第一百一十三章试茶
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黄管事是真心实意为苏玉畹着急,刚才在脑子里就一直在想对策。此时听到苏玉畹的话,眼睛顿时一亮,问道:“姑娘您的意思是,让四少爷管茶园,三少爷管茶栈?”
苏玉畹笑着点点头:“就不知他们能不能管得好。”
“这没问题的。”黄管事把心放了下来,也笑了起来,“四少爷做事虽然稚嫩些,但很有灵性,稍一点拔就知道怎么做。他管茶园,让一个老道些的管事打理些细务,再加上姑娘在旁看着,应该不会有问题。至于三少爷,前段时间我没少听马掌柜夸他,做事沉稳细致,考虑事情极为周到,不像个孩子,而像个积年的老掌柜。依我看,倒有姑娘当年的风范。”
苏玉畹摆摆手:“黄管事你就别笑话我了。”
“哈哈,我这是在夸你。”黄管事心里的事情得以解决,开始有心情开玩笑了。
苏玉畹无语地看他一眼。
茶园有黄管事管着,苏世盛又常常照看,一切如常。苏玉畹领着谷雨和霜降上山去看了一圈,发现茶树生长得都不错,肥料也充足,杂草也清理得十分干净,她便放下心来,下山复又上了马车,往松萝寺而去。
大方大师仍然是那副鹤发童颜、仙风道骨的样子,见了苏玉畹来,笑呵呵地亲自泡了茶,推到她面前:“来,尝尝我新制的茶。”
大方大师一生痴迷于制茶,即便如今八十来岁,仍然勤于此道。苏玉畹每次上山,都会喝到一盏大方大师新制的茶,并需要评点一番,方才被放过。
她也不客套,端起茶盏看了看汤色,又放到鼻前闻香,然后才放到嘴边,轻轻呷了一口。待茶汤被徐徐咽下,她才这睁开眼睛,再看了一手中的茶盏一眼,方开口道:“味道沉,香味很怪,失去了甘鲜味与清香气息。”
大方大师叹了一口气。
这段时间,他尝试着将松萝茶进行焙火,结果制出了这么些味道怪怪的茶来。
“不管是轻焙还是重焙,都不行。看来这松萝茶,不合适焙火。”他蹙眉道。
苏玉畹点点头:“应该是这样。”
大方大师将茶壶递给小弥撒,让他重新沏壶茶来,这才又叹了一口气,可惜道:“你有一条对味道极为敏锐的舌头,家中又正好是种茶制茶的,本来天生就该跟着老纳,给老纳做徒弟。现在倒好,整日里汲汲营营,为着些阿物儿奔走烦恼,虚度光阴。”
苏玉畹哭笑不得:“大师,我是女孩儿好不好?能整日到你这寺庙里跟你学制茶么?再说,我要不汲汲营营,全家吃什么?谁能像你,坐在屋子里什么都不干,就有人给您送银子来。”
“哼,你要跟着我学制茶,还少人给你送银子?为着前段时间那个秘方,不是有许多人拿着银子追着要送给你?”大方大师鼻子哼哼道。
“嘿嘿,那不是您老人家厉害吗?”苏玉畹腆着脸笑道。她知道,大方大师指的是为了得到炒茶秘方,许多人家上门来求亲的事。
她虽然比一般姑娘要大方许多,但说到自己的亲事,而且说的人还是不理世事的大方大师,她也禁不住不好意思起来。
敛了敛表情,苏玉畹问起自己的炒茶工来:“那些人怎么样了?没给您老惹麻烦吧?”
大方大师睨她一眼:“还好意思提?你不知道这事给我惹了多少麻烦。那些人在你家的茶园、茶栈及外院内宅找不到你的炒茶工,竟然跑到我这里来探头探脑的,还有些亲自跑来问我,知不知道你那个秘方。到今天为止,连下人带主子,我都已经为你打发掉四拔人马了。”
“来再多也不够您老人家消遣的。”苏玉畹笑嘻嘻地赶紧拍马屁。
“那是。”大方大师还就吃苏玉畹这套,得意地抚着须子道,“他们想从我这里探消息?哼,还嫩了点。”
此时小弥撒提了新沏的茶来,给两人重新换了茶,大方大师又问道:“你去府城怎么去这么久?没什么事吧?”
苏玉畹笑眯眯地道:“我买了几百亩茶园、茶山。”
“哦?”大方大师那白如卧蚕的眉毛一挑,眼睛瞬间亮了起来,“难道外面的茶叶,用松萝茶制法制出来的茶味道也一样好?”
苏玉畹给大方大师竖起了大拇指:“大师您一语中的。”
大方大师得意地抚起胡须:“我能从虎丘到松萝,自然知道这事是可行的。只是懒得说而已。”
苏玉畹眨巴着眼睛默默看了大方大师一会儿,端起茶盏,慢慢品起茶来。
大方大师被她那无奈的眼神看得混身舒爽,也端起茶盏喝茶。
“大师,我准备搬到府城那边去了。”苏玉畹放下茶盏,态度认真地道。
大方大师一愣:“为什么要搬?”
苏玉畹把缘由说了一遍。
大方大师沉默良久,方道:“搬了也好。”
虽然大方大师不说,苏玉畹仍然从他的眼里看到了失落,忙道:“即便我们家搬去府城了,但距离又不远,这里的茶园终是我们的根,我不可能撒手不管的,隔三差五就要回来看一下。我看来您的时间,定然不会比以往少。”
大方大师已八十多岁了,虽然身体还算硬朗,但有些事,谁也算不到。苏玉畹在心里打定主意,要经常回来看看大方大师。
果然,她这么一说,大方大师这才高兴起来,吩咐小弥撒:“去,叫厨房准备上好的素食,苏姑娘要在这里用饭。”
苏玉畹一直在山上呆到太阳快下山时,才乘了马车回家。
要搬家的事,她们并没有声张,只对苏老太太说,陈老太太叫殷氏和苏世昌等人去府城住一段时间。收拾收拾东西,一家人于苏玉畹回家二十来天后,离开了休宁,乘马车去了徽州府。
殷氏从小到大都没有离开过休宁县城,此时乍一离开,心顿时觉得没着没落的;再加上平时养尊处优惯了,这会子旅途累顿,晚上在客栈里又睡不着,到了徽州府城时,就因风寒病倒了。一行人便没有立刻到陈府去,而是直接驶了马车,去了苏家大方在府城的小院——这里,对外也叫做苏府。
好在马掌柜早已着人把院落修缮了一通,回休宁前苏玉畹又把许妈妈留了下来。许妈妈从茶园的下人家里挑了些干活利索且讲究干净的女人和女孩儿,把屋子好好收拾了一通,又照着殷氏和苏家三姐弟的喜好买了家俱,布置了房间。苏玉畹等人一到,就有热茶热饭,干净舒适的被褥用具。
苏玉畹赶紧叫刘安给殷氏请了郎中。
黄管事是真心实意为苏玉畹着急,刚才在脑子里就一直在想对策。此时听到苏玉畹的话,眼睛顿时一亮,问道:“姑娘您的意思是,让四少爷管茶园,三少爷管茶栈?”
苏玉畹笑着点点头:“就不知他们能不能管得好。”
“这没问题的。”黄管事把心放了下来,也笑了起来,“四少爷做事虽然稚嫩些,但很有灵性,稍一点拔就知道怎么做。他管茶园,让一个老道些的管事打理些细务,再加上姑娘在旁看着,应该不会有问题。至于三少爷,前段时间我没少听马掌柜夸他,做事沉稳细致,考虑事情极为周到,不像个孩子,而像个积年的老掌柜。依我看,倒有姑娘当年的风范。”
苏玉畹摆摆手:“黄管事你就别笑话我了。”
“哈哈,我这是在夸你。”黄管事心里的事情得以解决,开始有心情开玩笑了。
苏玉畹无语地看他一眼。
茶园有黄管事管着,苏世盛又常常照看,一切如常。苏玉畹领着谷雨和霜降上山去看了一圈,发现茶树生长得都不错,肥料也充足,杂草也清理得十分干净,她便放下心来,下山复又上了马车,往松萝寺而去。
大方大师仍然是那副鹤发童颜、仙风道骨的样子,见了苏玉畹来,笑呵呵地亲自泡了茶,推到她面前:“来,尝尝我新制的茶。”
大方大师一生痴迷于制茶,即便如今八十来岁,仍然勤于此道。苏玉畹每次上山,都会喝到一盏大方大师新制的茶,并需要评点一番,方才被放过。
她也不客套,端起茶盏看了看汤色,又放到鼻前闻香,然后才放到嘴边,轻轻呷了一口。待茶汤被徐徐咽下,她才这睁开眼睛,再看了一手中的茶盏一眼,方开口道:“味道沉,香味很怪,失去了甘鲜味与清香气息。”
大方大师叹了一口气。
这段时间,他尝试着将松萝茶进行焙火,结果制出了这么些味道怪怪的茶来。
“不管是轻焙还是重焙,都不行。看来这松萝茶,不合适焙火。”他蹙眉道。
苏玉畹点点头:“应该是这样。”
大方大师将茶壶递给小弥撒,让他重新沏壶茶来,这才又叹了一口气,可惜道:“你有一条对味道极为敏锐的舌头,家中又正好是种茶制茶的,本来天生就该跟着老纳,给老纳做徒弟。现在倒好,整日里汲汲营营,为着些阿物儿奔走烦恼,虚度光阴。”
苏玉畹哭笑不得:“大师,我是女孩儿好不好?能整日到你这寺庙里跟你学制茶么?再说,我要不汲汲营营,全家吃什么?谁能像你,坐在屋子里什么都不干,就有人给您送银子来。”
“哼,你要跟着我学制茶,还少人给你送银子?为着前段时间那个秘方,不是有许多人拿着银子追着要送给你?”大方大师鼻子哼哼道。
“嘿嘿,那不是您老人家厉害吗?”苏玉畹腆着脸笑道。她知道,大方大师指的是为了得到炒茶秘方,许多人家上门来求亲的事。
她虽然比一般姑娘要大方许多,但说到自己的亲事,而且说的人还是不理世事的大方大师,她也禁不住不好意思起来。
敛了敛表情,苏玉畹问起自己的炒茶工来:“那些人怎么样了?没给您老惹麻烦吧?”
大方大师睨她一眼:“还好意思提?你不知道这事给我惹了多少麻烦。那些人在你家的茶园、茶栈及外院内宅找不到你的炒茶工,竟然跑到我这里来探头探脑的,还有些亲自跑来问我,知不知道你那个秘方。到今天为止,连下人带主子,我都已经为你打发掉四拔人马了。”
“来再多也不够您老人家消遣的。”苏玉畹笑嘻嘻地赶紧拍马屁。
“那是。”大方大师还就吃苏玉畹这套,得意地抚着须子道,“他们想从我这里探消息?哼,还嫩了点。”
此时小弥撒提了新沏的茶来,给两人重新换了茶,大方大师又问道:“你去府城怎么去这么久?没什么事吧?”
苏玉畹笑眯眯地道:“我买了几百亩茶园、茶山。”
“哦?”大方大师那白如卧蚕的眉毛一挑,眼睛瞬间亮了起来,“难道外面的茶叶,用松萝茶制法制出来的茶味道也一样好?”
苏玉畹给大方大师竖起了大拇指:“大师您一语中的。”
大方大师得意地抚起胡须:“我能从虎丘到松萝,自然知道这事是可行的。只是懒得说而已。”
苏玉畹眨巴着眼睛默默看了大方大师一会儿,端起茶盏,慢慢品起茶来。
大方大师被她那无奈的眼神看得混身舒爽,也端起茶盏喝茶。
“大师,我准备搬到府城那边去了。”苏玉畹放下茶盏,态度认真地道。
大方大师一愣:“为什么要搬?”
苏玉畹把缘由说了一遍。
大方大师沉默良久,方道:“搬了也好。”
虽然大方大师不说,苏玉畹仍然从他的眼里看到了失落,忙道:“即便我们家搬去府城了,但距离又不远,这里的茶园终是我们的根,我不可能撒手不管的,隔三差五就要回来看一下。我看来您的时间,定然不会比以往少。”
大方大师已八十多岁了,虽然身体还算硬朗,但有些事,谁也算不到。苏玉畹在心里打定主意,要经常回来看看大方大师。
果然,她这么一说,大方大师这才高兴起来,吩咐小弥撒:“去,叫厨房准备上好的素食,苏姑娘要在这里用饭。”
苏玉畹一直在山上呆到太阳快下山时,才乘了马车回家。
要搬家的事,她们并没有声张,只对苏老太太说,陈老太太叫殷氏和苏世昌等人去府城住一段时间。收拾收拾东西,一家人于苏玉畹回家二十来天后,离开了休宁,乘马车去了徽州府。
殷氏从小到大都没有离开过休宁县城,此时乍一离开,心顿时觉得没着没落的;再加上平时养尊处优惯了,这会子旅途累顿,晚上在客栈里又睡不着,到了徽州府城时,就因风寒病倒了。一行人便没有立刻到陈府去,而是直接驶了马车,去了苏家大方在府城的小院——这里,对外也叫做苏府。
好在马掌柜早已着人把院落修缮了一通,回休宁前苏玉畹又把许妈妈留了下来。许妈妈从茶园的下人家里挑了些干活利索且讲究干净的女人和女孩儿,把屋子好好收拾了一通,又照着殷氏和苏家三姐弟的喜好买了家俱,布置了房间。苏玉畹等人一到,就有热茶热饭,干净舒适的被褥用具。
苏玉畹赶紧叫刘安给殷氏请了郎中。