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“等一下，蔡先生。”

苏墨直接打断了他，眼角略带锋芒，手上却客客气气地扶了扶右边的那盘。

“其实这盘才是我组装的。”

她直白无比地一说，在场的几人都愣住了。大家不敢相信地看了看桌面上的盘子，又扭头去看一脸尴尬的蔡东。

这怎么可能？

组装千层酥并没有多大难度，一层酥皮一层蛋奶酱，最后撒上糖粉，点上奶油花点缀就可以了。

这是个纯粹的手艺活儿，在团队里呆了好几年的蔡东，怎么可能比不上一个临时工手巧？

“我也不知道为什么，我是严格按照方师傅的方法做的！”

蔡东被大家盯得难受，一道道质疑的目光，简直叫他如芒在背。

他心里也觉得很委屈。

虽然是按照一样的步骤，但苏墨手下做出来的千层酥，似乎就是比他更好看一些。

这到底是为什么啊？

“都围在这里干什么？没事干的去隔壁切果盘，别在这儿呆着偷懒！”

就在众人一时僵持时，一道浑厚的声音突然在背后响起。

戴着厨师帽，手上系着主厨袖章的方光荣走了过来。

他统筹整场宴会，在好几个不同的厨房区域穿梭检查，本来就有些急躁。

一看到点心区有好多人待在一起，方光荣就越发反感了。

“师傅，我们这是在检查刚做好的千层酥！”

蔡晨连忙让开了路，好叫方大厨来到桌子边。方光荣“嗯”了一声，随手就拿起了苏墨盘子里的一块千层酥。

一声清脆的酥皮断裂声，他边吃边点头，紧皱的眉头也松开了一些。

这千层酥吃的就是这口脆，虽然酥皮有一点烤过头了，但中间的蛋奶酱又软又滑，还有类似果冻一般微微凝胶的质感。

舌尖一接触到，柔滑香甜的感觉就按摩着每一个细胞。而软滑的蛋奶香味和脆爽的面皮融合在一起，坚硬的颗粒被尽数包裹在内，也给人格外舒适细腻的感觉。

“这盘可以！”

方大厨“嗯”了一声，眼底满是惊喜和赞赏。

要不是这地方的设备还需要磨合，烤出来的火候差了一点点，这份千层酥就一点毛病也没有了。

这道点心他教的时间不多，蔡氏兄弟能掌握到这个程度，也可以说很不容易啊！

方光荣吃了这一份，脸色就是一沉。

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