书香小说网>你好啊2010免费 > 第420章 抱与亲（第3页）
第420章 抱与亲（第3页）
其实就连饺子馅程行都想让超市里的人帮忙把猪肉给用搅拌机搅碎的。
但姜鹿溪说猪肉不跟芹菜一起剁会不入味。她非要自己剁。
程行想想剁剁也不是很费事，就没让超市里的人搅。
不过饺子皮是得买的。
因为饺子皮如果不买自己做的话，就太过麻烦了。
还得和面擀面。
只是姜鹿溪也没有同意。
她非要自己和面自己擀。
说自己和面自己擀的好吃。
程行也知道自己和面自己擀的饺子皮又厚又大，里面多加些馅子会很好吃。
北方人嘛，他们逢年过节吃饺子，都喜欢吃皮厚馅多的。
而不是皮薄馅少的那种。
只是自己和面自己擀饺子皮太累了。
不过姜鹿溪一再坚持。
说其它可以听他的，做饭厨房里的事务必须得听她的。
没办法，程行也只能同意。
程行从外面回来时，她已经活好面正在擀饺子皮了。
姜鹿溪将面擀成一个巨大的圆形之后，她从中以井字型切成了无数四四方方的小块，这就是他们那里的饺子皮子了。
程行他们那里擀饺子皮跟别的地方不一样。
其它地方都是先擀出一个面团出来，然后再用擀面杖去压去擀，将其擀成一个圆方形的饺子皮，而他们那里都是将揉好的面团擀成一个巨大的圆形面皮，再从中有序的将其切成一个个四方形的样子，就是饺子皮了。
这种切好的四方形面皮。
如果不是用来包饺子吃，那就是他们那里的面叶子。
这种面叶子也可以跟面条一样下在锅里配些青菜吃。
如果有时候擀饺子皮时，饺子皮擀的多了，在他们那里，就会将这些面叶子留下，可以下一次放在锅里当面条煮着吃。
姜鹿溪将这些饺子皮切好之后，便开始去剁肉做饺子馅去了。
她将买来的新鲜猪肉放在案板上之后，便开始剁了起来。
程行看她剁了一会儿，便走上前来，他道：“我剁吧，你去把芹菜洗洗就行。”
“你会剁吗？”姜鹿溪瞥了他一眼问道。
“小看人不是？”程行从她身后握住了她那白皙滑嫩地小手，然后带着她的手拿起案板上的刀开始剁起了肉。
程行剁了一会儿后，然后笑着问道：“剁个肉有什么难的，是不是这样剁的？”
他剁的有模有样，剁几下后，还会用刀将案板旁边的肉沫撇到中间，然后继续去剁。
其实，但凡是他们那里的孩子，就很少有不会剁肉馅的。
因为小时候大人包饺子剁肉馅剁累了时，就会让他们帮忙剁一会儿。
包饺子也是一样。
只要这边饺子馅一做好，饺子皮一切好。
那家里的人全都上桌一起跟着包。
哪怕是小孩子也是如此。
所以他们那里的人，就很少有不会剁肉馅包饺子的。
姜鹿溪闻言点了点头，轻轻地嗯了一声。
他确实是会剁馅子的。
而此时的程行，看着乖巧点头的姜鹿溪却是愣了愣。
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