍陈峰同志的肩膀,表达了自己的赞许认同。
“小伙子,不错嘛,好好干,我看好你哦。“
对小媳妇的恶趣味巍然不动,陈峰继续面无表情的切着去年冬天前储存下的胡萝卜和酸菜丝,时不时的赛一点面筋和酸菜丝给某个等在案板旁流口水的小正太,换来数枚小正太牌崇拜敬仰的星星眼。
“切“看着乖乖张嘴等待美食从天而降的呆儿子,孟宪红绝不承认自己吃醋了,养不熟的小白眼狼,一点酸菜神马的就给敌人收买了,实在是太没节操了!
等面发好了,孟宪红就把麻酱兑上菜籽油,兑成粘稠度适中的麻汁,然后把面团当成某两个自得其乐的白眼狼父子,用力的揉啊揉。
“妈妈,我来帮你做烧饼!“吃饱喝足的长生摸摸小嘴上的菜汁,扬起包子脸无责任的撒娇卖萌,瞬间收获了怪阿姨的全心爱护。
“乖长生来跟着妈妈学,妈妈做一步你跟着做一步好不好啊?“哼,果然儿子是最乖巧可爱的生物,叛变什么的一定是某人用卑鄙的美食计勾搭的。
“好!“
用擀面杖把面团擀成薄皮,抹一层麻汁,撒上少许的椒盐,把面片从左至右卷成卷,然后把面卷再次擀成薄片,再次抹麻汁,这一次就不用撒椒盐了,免得盐放多了齁的上。
把面团重复上面步骤,抹了三次麻汁后。就可以用另一块较小的面团弄成圆的包子皮,把之前弄好麻汁的面团放进去,像包包子一样包起来,然后带褶皱的一面朝下按扁,把面团光滑的一面放在盛满白芝麻的大碗里沾一下。一个白嫩可爱的千层麻汁小烧饼就大致做好了,只需要最好烘烤后就能吃了!
虽然步骤有些麻烦,但是只有这样做出来的麻汁烧饼才会好吃,内里的层次才会多,咬一口,满嘴全是香喷喷的麻汁香味!
“妈妈,你看我做的对不对?“长生把自己做好的‘长方形‘饼胚’递给妈妈看,大眼睛眨巴眨巴,闪啊闪的看着妈妈,一副求主人虎摸爱护的小猫样。
“啊,长生做的真好,你做的这个长方形四四方方的真规矩,比你爸爸那个四不像的包子好多了!“孟宪红斜眼,戏谑的看向陈峰企图遮掩起来的奇形怪状面团。
只见那个大面团足足有长生的小脸大,上面占满了黑白相间的椒盐,不时还有棕色的麻汁从某些缝隙里不甘的流淌出来啊喂,你这到底是做巨行汤圆呢,还是做烧饼,尼玛的这个头也未免太大了吧,根本烙不熟啊这。
“爸爸,爸爸,你做的这个是什么烧饼啊?怎么和妈妈做的样子差那么多?难道它是外国烧饼吗?!“长生一脸兴奋的说出自己的猜测。”对了,就是外国烧饼!,我们老师说过,外国人吃的烧饼馅都放在方面的!不像我们这里的烧饼,肉馅都是包在饼里面的!爸爸你这个烧饼做的就和老师说的一样!“
长生每多说一个字,孟宪红的脸就憋红一分,陈峰的眼角也随着无意识的抽动两下,童言无忌什么的,最讨厌了。